Gurita: Perbedaan antara revisi

| image_widthtaxon = 250pxOctopoda

'''Gurita''' ('''Octopoda''') adalah [[hewan]] [[moluska]] dari [[kelas]] [[Cephalopoda]] (kaki hewan terletak di kepala), [[ordo]] [[Octopoda]] dengan [[terumbu karang]] di [[samudra]] sebagai [[habitat]] utama. Gurita terdiri dari 289 [[spesies]] yang mencakup sepertiga dari total spesies kelas Cephalopoda. Gurita dalam [[bahasa Inggris]] disebut ''Octopus'' ([[Bahasa Yunani|Yunani]]: Ὀκτάπους, delapan kaki) yang sering hanya mengacu pada hewan dari genus ''[[Octopus]]''.

Pada percobaan di laboratorium, gurita dapat mudah diajar untuk membedakan berbagai bentuk dan pola. Gurita juga bisa membuka tutup [[stoples]] dengan belajar dari melihat saja,<ref>[{{Cite web |url=http://news.bbc.co.uk/2/hi/europe/2796607.stm |title=Kecerdasan gurita: membuka toples] |access-date=2006-09-08 |archive-date=2020-11-28 |archive-url=https://web.archive.org/web/20201128230448/http://news.bbc.co.uk/2/hi/europe/2796607.stm |dead-url=no }}</ref> walaupun penemuan ini sering dipertentangkan berdasarkan berbagai alasan.<ref name="ham"/><ref name="doug"/>

Gurita pernah ditemukan sedang melakukan gerakan yang menurut sebagian orang seperti sedang bermain-main. Secara berkali-kali, gurita melepaskan botol dan mainan di tengah-tengah arus air melingkar di dalam akuarium dan lalu berusaha menangkapnya.<ref>[http://www.thecephalopodpage.org/behavior.php ''What behavior can we expect of octopuses?''] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20180704214016/http://www.thecephalopodpage.org/behavior.php |date=2018-07-04 }}. Dr. Jennifer Mather, Department of Psychology and Neuroscience, University of Lethbridge and Roland C. Anderson, The Seattle Aquarium.</ref> Gurita sering memecahkan akuarium yang ditinggalinya dan kadang-kadang bertandang ke akuarium lain untuk mencari makanan. Gurita juga diketahui sering memanjat kapal penangkap ikan dan membuka ruangan penyimpan ikan untuk memakani kepiting.<ref name="denizen"/>

Gurita berwarna abu-abu pucat atau putih, tetapi warna kulit bisa diubah sesuai warna dan pola lingkungan sekitar dengan maksud melakukan kamuflase (penyamaran). Pada kulit gurita terdapat kromatofora berupa lapisan kantung-kantung pewarna yang lentur dan bisa mengubah warna, opasitas dan refleksitas jaringan epidermis. Otot-otot di sekeliling kromatofora bisa membuat kantung-kantung pewarna menjadi kelihatan atau hilang. Kromatofora berisi pigmen berwarna [[kuning]], [[Jingga|oranye]], [[merah]], [[Cokelat (warna)|cokelat]], atau [[hitam]]. Sebagian besar spesies gurita memiliki 3 warna dari seluruh pilihan warna kromatofora yang ada, walaupun ada juga spesies yang memiliki 2 atau 4 warna. Sel-sel lain yang bisa berubah warna adalah sel iridophore dan sel leucophore (warna putih).<ref>{{cite web | url = http://www.dnr.sc.gov/marine/sertc/species_month.htm | title = Tales from the Cryptic: The Common Atlantic Octopus | accessdate = 8 September 2006 | author = Meyers, Nadia | publisher = Southeastern Regional Taxonomic Center | archive-date = 2017-05-31 | archive-url = https://web.archive.org/web/20170531133725/http://www.dnr.sc.gov/marine/sertc/species_month.htm | dead-url = no }}</ref> Kemampuan berganti warna digunakan gurita untuk berkomunikasi atau memperingatkan gurita lain. [[Gurita cincin biru]] berubah warna menjadi kuning cerah dengan bulatan-bulatan berwarna biru jika merasa terancam sekaligus memperingatkan musuh bahwa dirinya sangat beracun.<ref>{{cite web | url = http://www.earlham.edu/~sheedjo/blue-ringedoctopus.htm | title = Hapalochlaena: The Blue-Ringed Octopus | accessdate = 8 September 2006 | author = Sheedy, Jon dan Beasley, Sam | 5 = Earlham College | archive-date = 2010-04-25 | archive-url = https://web.archive.org/web/20100425052638/http://www.earlham.edu/~sheedjo/blue-ringedoctopus.htm | dead-url = yes }}</ref>

Gurita merangkak dengan setiap lengan yang dimiliki, dan sering menggerakkan beberapa lengan secara sekaligus sewaktu bergerak pada permukaan yang padat sambil sekaligus menyangga bagian badan. Pada tahun 2005 ada laporan yang menulis bahwa sebagian gurita bisa berjalan dengan dua lengan pada permukaan yang padat sambil meniru bentuk buah [[kelapa]] atau kumpulan [[rumput laut]].<ref>[http://www.sciencemag.org/cgi/content/full/307/5717/1927 'Science', vol. 307, p. 1927] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20090304161517/http://www.sciencemag.org/cgi/content/full/307/5717/1927 |date=2009-03-04 }} (lihat pranala luar " Gurita berjalan dengan dua kaki: video dan laporan penelitian" jika tidak berlangganan ''Science'' online)</ref>

Pencernaan gurita dimulai dari mulut dengan paruh chitinous, faring, radula, dan kelenjar ludah<ref name=":0">{{Cite book|last=Wells|first=M. J.|date=1978|url=https://books.google.co.id/books?id=AM_tCAAAQBAJ&redir_esc=y|title=Octopus: Physiology and Behaviour of an Advanced Invertebrate|publisher=Springer Science & Business Media.|isbn=ISBN 978-94-017-2470-8.|pages=73-79|url-status=live|access-date=2022-03-08|archive-date=2023-08-10|archive-url=https://web.archive.org/web/20230810233937/https://books.google.co.id/books?id=AM_tCAAAQBAJ&redir_esc=y|dead-url=no}}</ref>. Radula adalah organ berduri seperti lidah berotot dengan beberapa baris gigi kecil<ref>{{Cite book|last=Courage|first=K. H.|date=2013|url=https://books.google.co.id/books?id=eSMRlaceRIEC&redir_esc=y|title=Octopus!: The Most Mysterious Creature in the Sea|publisher=Penguin Group|isbn=ISBN 978-0-698-13767-7.|pages=40-41|url-status=live|access-date=2022-03-08|archive-date=2023-08-10|archive-url=https://web.archive.org/web/20230810233943/https://books.google.co.id/books?id=eSMRlaceRIEC&redir_esc=y|dead-url=no}}</ref>. Makanan dipecah dan dipaksa masuk ke kerongkongan oleh dua ekstensi lateral pada dinding esofagus dan radula. Setelah itu makanan diteruskan ke [[saluran pencernaan]]. Saluran pencernaan terdiri dari [[tembolok]], di mana makanan disimpan; perut, tempat makanan digiling; [[Usus buntu|sekum]] di mana makanan yang sekarang sudah lembek disortir menjadi cairan dan partikel; kelenjar pencernaan, di mana sel-sel hati memecah dan menyerap cairan dan menjadikan tubuh coklat lalu usus, di mana akumulasi limbah diubah menjadi tali feses dengan sekresi dan dikeluarkan dari corong melalui rektum.<ref name=":0" />

Gurita merupakan makanan laut bagi penduduk di negara-negara [[Mediterania]], [[Meksiko]], dan bahan utama berbagai [[makanan Jepang]], seperti [[sushi]], [[tempura]], [[takoyaki]], [[sashimi]], dan [[akashiyaki]].

* {{id}} [http://www.kompas.com/teknologi/news/0604/18/150943.htm Lengan gurita membentuk sendi seperti manusia] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20080510065158/http://www.kompas.com/teknologi/news/0604/18/150943.htm |date=2008-05-10 }}

* {{en}} [http://www.tonmo.com/ Majalah berita tentang gurita] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20061126174426/http://www.tonmo.com/ |date=2006-11-26 }}

* {{en}} [http://tolweb.org/tree?group=Cephalopoda Klasifikasi cephalopoda] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20200517065652/http://tolweb.org/tree?group=Cephalopoda |date=2020-05-17 }}

* {{en}} [http://www.thecephalopodpage.org/cephschool/WhyCephalopodsChangeColor.pdf Why Cephalopods Change Color] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20221007001155/https://www.thecephalopodpage.org/cephschool/WhyCephalopodsChangeColor.pdf |date=2022-10-07 }}