Sagon: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan |
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
||
| (Satu revisi perantara oleh satu pengguna lainnya tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
{{unreferenced|date=September 2021}}
{{tone}}
{{For|kota di Vietnam yang dikenal sebagai Saigon|Kota Ho Chi Minh}}
[[Berkas:Sagon Wonosobo.jpg|al=Sagon Wonosobo|jmpl|310x310px|Sagon khas Wonosobo]]
[[Berkas:Proses Pembuatan Sagon.jpg|al=proses pembuatan kue Sagon|jmpl|313x313px|Pembuatan kue Sagon secara tradisional dengan loyang dan arang]]
Baris 10 ⟶ 11:
== Hidangan Hari Raya ==
Di tempo dulu, Sagon biasanya dihidangkan di saat hari raya atau hari besar dan dijual di pasar-pasar induk. Momen besar ketika Sagon dihidangkan juga meliputi hari raya Jawa dan pada hari-hari pasaran. Di daerah berhawa dingin, Sagon biasanya menjadi hidangan usai bekerja baik siang maupun sore atau petang hari bersama teh atau kopi.
Sagon juga masih kerap ditemui di event-event pameran kuliner khas atau tradisional dengan berbagai varian bentuk hingga tekstur. Sagon yang dijual dalam kemasan plastik untuk jangka waktu yang panjang biasanya diproses hingga kering. Sedangkan di Wonosobo, kue Sagon diproses masih agak lunak di bagian dalam sehingga hanya bertahan dalam waktu satu hingga dua hari.
| |||