Wedang uwuh: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Sumber Referensi Media Tag: kemungkinan spam pranala VisualEditor Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: VisualEditor Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
||
| (9 revisi perantara oleh 7 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
{{Unreferenced|date=Agustus 2023}}
{{rapikan}}
{{Iklan}}
'''Wedang uwuh''' ([[Hanacaraka]]: {{jav|
Wedang uwuh disajikan panas atau hangat memiliki rasa [[manis]] dan [[pedas]] dengan warna merah cerah dan aroma harum. Rasa pedas karena bahan [[Jahe]], sedangkan warna merah karena adanya [[Secang]]. Wedang uwuh ini adalah minuman khas dari [[Yogyakarta|Surakarta.]]
Pada awalnya Wedang Uwuh masih dalam bentuk bahan utuh berupa [[rempah-rempah]] asli, tetapi seiring perkembangan zaman dan kebutuhan akan kepraktisan, saat ini Wedang Uwuh sudah dikembangkan menjadi dalam bentuk instan, maupun bentuk celup. Seiring perkembangannya, kini Wedang Uwuh bukan hanya menjadi sebuah minuman khas semata. Namun Wedang Uwuh sudah dinobatkan menjadi sebuah warisan tak benda yang memiliki nilai yang begitu besar.
▲'''Wedang uwuh''' ([[Hanacaraka]]: {{jav|ꦮꦺꦢꦁꦲꦸꦮꦸꦃ}}) adalah [[minuman]] dengan bahan-bahan yang berupa de[[daun]]an mirip dengan [[rempah]]. Dalam [[bahasa Jawa]], W''edang'' berarti minuman yang diseduh, sedangkan ''uwuh'' berarti sampah.
▲Wedang uwuh disajikan panas atau hangat memiliki rasa [[manis]] dan [[pedas]] dengan warna merah cerah dan aroma harum. Rasa pedas karena bahan [[Jahe]], sedangkan warna merah karena adanya [[Secang]]. Wedang uwuh ini adalah minuman khas dari [[Yogyakarta]].
▲Pada awalnya Wedang Uwuh masih dalam bentuk bahan utuh berupa [[rempah-rempah]] asli, tetapi seiring perkembangan zaman dan kebutuhan akan kepraktisan, saat ini Wedang Uwuh sudah dikembangkan menjadi dalam bentuk instan, maupun bentuk celup. Seiring perkembangannya, kini Wedang Uwuh bukan hanya menjadi sebuah minuman khas semata. Namun Wedang Uwuh sudah dinobatkan menjadi sebuah warisan tak benda yang memiliki nilai yang begitu besar.
Di Yogyakarta sendiri Wedang Uwuh sangat mudah sekali untuk dijumpai. Mulai dari pasar-pasar Tradisional, Rumah Makan, Kafe, Tempat oleh-oleh, bahkan tak sedikit Hotel-hotel dan penginapan menyediakan Wedang Uwuh untuk jamuan para pengunjungnya. Selain itu Wedang Uwuh juga menjadi salah satu andalan oleh-oleh khas dari Yogyakarta yang selalu dicari oleh para wisatawan saat mereka berkunjung ke Yogyakarta.
Baris 65 ⟶ 62:
Oleh masyarakat Jogja, gula batu ini sudah dikenal sejak lama sebagai obat batuk yang membandel. Dengan cara memotong buah [[ketimun]], kemudian meletakan gula batu secukupnya di tengah-tengah biji ketimun, tunggu hingga gula batu mencair, lalu lelehan cair gula batu yang ada pada biji ketimun tersebut diminum dikit demi sedikit hingga larutan gula batu tadi habis.
[[Kategori:
[[Kategori:Minuman Yogyakarta]]
| |||