(4 revisi perantara oleh 4 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 21:
== Sejarah ==
Jenis cabecabai chinense berasal dari daerah amazonAmazon, kemudian menyebar ke Meksiko. Polong cabecabai chinense utuh ditemukan melekat di tingkat pra keramik di Gua Guitarrero, Peru, yang memperlihatkan umur 8500 tahun. Spesies ini kemudian didomestikasi selama beribu tahun, seiring berkembangnya kemampuan petani dalam bercocok tanam. Mereka berhasil melakukan seleksi untuk menghasilkan keturunan yang lebih besar dan pedas, sehingga pada tahun 1000 SM, jenis cabai chinense ini telah terdomestikasi dan menyebar ke seluruh penjuru Amerika Selatan dan Tengah. Setelah Columbus sampai di Kepulauan Karibia pada tahun 1492, ia membawa berbagai jenis cabe ini ke Portugis dan akhirnya ikut menyebar ke Afrika.<ref name=madness>[http://habaneromadness.com/history-of-the-habanero-pepper.html#.VIQUU9KUfTo ''History of The Habanero Pepper''.] Diakses dari situs habaneromadness pada 7 Desember 2014</ref>
Kata Habanero sendiri diperkirakan berasal dari Kuba, yang bisa dilihat dari asal kata La Habana, yang dikenal sebagai Havana pada masa kini, karena daerah ini banyak memperdagangkan Habanero. CabeCabai ini sejenis dengan Scotch bonnet pepper, yang meskipun polongnya berbeda jenis, namun masih masuk dalam spesies yang sama dan tingkat kepedasannya setara. Habanero banyak tumbuh di Semenanjung Yukatan, Meksiko, di mana cabecabai ini diperkirakan berasal. Walaupun diketahui bahwa cabecabai ini juga banyak tumbuh di daerah panas lainnya seperti Belize, Kosta Rika, di sebagian wilayah Amerika Serikat, dan Panama (dikenal dengan nama ''aji chombo''). Setelah sampai di tangan Spanyol, jenis cabecabai ini semakinmakin meluas ke seluruh dunia. Akibatnya taksonomis pada abad 18 mengira cabecabai ini berasal dari Cina dan menggolongkannya sebagai ''Capsicum chinense'', atau cabecabai cina.<ref name=madness/>
