Wadah makanan busa: Perbedaan antara revisi

'''Tempat makan ''styrofoam''''' adalah [[kemasan makanan sekali pakai]] dari busa untuk berbagai makanan.

Polistirena adalah plastik berbasis [[minyak bumi]] yang terbuat dari [[stirena]] [[monomer]].

Dalam bahasa Inggris, tempat makan ''styrofoam'' disebut ''foam food container'' atau kemasan makanan dari busa. Dengan demikian, benda yang sering orang sebut sebagai "tempat makan styrofoam" sebenarnya merujuk pada "kemasan makanan dari busa".

Dalam prosesnya, pencampuran gelembung udara mengembang dan membuatnya menjadi ringan seperti busa hingga terciptalah EPS. Jadi, ''styrofoam'' yang dikenal masyarakat merupakan varian polistirena, di mana 95% volumenya dipenuhi udara.<ref>{{Cite news|url=https://news.detik.com/adv-nhl-detikcom/d-3378474/styrofoam-aman-digunakan-sebagai-wadah-makanan|title=Styrofoam Aman Digunakan sebagai Wadah Makanan|last=Adv|work=[[Detik.com|detikcom]]|access-date=2019-11-11}}</ref><br />

Menurut ''United States Department of Labor'' dalam laporan ''Occupational Safety and Health Administration'', efek buruk stirena bagi kesehatan pekerja di pabrik pembuatan stirena, antara lain adalah iritasi pada kulit, mata, dan saluran pernapasan bagian atas. Paparan akut juga dapat menyebabkan efek gastrointestinal. Paparan kronis mempengaruhimemengaruhi [[sistem saraf pusat]] yang menunjukkan gejala seperti depresi, sakit kepala, kelelahan, dan dapat menyebabkan efek negatif pada fungsi ginjal.<ref>{{Cite web|url=https://www.osha.gov/SLTC/styrene/hazards.html|title=Safety and Health Topics {{!}} Styrene - Hazard Recognition {{!}} Occupational Safety and Health Administration|website=www.osha.gov|access-date=2019-11-11}}</ref>

Bahan kimia beracun larut dari produk-produk berbahan busa polistirena ini ke dalam makanan yang disimpan di dalamnya (terutama ketika dipanaskan dalam [[microwave|''microwave'']]). Bahan kimia ini mengancam kesehatan manusia dan sistem reproduksi.<ref>{{Cite web|url=http://www.earthresource.org/campaigns/capp/capp-styrofoam.html|title=Earth Resource Foundation|date=2013-03-25|website=web.archive.org|access-date=2019-11-11|archive-date=2013-03-25|archive-url=https://web.archive.org/web/20130325091953/http://www.earthresource.org/campaigns/capp/capp-styrofoam.html|dead-url=unfit}}</ref>

Makanan dan minuman yang sangat panas dapat membuat lumer kemasan makanan dari busa polistirena. Sebagai informasi, titik leleh kemasan jenis ini adalah 82-103 derajat Celsius. Konsumen disarankan tidak menaruh makanan yang kelewat panas ke dalam wadah dari busa polistirena ini.<ref>{{Cite web|url=http://kimia-master.blogspot.com/2011/11/polistirena-styrofoam.html|title=POLISTIRENA (STYROFOAM)|date=2011-11-17|website=POLISTIRENA (STYROFOAM) ~ kimia kita|access-date=2019-11-11}}</ref> Karena itu, konsumen disarankan tidak memanaskan sembarang kemasan dari busa polistirena dalam ''microvawe''. Ada beberapa jenis kemasan polistirena yang aman dipanaskan di dalam ''microwave''. Cara paling aman adalah selalu memeriksa apakah kemasan itu berlabel aman untuk dipanaskan di dalam ''microwave''.<ref>{{Cite web|url=https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/microwaving-food-in-plastic-dangerous-or-not|title=Microwaving food in plastic: Dangerous or not?|last=Publishing|first=Harvard Health|website=Harvard Health|access-date=2019-11-11}}</ref>

Polistirena mengandung stirena yang oleh ''U.S. Environmental Protection Agency'' diklasifikasikan sebagai bahan yang dicurigai dapat menyebabkan kanker dan sebagai bahan beracun yang dapat menyebabkan kerusakan fungsi pencernaan, ginjal, dan pernapasan. Sementara itu, ''World Health Organization's International Agency for Research on Cancer'' mengklasifikasikan stirena dalam Grup 2B (mungkin dapat memicu kanker pada manusia).<ref>{{Cite web|url=http://greenliving.nationalgeographic.com/plastics-not-reuse-2790.html|title=Plastics Not to Reuse {{!}} National Geographic|date=2013-01-01|website=web.archive.org|access-date=2019-11-11|archive-date=2013-01-01|archive-url=https://web.archive.org/web/20130101185312/http://greenliving.nationalgeographic.com/plastics-not-reuse-2790.html|dead-url=unfit}}</ref>

Pada 28 Juli 2014, laporan ''National Research Council'' yang berjudul "''Review of the Styrene Assessment in the National Toxicology Program 12th Report on Carcinogens"'', mengkategorikanmengategorikan stirena sebagai kemungkinan penyebab kanker pada manusia. Laporan tersebut mengatakan bahwa bukti pengujian epidemiologis manusia dan percobaan pada hewan mengidentifikasi stirena sebagai faktor risiko untuk [[limfoma]] dan [[leukemia]] dan mungkin untuk [[kanker]] [[pankreas]], [[ginjal]], dan kerongkongan.<ref>{{Cite journal|last=Editors|first=AccessScience|date=2014|title=Toxicological and environmental effects of polystyrene|url=https://www.accessscience.com/content/toxicological-and-environmental-effects-of-polystyrene/BR0807141|journal=Access Science|language=en|doi=10.1036/1097-8542.BR0807141}}</ref>

Meski demikian, polistirena dapat didaur ulang menjadi bahan baku aneka produk daur ulang, misalnya gantungan baju, pembungkus bungkus busa, dan kotak [[cakram padat]]. Langkah pertama dalam daur ulang adalah pengumpulan limbah busa EPS, yang harus dipisahkan dari bahan plastik lainnya. EPS yang terkumpul lantas diangkut ke pabrik daur ulang. Di sini, busa EPS dibuat menjadi butiran, dicuci, dan diekstrusi untuk menghasilkan polistirena untuk digunakan kembali.<ref>{{Cite web|url=http://sorema.it/en_US/applications/other-recycling-solutions/expanded-polystyrene-recycling-eps-xps/|title=Expanded polystyrene recycling: EPS/XPS – Sorema|language=en-US|access-date=2019-11-11}}</ref>

Penelitian Stanford University menyebutkan bahwa ulat mealworm, atau larva dari kumbang Tenebrio molitor, suka makan ''styrofoam''. Mealworm memakan ''styrofoam'' dan mencerna ''styrofoam'' di usus mereka.<ref>{{Cite news|url=https://sains.kompas.com/read/2015/11/18/16312261/Inilah.Mealworm.Hewan.Pemangsa.Styrofoam|title=Inilah Mealworm, Hewan Pemangsa Styrofoam|work=[[Kompas.com]]|language=id|access-date=2019-11-12|editor-last=Wahono|editor-first=Tri}}</ref>

<br />Di laboratorium, 100 ulat mealworm memakan antara 34 dan 39 miligram ''styrofoam'' - seberat pil kecil - per hari. Ulat-ulat ini mengubah sekitar setengah dari ''styrofoam'' menjadi karbon dioksida dan setengahnya menjadi residu. Dalam 24 jam, ulat-ulat ini mengeluarkan sebagian besar plastik yang tersisa sebagai residu alami yang tampaknya aman untuk digunakan sebagai media tanam.<ref>{{Cite web|url=https://news.stanford.edu/pr/2015/pr-worms-digest-plastics-092915.html|title=Plastic-eating worms may offer solution to mounting waste, Stanford researchers discover {{!}} Stanford News Release|date=2015-09-29|website=news.stanford.edu|language=en|access-date=2019-11-12|archive-date=2021-02-20|archive-url=https://web.archive.org/web/20210220121511/https://news.stanford.edu/pr/2015/pr-worms-digest-plastics-092915.html|dead-url=yes}}</ref> Penelitian itu dapat diakses di pranala [https://www.researchgate.net/publication/282046766_Biodegradation_and_Mineralization_of_Polystyrene_by_Plastic-Eating_Mealworms_Part_1_Chemical_and_Physical_Characterization_and_Isotopic_Tests ini].

Pada tahun 2018, permintaan ''styrofoam'' di [[Indonesia]] berada di kisaran 700 ton-800 ton per bulan.<ref>{{Cite web|url=https://cci-indonesia.com/industri-kemasan-terpukul-larangan-styrofoam/|title=Industri Kemasan Terpukul Larangan Styrofoam|date=2018-05-28|website=Citra Cendekia Indonesia|language=en-US|access-date=2019-11-12}}</ref> Di Indonesia, pada tahun 2017, sampah ''styrofoam'' terbesar dihasilkan non-rumah tangga sebanyak 11,9 ton per bulan. Sementara, rumah tangga menyumbang sebanyak 9,8 ton per bulan. Persentase sampah ''styrofoam'' mencapai 1,14% dari 12% sampah plastik yang terkumpul setiap bulannya.<ref>{{Cite web|url=https://goukm.id/kemasan-alternatif-styrofoam/|title=Kemasan Alternatif Pengganti Styrofoam yang Aman|last=Rahmadhani|first=Suci|date=2017-07-11|website=Portal Media Kewiruashaan, UMKM, UKM Online dan Peluang Usaha|language=en-US|access-date=2019-11-12}}</ref> Wali Kota Bandung Ridwan Kamil mengumumkan lewat akun Twitternya pada Rabu (12/10/2016) bahwa Bandung akan menerapkan larangan pemakaian ''styrofoam'' untuk kemasan makanan dan minuman.<ref>{{Cite news|url=https://sains.kompas.com/read/2016/10/13/11024811/bandung.larang.penggunaan.styrofoam.mulai.1.november.2016|title=Bandung Larang Penggunaan "Styrofoam" mulai 1 November 2016|work=[[Kompas.com]]|language=id|access-date=2019-11-12|editor-last=Utomo|editor-first=Yunanto Wiji|first=Yunanto Wiji|last=Utomo}}</ref> Ini menjadikan Bandung sebagai kota pertama di Indonesia yang melarang penggunaan ''styrofoam'' di kalangan pedagang makanan dan minuman.<ref>{{Cite web|url=https://www.voaindonesia.com/a/pertaa-di-indonesia-kota-bandung-larang-penggunaan-styrofoam/3584677.html|title=Pertama di Indonesia, Kota Bandung Larang Penggunaan Styrofoam|website=VOA Indonesia|language=id|access-date=2019-11-12}}</ref>

Pada bulan Desember 2018 para negosiator dari Parlemen Eropa dan untuk 28 negara Uni Eropa sepakat bahwa 10 produk plastik sekali pakai akan dilarang. Selain ''styrofoam'' dan sedotan sekali pakai, produk-produk dari plastik yang dilarang termasuk juga korek kuping (''cotton buds)'', piring dan alat makan, pengaduk minuman, dan tongkat untuk balon.<ref>{{Cite web|url=https://www.livekindly.co/eu-bans-throwaway-plastic-styrofoam-single-use-straws/|title=EU Bans ‘Throwaway’ Plastic Including Styrofoam and Single-Use Straws|last=Pointing|first=Charlotte|date=2018-12-22|website=LIVEKINDLY|language=en-GB|access-date=2019-11-11}}</ref>