Bahan tambahan pangan: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Perbaikan untuk PW:CW (Fokus: Minor/komestika; 1, 48, 64) + genfixes |
Dikembalikan ke revisi 23245178 oleh Wiki taqim (bicara) (TW) Tag: Pembatalan |
||
| (5 revisi perantara oleh 5 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 490:
=== Perlakuan tepung ===
[[Berkas:Kneading bread dough.jpg|kiri|jmpl|200px|[[Adonan|Adonan roti]]]]
Perlakuan tepung adalah bahan tambahan pangan yang ditambahkan kepada tepung untuk memperbaiki warna, mutu adonan, dan/atau pemanggangan, termasuk bahan pengembang adonan, pemucat, dan pematang tepung.<ref>[[#PP0332012|Permenkes 033/2012]] hal 33</ref> Termasuk dalam kelompok ini yang diizinkan oleh Permenkes adalah:<ref>[[#PP0332012|Permenkes 033/2012]] hal 33–34</ref>
{{col|2}}
Baris 559:
== Undang-undang ==
Menurut [[undang-undang]] RI No 18 Tahun 2012 tentang Pangan, pada Bab VII mengenai Keamanan Pangan, Bagian Ketiga tentang Pengaturan Bahan Tambahan Pangan pasal 75 dicantumkan:<ref name="a">{{Cite|url = http://codexindonesia.bsn.go.id/uploads/download/UU_Pangan_No.18__.pdf|title = UNDANG-UNDANG REPUBLIK INDONESIA NOMOR 18 TAHUN 2012 TENTANG PANGAN|website = codexindonesia.bsn.go.id|accessdate = 2016-01-28|archive-date = 2015-04-20|archive-url = https://web.archive.org/web/20150420202945/http://codexindonesia.bsn.go.id/uploads/download/UU_Pangan_No.18__.pdf|dead-url = yes}}</ref>
# Setiap orang yang memproduksi pangan untuk diedarkan dilarang menggunakan
| |||