Waroeng Steak & Shake: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Ariyanto (bicara | kontrib)
Tidak ada ringkasan suntingan
Tag: Penambahan gelar ( ? ) [ * ] VisualEditor Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler
 
(23 revisi perantara oleh 6 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1:
{{Kembangkan}}
{{Italic title}}
{{Infobox company
| namecompany_name = PT Waroeng Steak & ShakeIndonesia
| trading_name = Waroeng Steak & Shake
| logo = Waroeng Steak and Shake.png
| image = Waroeng Steak & Shake Jember.jpg
| type = [[WaralabaPerseroan terbatas]]
| industry = [[Kuliner]]
| fate =
| predecessor = Steak Obonk
| successor = <!-- or: | successors = -->
| founded = {{Start date and age|2000|09|04}}<ref name=:4>{{Cite news|first=Tribun|last=news|date=2021-09-02|title=21 eksis waroeng steak shake merajai pasar kuliner steak di Indonesia|url=https://www.tribunnews.com/travel/2021/09/02/21-tahun-eksis-waroeng-steak-shake-merajai-pasar-kuliner-steak-di-indonesia|website=www.tribunnews.com|language=id|access-date=2022-11-17}}</ref>
| founder = [[Jody Brotosuseno]]<ref name=":1"/>
| defunct = <!-- {{End date|YYYY|MM|DD}} -->
| hq_location_city = Jl. Nusa Indah No.38, [[Condongcatur, Depok, Sleman|Condongcatur]], [[Depok, Sleman|Depok]], [[Kabupaten Sleman|Sleman]], [[Daerah Istimewa Yogyakarta]] 55281
| locations = 90+ (2024)
| hq_location_country = [[Indonesia]]
| area_served = <!-- or: | areas_served = -->
| key_people = [[Jody Brotosuseno]]<br>{{small|(Pendiri dan Pemilik)}}<ref name=":1" /><br>Siti Hariani<br>{{small|(Pendiri dan Presiden Komisaris)}}
| products = Daging[[Steik]], Steak[[susu kocok]]
| owner = <!-- or: | owners = -->
| num_employees = ±1.000<ref name=":2"/>
| num_employees_year = <!-- Year of num_employees data (if known) -->
| parent = Waroeng Group
| website = {{URL|waroengsteakandshake.com}}
}}
'''''{{PAGENAMEPURE}}''''' adalah sebuah jaringan [[rumah makan]] yang menyajikan aneka [[waralabasteik]], steak[[susu &kocok]], shakedan yanghidangan berpusatlainnya. Berkantor pusat di [[Yogyakarta.]], Rumah makanperusahaan ini didirikan oleh [[Jody Brotosuseno]]<ref name=":1">{{Cite web|date=2022-03-09|title=Cerita Pendiri Waroeng Steak and Shake Punya 107 Cabang Berkat Kekuatan Doa dan Sedekah|url=https://www.inews.id/finance/bisnis/cerita-pendiri-waroeng-steak-and-shake-punya-107-cabang-berkat-kekuatan-doa-dan-sedekah|website=iNews.ID|language=id|access-date=2022-11-17}}</ref> pada [[tanggal 4 September]] [[2000]].<ref name=:4/> Restoran ini telah memiliki lebih dari 90 <!--TIDAK PERLU MENCANTUMKAN ANGKA PASTI, KARENA INFORMASI TERSEBUT DAPAT BERUBAH SEWAKTU-WAKTU-->cabang yang tersebar di [[Indonesia]].<ref name=":4" /><ref>{{Cite web|title=Steak Tepung Banyak Penyukanya|url=https://www.tribunnews.com/lifestyle/2013/05/12/steak-tepung-banyak-penyukanya|website=Tribunnews.com|language=id-ID|access-date=2022-11-18}}</ref>
== Sejarah ==
Pada hari Ahad tanggal 4 September tahun [[2022]] bertepatan dengan hari jadi restoran ini,<ref>{{Cite web|date=2022-09-04|title=Waroeng Steak &amp; Shake Raih Rekor Muri Sebagai Restoran Steak Halal dengan Cabang Terbanyak|url=https://www.suara.com/lifestyle/2022/09/04/131822/waroeng-steak-shake-raih-rekor-muri-sebagai-restoran-steak-halal-dengan-cabang-terbanyak|website=suara.com|language=id|access-date=2022-11-18}}</ref> {{PARENTPAGENAME}} memecahkan rekor [[MURI]] sebagai restoran steak halal dengan cabang terbanyak di Indonensia.<ref name=":2">{{Cite web|last=Media|first=Kompas Cyber|date=2022-09-05|title=Waroeng Steak & Shake Raih Rekor MURI sebagai Restoran Steik Halal dengan Cabang Terbanyak|url=https://biz.kompas.com/read/2022/09/05/104937228/waroeng-steak-shake-raih-rekor-muri-sebagai-restoran-steik-halal-dengan-cabang|website=KOMPAS.com|language=id|access-date=2022-11-17}}</ref><ref name=":3">{{Cite news|first=Entrepreneur|date=2022-09-08|title=Peluang bisnis jualan steak dengan waroeng steak shake|url=https://entrepreneur.bisnis.com/read/20220908/263/1575491/peluang-bisnis-jualan-steak-dengan-waroeng-steak-shake|website=entrepreneur.bisnis.com|language=id|access-date=2022-11-17}}</ref>
Waroeng Steak & Shake dirintis oleh [[Jody Brotosuseno]], seorang pengusaha asal [[Kota Surakarta|Surakarta]]. Dia adalah putra sulung dari Sugondo dan Ninik Mulyani, pasangan suami istri yang sebelumnya terkenal karena mendirikan [[Obonk Steak & Ribs]], jaringan restoran [[steik]] yang menargetkan pasar kelas menengah ke atas. Bersama dengan saudara-saudaranya, Jody melatih keterampilan wirausaha dengan bekerja di gerai Obonk Steak milik ayahnya.<ref>{{Cite web|title=Cerita Keluarga Jody Broto Kembangkan Waroeng Steak Hingga Sukses Kembangkan Puluhan Cabang|url=https://www.tribunnews.com/bisnis/2022/03/01/cerita-keluarga-jody-broto-kembangkan-warung-steak-hingga-sukses-kembangkan-puluhan-cabang|website=Tribunnews.com|language=id-ID|access-date=2022-11-18}}</ref><ref>{{Cite web|last=Media|first=Harian Jogja Digital|title=Kabar Duka, Ayahanda Juragan Waroeng Steak & Shake Meninggal Dunia|url=https://jogjapolitan.harianjogja.com/read/2018/04/08/510/908857/kabar-duka-ayahanda-juragan-waroeng-steak-shake-meninggal-dunia|website=Harianjogja.com|access-date=2022-11-18}}</ref>
Penghargaan tersebut diserahkan sendiri Wakil Direktur Utama Lembaga MURI, [[Osmar Semesta Susilo]] untuk Waroeng Steak & Shake. Selain itu juga, pendiri dari Waroeng Steak & Shake, [[Jody Brotosuseno]] beserta Presiden Komisarisnya mendapatkan rekor MURI pula.<ref>{{Cite web|last=BeritaSatu.com|date=2022-09-06|title=Miliki Cabang Terbanyak, Waroeng Steak Sabet Rekor Muri|url=https://www.beritasatu.com/lifestyle/973637/miliki-cabang-terbanyak-waroeng-steak-sabet-rekor-muri|website=beritasatu.com|language=id|access-date=2022-11-18}}</ref>
==Riwayat==
 
Pada tanggal 4 September 2000, dibantu oleh istrinya, Siti Hariani "Aniek", Jody membuka gerai pertama Waroeng Steak & Shake di Jalan Cenderawasih, [[Caturtunggal, Depok, Sleman|Caturtunggal]], [[Kabupaten Sleman|Sleman]]. Gerai yang sampai sekarang masih berdiri tersebut awalnya hanya menyediakan 5 meja berkapasitas 20 orang. Tak seperti Obonk Steak, Waroeng Steak dipromosikan sebagai restoran steik yang menargetkan kalangan kelas menengah ke bawah; target utama mereka adalah mahasiswa yang sedang menempuh pendidikan di Kota Pelajar. Suatu budaya unik yang dipelopori oleh Waroeng Steak adalah penyantapan steik dengan [[nasi]], hal yang sebelumnya tak lazim dilakukan dalam restoran steik.<ref>{{Cite web|last=Zakawali|first=Gifari|title=Pendiri Waroeng Steak and Shake, Pelopor Steak Terjangkau|url=https://beritausaha.com/inspirasi-bisnis/waroeng-steak-and-shake/|website=Berita Usaha|access-date=2024-12-25}}</ref><ref>{{Cite web||title=5 Fakta Seputar Pendiri Waroeng Steak yang Kini Raup Omzet Rp 500 Juta Lebih|url=https://kumparan.com/viral-food-travel/5-fakta-seputar-pendiri-waroeng-steak-yang-kini-raup-omzet-rp-500-juta-lebih-1tZ61oN6nU8/|website=Kumparan|access-date=2024-12-25}}</ref>
Pendiri {{PAGENAME}} sebelumnya meneruskan usaha orang tuanya yang memang sudah lebih dulu terjun di dunia bisnis kuliner steak yang bernama Obonk Steak, yang kini gulung tikar. Sedangkan Obonk Steak sebagai pendahulu memang sudah cukup lama berdiri di Yogyakarta dan menyasar segmen menengah ke atas.<ref>{{Cite web|title=Cerita Keluarga Jody Broto Kembangkan Waroeng Steak Hingga Sukses Kembangkan Puluhan Cabang|url=https://www.tribunnews.com/bisnis/2022/03/01/cerita-keluarga-jody-broto-kembangkan-warung-steak-hingga-sukses-kembangkan-puluhan-cabang|website=Tribunnews.com|language=id-ID|access-date=2022-11-18}}</ref>
 
Waroeng Steak terus berkembang pada tahun-tahun berikutnya. Pada tahun 2007, mereka menjalin kemitraan dengan [[Bebek Goreng H. Slamet]] untuk mendirikan jaringan restoran [[bebek goreng]] tersebut di bawah merek Waroeng Steak.<ref>{{Cite news|url=https://kumparan.com/pandangan-jogja/rahasia-bebek-goreng-h-slamet-by-waroeng-sekarang-begitu-berkelas-222gr8bQMhl |title=Rahasia Bebek Goreng H. Slamet by Waroeng Sekarang Begitu Berkelas |website=Kumparan |access-date=25 Desember 2024 |date=26 Januari 2024}}</ref> Usaha Obonk Steak yang sempat diwarisi oleh adik-adik Jody pada akhirnya diambil alih oleh Waroeng Steak dan diluncurkan kembali dengan konsep baru pada tahun 2020.<ref>{{Cite news|url=https://radarjogja.jawapos.com/news/65764049/the-obonk-steak-and-ribs-jogjakarta-tempat-nostalgia-mahasiswa-di-jogjakarta |title=The Obonk Steak and Ribs Jogjakarta, Tempat Nostalgia Mahasiswa di Jogjakarta |website=Jawa Pos Radar Jogja |access-date=25 Desember 2024 |date=14 Februari 2023}}</ref> Pada tanggal 4 September 2022,<ref>{{Cite web|date=2022-09-04|title=Waroeng Steak &amp; Shake Raih Rekor Muri Sebagai Restoran Steak Halal dengan Cabang Terbanyak|url=https://www.suara.com/lifestyle/2022/09/04/131822/waroeng-steak-shake-raih-rekor-muri-sebagai-restoran-steak-halal-dengan-cabang-terbanyak|website=suara.com|language=id|access-date=2022-11-18}}</ref> Waroeng Steak memecahkan rekor [[MURI]] sebagai restoran steik halal dengan cabang terbanyak di Indonesia. Nomor rekor mereka adalah 10531.<ref name=":0" /><ref name=":2">{{Cite web|last=Media|first=Kompas Cyber|date=2022-09-05|title=Waroeng Steak & Shake Raih Rekor MURI sebagai Restoran Steik Halal dengan Cabang Terbanyak|url=https://biz.kompas.com/read/2022/09/05/104937228/waroeng-steak-shake-raih-rekor-muri-sebagai-restoran-steik-halal-dengan-cabang|website=KOMPAS.com|language=id|access-date=2022-11-17}}</ref><ref name=":3">{{Cite news|first=Entrepreneur|date=2022-09-08|title=Peluang bisnis jualan steak dengan waroeng steak shake|url=https://entrepreneur.bisnis.com/read/20220908/263/1575491/peluang-bisnis-jualan-steak-dengan-waroeng-steak-shake|website=entrepreneur.bisnis.com|language=id|access-date=2022-11-17}}</ref> Jody dan Aniek juga memperoleh rekor dalam penghargaan yang sama.<ref>{{Cite web|last=BeritaSatu.com|date=2022-09-06|title=Miliki Cabang Terbanyak, Waroeng Steak Sabet Rekor Muri|url=https://www.beritasatu.com/lifestyle/973637/miliki-cabang-terbanyak-waroeng-steak-sabet-rekor-muri|website=beritasatu.com|language=id|access-date=2022-11-18}}</ref> Penghargaan tersebut diserahkan sendiri oleh Wakil Direktur Utama Lembaga MURI, Osmar Semesta Susilo.<ref name=":0">{{Cite web|last=SemiColonWeb|title=Restoran Steak Halal dengan Outlet Terbanyak|url=https://muri.org/Website/Rekor_detail/restoransteakhalaldenganoutletterbanyak-|website=MURI|language=en-US|access-date=2022-11-18}}</ref>
 
== Menu ==
Waroeng Steak & Shake menyajikan [[steik]] berbalut tepung sebagai menu andalan mereka. Selain itu, mereka juga menyajikan steik konvensional (tanpa tepung), nasi ayam [[sambal]] korek, [[spageti]], dan [[kentang goreng]]. [[Susu kocok]], sesuai dengan namanya, dijual sebagai minuman andalan mereka.<ref>{{Cite web||title=66 Daftar Menu Waroeng Steak & Shake Terbaru 2024 Beserta Harganya|url=https://www.idntimes.com/food/dining-guide/dhiya-azzahra/daftar-menu-waroeng-steak-shake-terbaru?page=all|website=IDN Times|access-date=2024-12-25}}</ref> Pada tahun 2018, Waroeng Steak mulai memperkenalkan [[saus keju]] sebagai alternatif atau pelengkap [[saus cokelat]] yang telah lama digunakan.<ref>{{Cite web||title=Ketagihan Menu Cheese Terbaru di Waroeng Steak and Shake|url=https://www.kompasiana.com/ditaanggraeniy/5ff48ed4d541df65c25dd972/ketagihan-menu-cheese-terbaru-di-waroeng-steak-and-shake|website=Kompasiana|access-date=2024-12-25}}</ref><ref>{{Cite web||title=Waroeng Steak n Shake Konsep Baru Yang Kekinian|url=https://irraoctavia.com/waroeng-steak-n-shake-konsep-baru-yang-kekinian/|website=Irra Octavia|access-date=2024-12-25}}</ref>
 
== Lihat pula ==
* [[Obonk Steak & Ribs]]
* [[Bebek Goreng H. Slamet]]
 
== Referensi==
 
[[category:restoran]]
[[Kategori:Rumah makan|w]]
 
{{reflist|2}}
 
==Pranala luar==
*{{official| waroengsteakandshake.com}}
 
{{restoran-stub}}