Makanan: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
menambah kata
Beberapa kata yang menurut saya lebih cocok dengan kata kata yang lebih efisien.
Tag: VisualEditor Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler
 
(30 revisi perantara oleh 22 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1:
[[Berkas:Good Food Display - NCI Visuals Online.jpg|jmpl|Beragam makanan.]]
'''Makanan''' adalahatau '''panganan''' merupakan salah satu [[zat]] yang [[makan|dimakan]] oleh [[makhluk hidup]] untuk mendapatkan [[nutrisi]] yang kemudian [[metabolisme|diolah]] menjadi [[energi]]. [[Karbohidrat]], [[lemak]], [[protein]], [[vitamin]], dan [[mineral]] merupakan [[nutrien]] dalam makanan yang dibutuhkan oleh tubuh. Cairan untuk dikonsumsi sering disebut [[minuman]], tetapi kata 'makanan' juga bisa dipakai untuk menggantikannya. Makanan yang dikonsumsi oleh [[manusia]] disebut [[Pangan pokok|pangan]], sedangkan makanan yang dikonsumsi oleh [[hewan]] disebut [[pakan]].
Kualitas suatu makanan dapat dinilai dari [[energi makanan]] dan [[umur simpan]] yang dimilikinya. [[Konsumsi]] makanan yang tidak tepat atau tidak cukup akan menyebabkan [[malnutrisi]], dan dapat berdampak pada berbagai gangguan kesehatan. Selain itu, beberapa jenis makanan bisa memicu timbulnya [[alergi makanan]] saat dikonsumsi oleh individu yang sensitif. Bahan makanan diolah menjadi berbagai [[hidangan]] yang berbeda-beda dan menjadi ciri khas suatu [[kebudayaan]] atau penduduk di lokasi geografis tertentu. Makanan merupakan subjek yang dipelajari dalam berbagai ilmu, seperti [[ilmu pangan]], ilmu [[gizi]] atau [[nutrisi]], dan [[gastronomi]].
Baris 17:
 
== Masalah ==
Kekurangan makanan dapat mengakibatkan [[kelaparan]] dalam artian tidak tercukupinya [[kalori]] yang dibutuhkan oleh tubuh. Kebutuhan kalori bagi orang dewasa wanita membutuhkan sekekitar 2.100 kalori per hari, sedangkan kebutuhan kalori per hari pria dewasa sekitar 2.500 kalori. Selain itu kekurangan makanan juga menyangkut kekurangan [[nutrisi]] yang dapat menyebabkan munculnya beraneka macam penyakit, seperti [[busung lapar]] atau ''kwashiorkor'' karena kekurangan protein, [[anemia]] karena kekurangan [[zat besi]], [[gondok]] yang disebabkan kekurangan kekurangan [[mineral]], dan berbagai penyakit seperti [[beri-beri]], [[pelagra]], pernisiosa, [[rakitis]], dan [[skorbut]] yang disebabkan kekurangan bnyakbanyak [[vitamin]].<ref>{{Cite book|last=Diamond|first=Jared|date=2017|url=https://www.google.co.id/books/edition/The_World_Until_Yesterday/xkBlDwAAQBAJ?hl=en&gbpv=0|title=The World Until Yesterday|publisher=Kepustakaan Populer Gramedia|isbn=9786024241926|pages=367|url-status=live}}</ref>
 
== Referensi ==
Baris 25:
* [[Makanan pokok]]
* [[Gastronomi]]
* [[:Kategori:DaftarPenggila makanan]]
* [[Resep masakan]]
* [[Kuah]]
* [[Bumbu tabur]]
 
== Pranala luar ==
* {{id}} [http://www.pom.go.id/ Badan Pengawasan Obat dan Makanan (POM) Indonesia]
{{Wiktionary}}
{{Wikibooks|Cookbook}}
{{Wikiquote}}