Krimer: Perbedaan antara revisi

Produk granular kering tidak perlu didinginkan dan dapat digunakan dan disimpan di lokasi yang tidak memiliki lemari es. Krimer cair non-susu harus ditutup rapat dan didinginkan setelah dibuka.<ref name="canoe">{{cite web|title=7 things you need to know about non-dairy coffee creamer|url=http://chealth.canoe.com/channel_section_details.asp?text_id=5709&channel_id=44&relation_id=48473|website=Canoe.com Health|access-date=5 May 2016|archive-date=2016-02-24|archive-url=https://web.archive.org/web/20160224235626/http://chealth.canoe.com/channel_section_details.asp?text_id=5709&channel_id=44&relation_id=48473|dead-url=yes}}</ref> Beberapa krimer non-susu mengandung [[pemanis]] dan perasa, seperti [[vanila]], [[hazelnut]] atau [[krim Irlandia]]. Seperti produk [[makanan olahan]] lainnya, versi rendah kalori dan rendah lemak tersedia untuk krimer non-susu.

|url=http://www.soyinfocenter.com/books/170 |title=SoyInfo Center}}</ref> melakukan eksperimen dari tahun 1943 sampai 1945 dengan menggunakan "bentuk [[gelatin]] dari protein [[kedelai]]" untuk membuat "krim kedelai" yang tidak akan membentuk dadih ketika dicampur dengan kopi.<ref name="diamond">Diamond, Holton W. 1945. Excerpts from “Cumulative Work Report,” George Washington Carver Laboratory. June 1943 to September, 1945. Dearborn, Michigan. 5 pp.</ref> Eksperimen Diamond adalah referensi bahasa Inggris pertama untuk krimer non-susu untuk kopi.<ref name="diamond"/> Frank S. Mitchell, karyawan Rich Products Corp lainnya, dan Diamond mengembangkan [[krim kocok|topping kocok]] non-susu untuk majikan mereka pada tahun 1946. Mitchell juga mengembangkan krimer kopi non-susu, Perx, yang sukses di pasar.<ref>32. Mitchell, Frank; Olendorf, H.A.; Valance, E.H.; Johnson, J.E. 1945. "Research supports the soybean". ''Soybean Digest''.

Enam tahun kemudian, pada tahun 1958, [[Carnation (merek)|Carnation Company]] mengembangkan produk yang mudah larut dalam cairan panas karena menggantikan sebagian besar [[lemak susu]] dengan [[minyak nabati]], dan mengurangi protein susu. Produk baru dipasarkan di bawah label Carnation dengan nama merek [[Coffee-Mate]]<ref name=Wyman/> dan dirilis pada tahun 1961,<ref name="Coffee-mate Trademark">{{Citation | title = Coffee-Mate | url = http://tsdr.uspto.gov/documentviewer?caseId=sn72259404&docId=ORC20051111072955#docIndex=14&page=1 | publisher = tsdr.uspto.gov | date = November 7, 1967 | format = PDF | access-date = July 8, 2018}}</ref> tak lama setelah pengenalan komersial dari CoffeeRich milik Rich Products..<ref name="Coffee Rich Trademark">{{Citation | title = Coffee Rich | url = http://tsdr.uspto.gov/documentviewer?caseId=sn72175391&docId=ORC20060428072327#docIndex=12&page=1 | publisher = tsdr.uspto.gov | date = September 7, 1965 | format = PDF | access-date = July 8, 2018}}</ref> Borden mengikutinya dengan meluncurkan krimer non-susu Cremora pada tahun 1963.<ref>Rich Products Corp. 1946. "A new frozen food! Whip Topping" (ad). ''Quick Frozen Foods'' 8(6):99. Jan.</ref>

Penggunaan turunan susu mendorong beberapa individu dan organisasi – sepertiorganisasi–seperti kaum [[vegan]] dan [[kashrut|otoritas hukum makanan Yahudi]] – untuk–untuk mengklasifikasikan produk tersebut sebagai "susu" daripada non-susu. Mereka yang mengandalkan klasifikasi ini tidak akan mengkonsumsi produk tersebut (misalnya, vegan) atau tidak akan menggunakan atau mengonsumsinya bersama dengan produk daging apa pun (misalnya, orang Yahudi yang taat).<ref>{{cite web |url=https://www.wired.com/wired/archive/15.01/start.html?pg=5 |title=Wired 15.01: START |publisher=www.wired.com |access-date=2011-02-07 }}</ref> Seperti produk makanan olahan lainnya, versi [[rendah kalori]] dan [[rendah lemak]] tersedia untuk krimer non-susu. Orang dengan [[alergi susu]] perlu menyadari bahwa krimer non-susu mungkin mengandung natrium kaseinat, sebuah protein susu. Itu akan ada di daftar bahan.