Gangguan makan: Perbedaan antara revisi

'''Gangguan makan''' atau ''eating disorders'' adalah [[sindrom]] yang bermula dari [[Makan|pola makan]] yang memburuk, dan berkaitan dengan keadaan [[Psikolog|kejiwaan]] yang terganggu karena pola makan, [[Bentuk tubuh dan psikologi konstitusi|bentuk tubuh]], dan [[Tubuh|berat badan]]. Gangguan makan ditandai dengan penurunan [[nafsu makan]] yang ekstrim atau sebaliknya, mengonsumsi makanan dalam jumlah yang banyak. Hal tersebut bisa disebabkan karena kondisi berat badan yang tidak diharapkan atau bentuk tubuh yang tidak [[ideal]].<ref>{{Cite web|last=Lubis|first=Wika Hanida|last2=Siregar|first2=Julahir Hodmatua|date=2016|title=Gangguan Makan|url=https://repository.usu.ac.id/bitstream/handle/123456789/63004/5-GANGGUAN.pdf?sequence=1&isAllowed=y|website=Repository USU|page=1|access-date=2022-01-15|archive-date=2022-10-04|archive-url=https://web.archive.org/web/20221004153407/https://repository.usu.ac.id/bitstream/handle/123456789/63004/5-GANGGUAN.pdf?sequence=1&isAllowed=y|dead-url=no}}</ref> Berdasarkan [[data]] dari ''National Association of Anorexia Nervosa and Associated Disorders'' (ANAD)'','' menyebutkan bahwa gangguan makan memengaruhi [[populasi]] [[global]] sebesar 9%. Gangguan makan bisa berpengaruh terhadap [[Gangguan jiwa|gangguan mental]] yang [[Kematian|mematikan]].<ref>{{Cite web|last=Angelika|first=Gabriela|last2=Santoso|first2=Stanislaus Kuntjoro|date=2021|title=Fasilitas Rehabilitasi Penderita Gangguan Makan, Surabaya|url=https://publication.petra.ac.id/index.php/teknik-arsitektur/article/download/11702/10303|website=Publication Petra|page=921-922|access-date=2022-01-16|archive-date=2022-01-18|archive-url=https://web.archive.org/web/20220118182745/https://publication.petra.ac.id/index.php/teknik-arsitektur/article/download/11702/10303|dead-url=no}}</ref>

[[Anoreksia nervosa|Anoreksia]] atau ''[[Anoreksia nervosa|anorexia nervosa]]'' merupakan kondisi gangguan makan yang dialami oleh [[manusia]] ketika kehilangan lebih banyak berat badan. Pengidap anoreksia sengaja membatasi [[Asupan Referensi Diet|asupan]] makanan untuk [[Konsumsi|dikonsumsi]]. Hal ini disebabkan karena [[individu]] tersebut mengalami rasa [[takut]] akan [[Gemuk (pelumas)|gemuk]]. Selain mengurangi asupan makanan yang dikonsumsi, pengidap anoreksia juga sering melakukan [[olahraga]] dengan durasi yang berlebihan, ada juga yang menggunakan [[obat pencahar]] untuk mengurangi [[Berat|berat badan]].<ref>{{Cite news|last=Mardatila|first=Ani|date=2020|title=Anoreksia adalah Gangguan Makan, Kenali Penyebabnya dan Jangan Remehkan|url=https://www.merdeka.com/sumut/anoreksia-adalah-gangguan-makan-kenali-penyebabnya-dan-jangan-remehkan-kln.html|work=[[Merdeka.com]]|language=id|access-date=2022-01-16|editor-last=mardatila|editor-first=Ani|archive-date=2022-01-16|archive-url=https://web.archive.org/web/20220116102237/https://www.merdeka.com/sumut/anoreksia-adalah-gangguan-makan-kenali-penyebabnya-dan-jangan-remehkan-kln.html|dead-url=no}}</ref> Pengidap anoreksia memiliki gejala seperti sering memilih-milih [[makanan]] yang baik dan buruk bagi tubuhnya. Selain itu, sering menghindari makanan di suatu pertemuan. [[Kalori]] sangat diperhitungkan ketika [[makan]]. Memiliki rasa takut akan [[Gemuk (pelumas)|gemuk]], dan memiliki rasa yang sensitif ketika [[suhu]] dingin. Ketika pengidap anoreksia makan, pengidap akan gugup dan mudah [[menangis]].<ref>{{Cite journal|last=Nasution|first=Sri Wahyuni|last2=Hasibuan|first2=Nelly Astuti|last3=Ramadhani|first3=Putri|date=2017-11-17|title=Sistem Pakar Diagnosa Anoreksia Nervosa Menerapkan Metode Case Based Reasoning|url=https://www.ejurnal.stmik-budidarma.ac.id/index.php/komik/article/view/472|journal=KOMIK (Konferensi Nasional Teknologi Informasi dan Komputer)|language=en|volume=1|issue=1|pages=53|doi=10.30865/komik.v1i1.472|issn=2597-4645|access-date=2022-01-16|archive-date=2022-11-27|archive-url=https://web.archive.org/web/20221127151610/http://ejurnal.stmik-budidarma.ac.id/index.php/komik/article/view/472|dead-url=no}}</ref> [[Perempuan]] yang mengidap anoreksia dapat mengakibatkan terganggunya siklus [[menstruasi]] ([[haid]]). Sedangkan berdasarkan [[data]], penderita anoreksia pada perempuan mencapai 95%, sedangkan bagi [[laki-laki]] hanya 5%.<ref>{{Cite web|last=Rismayanthi|first=Cerika|date=2015|title=Kelainan Perilaku Makan (Anorexia Nervosa) pada Atlet|url=http://staffnew.uny.ac.id/upload/132318122/penelitian/c15.artikel-Kelainan%20Perilaku%20Makan%20(Anorexia%20Bervosa)%20pada%20Athlet.pdf|website=Staff News UNY|page=1|access-date=2022-01-16|archive-date=2022-01-18|archive-url=https://web.archive.org/web/20220118182602/http://staffnew.uny.ac.id/upload/132318122/penelitian/c15.artikel-Kelainan%20Perilaku%20Makan%20(Anorexia%20Bervosa)%20pada%20Athlet.pdf|dead-url=no}}</ref>

[[Bulimia nervosa|Bulimia]] atau ''[[bulimia nervosa]]'' merupakan gangguan makan yang ditandai dengan selalu [[Muntah|memuntahkan]] kembali makanan yang sudah di [[makan]] secara terus menerus.<ref>{{Cite journal|last=Krisnani|first=Hetty|last2=Santoso|first2=Meilanny Budiarti|last3=Putri|first3=Destin|date=2018|title=GANGGUANGangguan MAKANMakan ANOREXIAAnoerxia NERVOSANervosa DANdan BULIMIABulimia NERVOSANervosa PADApada REMAJARemaja|url=https://journal.unpad.ac.id/prosiding/article/view/18618|journal=Prosiding Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat|language=id|volume=4|issue=3|pages=401|doi=10.24198/jppm.v4i3.18618|issn=2581-1126|access-date=2022-01-16|archive-date=2022-01-16|archive-url=https://web.archive.org/web/20220116084934/https://journal.unpad.ac.id/prosiding/article/view/18618|dead-url=no}}</ref> Penderita bulimia tidak bisa menahan [[nafsu makan]]nya, hal ini berdampak pada saat waktu tertentu penderita bisa [[makan]] dalam jumlah yang banyak. Namun, mereka memiliki [[Ketakutan|rasa takut]] akan gemuk, sehingga para penderita bulimia akan membatasi diri untuk mempertahankan ambang berat badannya.<ref>{{Cite journal|last=Hasna|first=Afina|date=2021|title=Diagnosis dan Tatalaksana Bulimia Nervosa|url=http://www.jurnalmedikahutama.com/index.php/JMH/article/view/254|journal=Jurnal Medika Hutama|language=id|volume=2|issue=04 Juli|pages=1219|issn=2715-9728|access-date=2022-01-16|archive-date=2022-04-15|archive-url=https://web.archive.org/web/20220415201704/http://www.jurnalmedikahutama.com/index.php/JMH/article/view/254|dead-url=no}}</ref> Selain itu, para penderita bulimia menganggap [[citra tubuh]] mereka buruk, juga mengalami perubahan [[Kehidupan|hidup]] karena penuh dengan tekanan. Selain [[Depresiasi|depresi]], [[Cemas|rasa cemas]], dan [[Gangguan jiwa|gangguan mental]], para penderita bulimia juga bisa disebabkan karena rasa [[Trauma besar|trauma]] karena [[Gangguan stres pascatrauma|gangguan stres pasca-trauma]] (PTSD).<ref>{{Cite news|last=Ananda|first=Dea Syifa|date=2021|title=Mengenal Penyebab dan Gejala Bulimia Nervosa, Kebiasaan Memuntahkan Makanan|url=https://www.kompas.com/sains/read/2021/05/01/170500523/mengenal-penyebab-dan-gejala-bulimia-nervosa-kebiasaan-memuntahkan-makanan|work=[[Kompas.com]]|language=id|access-date=2022-01-16|editor-last=Dewi|editor-first=Bestari Kumala|archive-date=2022-01-18|archive-url=https://web.archive.org/web/20220118183500/https://www.kompas.com/sains/read/2021/05/01/170500523/mengenal-penyebab-dan-gejala-bulimia-nervosa-kebiasaan-memuntahkan-makanan|dead-url=no}}</ref>

''Binge-eating disorder'' (BED) merupakan gangguan makan yang ditandai dengan [[Makan|pola makan]] yang berlebihan secara teratur. Jumlah makanan yang dikonsumsi sangat banyak dan berlebihan.<ref>{{Cite news|last=Indriyani|date=2020|title=Binge-Eating Disorder: Penyebab, Gejala, Komplikasi, Pengobatan|url=https://www.idntimes.com/health/medical/indri-yani-4/binge-eating-disorder-c1c2|work=IDN Times|language=id|access-date=2022-01-16|archive-date=2022-12-05|archive-url=https://web.archive.org/web/20221205014626/https://www.idntimes.com/health/medical/indri-yani-4/binge-eating-disorder-c1c2|dead-url=no}}</ref> Penderita ''bringe eating disorder'' mampu menghabiskan makanan secara cepat, hingga [[perut]] terasa penuh. Mereka akan terus makan, meskipun perasaannya sedang tidak [[lapar]]. Karena merasa [[malu]] dengan porsi makanan yang dikonsumsi, umumnya penderita ''bringe eating disorder'' sering menyendiri ketika [[makan]]. Mereka sering memiliki rasa bersalah setelah makan, dan memiliki [[Percaya|kepercayaan diri]] yang rendah. Penderita gangguan makan bisa dikatakan mengidap ''bringe eating disorder'' apabila melakukan ritme makan sekurang-kurangnya 2 hari perminggu, dalam waktu enam bulan berturut-turut. [[Makanan]] yang sudah dikonsumsi enggan untuk dimuntahkan kembali. Tindakan mengonsumsi makanan dengan porsi yang banyak mampu menyenangkan [[pikiran]] untuk sesaat, setelah itu para penderita akan merasa bersalah.<ref>{{Cite web|last=Rukmana|first=Labibah E.|date=2017|title=KEPERCAYAANKepercayaan DIRIDiri PADApada WANITAWanita DEWASADewasa AWALAwal PENDERITAPenderita BINGEBinge EATINGEating|url=https://ejournal.gunadarma.ac.id/index.php/psiko/article/view/1780/1539|website=E-Journal Gunadarma|page=123|access-date=2022-01-16|archive-date=2022-01-16|archive-url=https://web.archive.org/web/20220116092947/https://ejournal.gunadarma.ac.id/index.php/psiko/article/view/1780/1539|dead-url=no}}</ref>

[[Pica]] adalah gangguan makan di mana penderitanya memiliki keinginan untuk mengonsumsi [[benda]] atau hal yang bukan makanan. Gangguan pica umumnya terjadi pada [[Kehamilan|ibu hamil]], [[Anak|anak-anak]], dan orang dengan gangguan [[Cendekiawan|intelektual]]. Contoh benda yang ingin dikonsumsi penderita pica di antaranya: [[es batu]], [[kertas]], [[sabun]], [[Cat|cat kering]], [[pasir]], hingga berbagai benda jenis [[logam]].<ref>{{Cite news|last=Harmonis|first=Hutri Dirga|date=2021|title=Mengenal Gangguan Makan Pica pada Anak|url=https://kumparan.com/kumparanmom/mengenal-gangguan-makan-pica-pada-anak-1vPvKvlAMLB|work=[[Kumparan (situs web)|Kumparan]]|language=id-ID|access-date=2022-01-16|archive-date=2022-01-16|archive-url=https://web.archive.org/web/20220116102301/https://kumparan.com/kumparanmom/mengenal-gangguan-makan-pica-pada-anak-1vPvKvlAMLB|dead-url=no}}</ref> Pica memiliki dampak yang buruk bagi [[kesehatan]], dan membutuhkan penanganan yang khusus dari tim ahli. Gangguan [[Kedokteran|medis]] akibat Pica di antaranya [[Usus|penyumbatan usus]], [[Keracunan makanan|keracunan]], [[Infeksi|infeksi parasit]], hingga menyebabkan [[kematian]].<ref>{{Cite journal|last=Stephanie|first=Gracia|last2=Djuwita|first2=Efriyani|date=2019|title=EFEKTIVITASEfektivitas TEKNIKTeknik ANTESCEDENTAntescedent CONTROLControl DANdan DIFFERENTIALDifferential REINFORCEMENTReinforcement OFof ALTERNATIVEAlternative BEHAVIORBehavior UNTUKuntuk MENURUNKANMenurunkan FREKUENSIFrekuensi PICA|url=http://e-repository.unsyiah.ac.id/seurune/article/view/14207|journal=Seurune : Jurnal Psikologi Unsyiah|language=en-US|volume=2|issue=2|pages=45|doi=10.24815/s-jpu.v2i2.14207|issn=2655-9161|access-date=2022-01-16|archive-date=2022-10-02|archive-url=https://web.archive.org/web/20221002124836/http://e-repository.unsyiah.ac.id/seurune/article/view/14207|dead-url=no}}</ref>

[[Ruminansia|Ruminasi]] merupakan gangguan makan di mana penderita [[Muntah|memuntahkan]] kembali makanan yang sudah [[Konsumsi|dikonsumsi]], tanpa disengaja. Gangguan makan jenis ruminasi ini termasuk [[kronis]] dan langka terjadi. Proses memuntahkan makanan tersebut dilakukan tanpa sadar, dan dilakukan berulang kali. Penderita ruminasi pada [[Anak|anak-anak]] cenderung menelan kembali [[makanan]] yang akan dimuntahkan.<ref>{{Cite web|last=Prasanda|first=Aditya|date=2021|title=Mengenal Gangguan Makan Rumination Disorder|url=https://www.klikdokter.com/info-sehat/read/3652656/mengenal-gangguan-makan-rumination-disorder|website=klikdokter.com|access-date=2022-01-16|archive-date=2022-01-16|archive-url=https://web.archive.org/web/20220116140822/https://www.klikdokter.com/info-sehat/read/3652656/mengenal-gangguan-makan-rumination-disorder|dead-url=no}}</ref>

Gangguan makan yang [[kronis]] dapat menyebabkan [[Komplikasi (medis)|komplikasi]] [[Somatisasi|somatik]] pada multiorgan, seperti sistem kardiovaskular, gastrointestinal, muskuloskeletal, [[dermatologi]], [[hematologi]], [[Sistem endokrin|endokrin]],  serta  [[neurologi]]. Secara [[Kedokteran|medis]], dapat terjadi komplikasi dan secara [[Kesehatan jiwa|kesehatan mental]] yang menyebabkan [[bunuh diri]]. Faktor yang memengaruhi gangguan makan di antaranya keadaan [[biologi]]s, khususnya pada [[perempuan]] memiliki [[Resiko|risiko]] yang lebih tinggi untuk mengalami gangguan makan. Selain [[jenis kelamin]], ada juga [[diagnosis]] [[Gangguan jiwa|gangguan mental]] yang dipengaruhi oleh riwayat [[keluarga]] terhadap [[Gangguan jiwa|gangguan mental]].<ref>{{Cite journal|last=Jepisa|first=Tomi|last2=Tanjung|first2=Alber|last3=Tuljanah|date=2018|title=FAKTORFaktor-FAKTORfaktor YANGyang BERHUBUNGANBerhubungan DENGANdengan PREVELENSIPrevalensi RIWAYATRiwayat PASUNGPasung PADApada KLIENKlien GANGGUANGangguan JIWAJiwa DIdi RUMAHRumah SAKITSakit JIWAJiwa PADANGPadang TAHUNTahun 2017|url=http://dx.doi.org/10.33757/jik.v2i2.131|journal=JIK- JURNAL ILMU KESEHATAN|volume=2|issue=2|pages=663|doi=10.33757/jik.v2i2.131|issn=2580-930X|access-date=2022-01-16|archive-date=2023-07-28|archive-url=https://web.archive.org/web/20230728173941/http://jik.stikesalifah.ac.id/index.php/jurnalkes/article/view/131|dead-url=no}}</ref> Selain keadaan biologis, penyebab gangguan makan lainnya dikarenakan [[gaya hidup]] yang impulsif. Salah satunya, pola makan yang tidak teratur, tidak makan dalam porsi cukup, atau menghindari jenis makanan.<ref>{{Cite web|last=Goutama|first=Ivon Lestari|date=2016|title=Pendekatan Klinis Binge Eating Disorder|url=http://103.13.36.125/index.php/CDK/article/download/897/639|website=Cermin Dunia Kedokteran|page=901-902}}{{Pranala mati|date=Januari 2023 |bot=InternetArchiveBot |fix-attempted=yes }}</ref>