Hidangan kuil Korea: Perbedaan antara revisi

'''Hidangan kuil Korea''' merujuk kepada jenis hidangan yang mulanya dihidangkan di kuil-kuil Buddha Korea. Semenjak [[agama Buddha]] disebarkan ke Korea, tradisi-tradisi Buddha juga sangat mempengaruhi [[hidangan Korea]]. Pada [[zaman Silla]] (57 SM - 935 M), ''chalbap'' (찰밥, semangkuk [[nasi gluten]] masak), ''yakgwa'' (약과, manisan goreng) dan ''[[yumilgwa]]'' (nasi ringan goreng dan mekar) disajikan pada altar-altar Buddha dan berkembang dalam jenis-jenis ''[[hangwa]]'', [[manisan]] tradisional Korea. Pada zaman [[Dinasti Goryeo]], ''[[Ssam|sangchu ssam]]'' (hidangan gulung yang terbuat dari selada), ''[[yaksik]]'', dan ''yakgwa'' dikembangkan, sehingga menyebar ke [[Tiongkok]] dan negara lain. Sejak zaman [[Dinasti Joseon]], hidangan Buddha telah menyebar ke berbagai wilayah dan kuil di Korea.<ref name="Doosan">{{cite web|url=http://encyber.com/search_w/ctdetail.php?&masterno=761879&contentno=761879 |title=Sachal eumsik (사찰음식 寺刹飮食) |publisher=[[Doosan Encyclopedia]] |language=Korean |accessdate=2008-08-08}}</ref><ref name="Segye">{{cite web|url=http://www.segye.com/Articles/News/Culture/Article.asp?aid=20080508002244&subctg1=11&subctg2=00 |script-title=ko:심신이 맑아지는 사찰음식…마음까지 정갈|publisher=Seyeo Ilbo |author=Song, Min-seop (송민섭) |language=Korean |date=2008-05-08|accessdate=2008-08-08}}</ref>

* {{cite web |title=사찰음식 |url=http://www.koreafoods.net/sub_3_1.asp |publisher=Cultural Institute of Traditional Food |accessdate=2009-03-26 |archive-date=2007-08-06 |archive-url=https://web.archive.org/web/20070806042045/http://www.koreafoods.net/sub_3_1.asp |dead-url=yes }}