Sosis Wina: Perbedaan antara revisi

'''Sosis Wina''' ({{lang-de|Wiener Würstchen, Wiener}}) adalah sebuah [[sosis]] ''parboiled'' tipis yang secara tradisional terbuat dari [[daging babi]] dan sapi di dalam selubung usus domba, lalu diberi asap suhu rendah.<ref name="DIE WELT 2015">{{cite web | title=Discounter: Der Kampf um das billigste Wiener Würstchen | website=[[Die Welt]] | date=2015-10-15 | url=https://www.welt.de/wirtschaft/article123276931/Der-Kampf-um-das-billigste-Wiener-Wuerstchen.html | language=de | accessdate=2016-09-17}}</ref><ref name="BLL 2016">{{cite web | title=Wiener Würstchen | website=[[Food Federation Germany|Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde]] | date=2016-08-24 | url=https://www.bll.de/de/lebensmittel/reihe-lebensmittelfakten/lmfakten-7-fleischerzeugnisse | language=de | accessdate=2016-09-17 | archive-date=2019-04-02 | archive-url=https://web.archive.org/web/20190402014653/https://www.bll.de/de/lebensmittel/reihe-lebensmittelfakten/lmfakten-7-fleischerzeugnisse | dead-url=yes }}</ref> Kata ''Wiener'' adalah [[Bahasa Jerman]] untuk Wina. Di [[Austria]], istilah "Wiener" tidak umum untuk makanan ini, yang biasanya disebut [[Frankfurter Würstl]].<ref name="Fleischwaren ABC 2011">{{cite web | title=Warenkunde - Frankfurter oder Wiener - gibt es einen Unterschied? | website=Bundesverband der Deutschen Fleischwarenindustrie | date=2011-06-06 | url=http://www.bvdf.de/wurst_fleischwaren_abc/warenkunde/wiener-und-frankfurter/ | language=de | accessdate=2016-09-17}}</ref>