Hidangan Jawa Tengah: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
Pergantian pranala Wedang Ronde dan sate sapi Tag: VisualEditor Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
||
(49 revisi perantara oleh 5 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
Berikut adalah makanan khas yang terdapat di [[Jawa Tengah]], menurut kabupaten/kota:
[[Berkas:Wijilan Gudeg.jpg|jmpl|Gudeg]]
* '''[[Banjarnegara]]''': [[Dawet]] ayu, [[Tahu masak]] dan [[Buntil]]
* '''[[Blora]]''': [[Sega Pecel]], [[Sate
* '''[[Boyolali]]''': [[Marning]] ([[Jagung]] Goreng), Paru Goreng, [[Brem]] cap suling gading, dan [[Kerupuk kulit|Kerupuk Rambak]]
* '''[[Brebes]]''': [[
* '''[[Cilacap]]''': Ikan [[Bandeng]], [[Kerupuk
* '''[[Demak]]''': Nasi [[garang asem]], Sambal [[
* '''[[Jepara]]''': [[Rondho Royal]] ([[Tape]] goreng), [[Pindang Serani]], [[Soto Jepara]], [[Soto Bumbu]], [[Sop
* '''[[Kebumen]]''': [[Nasi Penggel]], [[Sate Ambal]], [[Lanthing|lanting]], [[Jipang
* '''[[Kendal]]''': [[Bandeng Tanpa Duri (Tandu)]], [[Kerupuk Petis Udang]], [[Kerupuk kulit| Kerupuk Rambak]], [[Momoh]], [[Brongkos Kendal]]
* '''[[Klaten]]''':
* '''[[Kudus]]''': [[Soto Kudus]], [[
* '''[[Pati]]''': [[Soto Kemiri]], [[Nasi Gandul]], [[
* '''[[Pekalongan]]''': Soto [[Tauco]] (tauto), dan [[Nasi Megono]]
* '''[[Pemalang]]''': [[Nasi Grombyang]], [[Lontong Dekem]], [[Sate Loso]], [[Kamir]], [[Apem Comal]], [[Pecak
* '''[[Purbalingga]]''': [[Rujak]] Kangkung, [[Tahu Gecot]], [[
* '''[[Purwodadi]]''': [[Swikee (kodok)|swikee]], [[Nasi Becek]], [[Botok Yuyu]], dan [[Nasi Jagung]]
* '''[[Purwokerto]]''': [[Tempe]] [[Mendoan]], [[Getuk goreng|gethuk goreng]], [[Soto Sokaraja|soto sokaraja]] dan Kue [[
* '''[[Purworejo]]''': Kue [[lompong]], [[Clorot]], [[
* '''[[Rembang]]''': [[Bandeng
* '''[[Salatiga]]''': [[Bakso]] Urat Salatiga, [[Bakso]] Babat, [[Kripik]] Paru, dan [[Ting-ting]] Gepuk
* '''[[Semarang]]''': Lunpia/[[lumpia]], [[Soto]] [[Ayam]] [[Semarang]], Sate Sapi, [[Bandeng
* '''[[Solo]]''': [[Gudeg]], [[Sate]] Kambing, [[
* '''[[Sragen]]''': Nasi Garang Asem, Sate Sragen, dan [[Brambang Asem]]
* '''[[Sukoharjo]]''': [[Belut|Welut]] Goreng
* '''[[Tegal]]''': [[Teh Poci]], [[Sate Tegal]], Sate Bebek Majir, Pilus Tegal, [[Kerupuk Antor]], [[Nasi Bogana]] atau Nasi Megono, dan [[Sauto]] yaitu soto ayam/babat Khas Tegal dengan bumbu tauco
* '''[[Ungaran]]''': [[Tahu Bakso]], [[Sate Kempleng]], dan [[Kerupuk
* '''[[Wonogiri]]''': [[Bakso]] Wonogiri, [[Ayam bakar]], [[Mie ayam]], [[Nasi goreng]] [[kambing]], [[Mi goreng]], [[Lumpia]], [[Mie masak]], [[Bihun masak]], [[Kwetiau goreng]], [[Kwetiau masak]], [[Ifu mie]], [[Bakut teh|Bakut sapi/ayam/kambing/babi sawi asin]], [[Brenebon]] sapi, Ikan Nila bakar, [[Sate sapi Jepara|Sate sapi]], [[Sate kambing]], Babi bakar, [[Babi panggang Wonogiri]],;Sapi bakar, [[Gaplek]], [[Tiwul]], Cabuk, Besengek, [[Bothok]], dan [[Gudangan]], lihat: [[Masakan Tionghoa-Indonesia]]
* '''[[Wonosobo]]''': [[
{{commons cat|Cuisine of Java}}
|