Asam risinoleat: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Borgx (bicara | kontrib)
kTidak ada ringkasan suntingan
HsfBot (bicara | kontrib)
k Bot: +{{Authority control}}
 
(12 revisi perantara oleh 11 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1:
[[Berkas:Ricinoleic-acid Acid Structural Formulae.svgpng|300px|rightjmpl|frameka|Asam ricinoleatrisinoleat]]
 
'''Asam ricinoleatrisinoleat''' atau asam Δ9-hidroksioktadekenoat merupakan [[asam lemak]] [[asam lemak tak jenuh|tak jenuh]] yang tersusun dari 18 [[atom]] [[karbon]]. Struktur asam ini mirip dengan [[asam oleat]] namun memiliki [[gugus]] [[hidroksil]] (OH), sebagai pengganti atom H, yang terikat pada atom [[karbon|C]] ke-7 dari pangkal (gugus [[karboksil]]).
 
Nama senyawa ini diambil dari minyak sumbernya, yaitu [[minyak jarak|minyak]] [[jarak pohon|jarak]] (''Ricinus communis'') yang dapat mengandung 90% senyawa ini('ricinoleat' berarti 'oleat dari jarak').
 
[[Minyak jarak]] atau dikenal pula sebagai [[minyak jarak|minyak kastroli]] memiliki manfaat bermacam-macam di bidang industri, mulai dari otomotif, cat, hingga farmasi.
 
{{DEFAULTSORT:Risinoleat}}
{{kimiaBiokimia-stub}}
{{Authority control}}
 
[[Kategori:Asam organik|lemak n risinoleat]]
 
[[de:Rizinolsäure]]
[[en:Ricinoleic acid]]
[[it:Acido ricinoleico]]
[[ja:リシノール酸]]
[[pl:Kwas rycynolowy]]
[[pt:Ácido ricinoleico]]