Air tajin: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k →Pranala luar: pembersihan kosmetika dasar |
Wadaihangit (bicara | kontrib) melengkapi halaman dengan foto dan infobox #WPWP |
||
Baris 1:
{{Infobox food/wikidata}}
'''Air tajin''' merupakan cairan berwarna putih yang muncul ketika beras mendidih. Karena mengandung partikel beras, air tajin mengandung [[karbohidrat]]. Biasanya diberikan kepada bayi sebagai pengganti [[susu]]. Namun, kandungan [[gizi]]nya jauh di bawah [[susu hewani]], [[susu nabati]] ataupun [[air susu ibu]]. Air tajin juga dianggap baik untuk membantu mengatasi dehidrasi ketika mengalami diare,<ref name="liputan6.com_Sederhana,AirTa">{{Cite news|title=Sederhana, Air Tajin Ampuh Atasi Diare |trans-title= |last=Desideria |first=Benedikta |work=[[Liputan6.com]] |date= |accessdate={{date|2020-08-27}} |url=https://www.liputan6.com/health/read/3266371/sederhana-air-tajin-ampuh-atasi-diare |language=id |quote= |archivedate= |archiveurl= |url-status=live|editor-last=Wisnuwardani|editor-first=Dyah Puspita}}</ref> mencegah kanker, menurunkan risiko Alzherimer, menjaga kesehatan jantung, dan menjaga tingkat [[kolestrol]].<ref name="liputan6.com_6ManfaatRajinMi">{{Cite news|title=6 Manfaat Rajin Minum Tajin |trans-title= |author= |work=[[Liputan6.com]] |date=7 April 2018 |accessdate={{date|2020-08-27}} |url=https://www.liputan6.com/health/read/3431288/6-manfaat-rajin-minum-tajin |language=id |quote= |archivedate= |archiveurl= |url-status=live|last=Liputan6.com|editor-last=Desideria|editor-first=Benedikta}}</ref>
Pakar beras yang juga merupakan peneliti pengolahan hasil pertanian, profesor Djoko Said Damardjati mengatakan pada dasarnya air bekas rebusan beras memiliki banyak zat dan [[vitamin]] yang bermanfaat bagi tubuh. Kandungan yang ada dalam air tajin diantaranya adalah [[enzim]], [[mineral]], [[antioksidan]], serta [[Vitamin B]] dan [[Vitamin E]]. Selain itu ada mikro [[selenium]] yang sangat bermanfaat untuk tubuh.{{Butuh rujukan}}
== Referensi ==
| |||