Mixue Ice Cream & Tea: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Ariandi Lie (bicara | kontrib) Tag: Pembatalan |
|||
| (41 revisi perantara oleh 19 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 10:
| company_logo = Mixue.svg
| company_slogan =
| image = Mixue
| image_size = 250px
| image_caption = Sebuah gerai Mixue di Kawasan [[
| foundation =
| area_served = [[Tiongkok|Republik Rakyat Tiongkok]], [[Australia]], [[Indonesia]], [[Jepang]], [[Kamboja]], [[Korea Selatan]], [[Thailand]], [[Laos]], [[Filipina]], [[Myanmar]], [[Malaysia]], [[Singapura]], dan [[Vietnam]]
| key_people = {{unbulleted list|Zhang Hongchao (Direktur Utama)|Zhang Hongfu (Presiden)}}
| locations = 21.581 gerai
Baris 23:
| industry = [[Makanan]] dan [[minuman]]
}}
'''Mixue Ice Cream & Tea''' ({{zh|c=蜜雪冰城|p=Mìxuě Bīngchéng}}) adalah sebuah perusahaan [[waralaba]] yang menjual [[es krim]] [[sajian lembut]] dan [[minuman]] [[teh]] asal [[Zhengzhou]], [[Henan]], [[Tiongkok]] dan didirikan pada
Mixue telah hadir di [[Indonesia]] sejak tahun [[2020]] dengan gerai pertamanya di [[Cihampelas Walk]], [[Kota Bandung]]<ref name=":3" /> dan saat ini memiliki lebih dari
== Sejarah ==
Baris 35:
== Lokasi ==
[[Berkas:Gerai Mixue.jpg|thumb|Gerai Mixue di [[Banjarbaru]], [[Kalimantan Selatan]], [[Indonesia]]]]
Hingga Maret 2022, sedikitnya 21.000 gerai Mixue telah beroperasi di lebih dari 11 negara [[Asia]].<ref name=":2">{{Cite web|last=Chao|first=Jerry|date=2022-09-26|title=China’s largest drinks franchise opened 7,643 new stores last year - TLD by MW|url=https://thelowdown.momentum.asia/chinas-largest-drinks-franchise-opened-7643-new-stores-last-year/|website=The Low Down - Momentum Works|language=en-US|access-date=2022-12-29}}</ref> Sebagian besarnya berasal dari belasan ribu gerai yang telah beroperasi di Tiongkok, ditambah dengan ribuan gerai lainnya yang dibuka sejak tahun 2020-an di beberapa negara [[Asia Tenggara]].<ref>{{Cite web|title=Bubble Tea Archives|url=https://thelowdown.momentum.asia/country_sector/bubble-tea-report/|website=The Low Down - Momentum Works|language=en-US|access-date=2022-12-29}}</ref><ref>{{Cite web|title=Mixue Memiliki Jejaring Boba Terbanyak di Asia Tenggara {{!}} Databoks|url=https://databoks.katadata.co.id/datapublish/2022/08/20/mixue-memiliki-jejaring-boba-terbanyak-di-asia-tenggara|website=databoks.katadata.co.id|language=en|access-date=2022-12-29}}</ref>
Baris 41 ⟶ 42:
Di Indonesia, Mixue melalui PT Zhisheng Pacific Trading mulai membuka gerai pertamanya di pusat perbelanjaan [[Cihampelas Walk]] pada Maret 2020<ref name=":3">{{Cite web|title=Kiriman Mixue Indonesia di Facebook|url=https://www.facebook.com/MIXUE-Indonesia-109402620542372/photos/146459623503338|website=[[Facebook]]|access-date=2022-12-29}}</ref><ref>{{Cite web|title=蜜雪冰城即将登陆日本 韩国首店也已正式开业 - 电商报|url=https://www.dsb.cn/204008.html|website=www.dsb.cn|language=zh|access-date=2022-12-29}}</ref> dan terus berekspansi melalui skema waralaba di wilayah lainnya di [[Jawa|Pulau Jawa]], [[Sumatra]], [[Kalimantan]], [[Sulawesi]], dan [[Kepulauan Nusa Tenggara|Nusa Tenggara]] hingga tahun 2022.<ref>{{Cite web|title=Cara Daftar Franchise Mixue Ice Cream yang Lagi Viral|url=https://www.fortuneidn.com/business/desy/cara-daftar-franchise-mixue-ice-cream-yang-lagi-viral|website=fortuneidn.com|language=id|access-date=2022-12-29}}</ref> Perkiraan analis bisnis ''Momentum Works Asia'', sedikitnya 317 gerai Mixue telah beroperasi di negara ini hingga Maret 2022.<ref name=":2" /><ref>{{Cite web|last=R|first=Andi Annisa Dwi|title=Laris Manis! Mixue Punya 21.000 Gerai di China hingga Ekspansi ke Indonesia|url=https://food.detik.com/info-kuliner/d-6365628/laris-manis-mixue-punya-21000-gerai-di-china-hingga-ekspansi-ke-indonesia|website=detikfood|language=id-ID|access-date=2022-12-29|quote=Untuk di Indonesia sendiri, gerai Mixue pertama kali masuk pada 2020 di Cihampelas Walk, Bandung. Saat ini gerainya diperkirakan mencapai lebih dari 300.}}</ref>
Mixue juga membuka ratusan gerai di negara Asia Tenggara lainnya seperti [[Malaysia]], [[Singapura]],<ref>{{Cite web|date=2022-03-07|title=Famous Chinese Soft-Serve Chain Mixue, Opens Their First S'pore Outlet In Clementi With $1 Soft-Serve Cones!|url=https://singaporefoodie.com/famous-chinese-soft-serve-chain-mixue-opens-their-first-spore-outlet-in-clementi-with-1-soft-serve-cones/|website=Singapore Foodie|language=en-GB|access-date=2022-12-29}}</ref> [[Thailand]], [[Kamboja]], [[Laos]], dan [[Myanmar]].<ref>{{Cite web|last=Pandaily|date=2022-11-16|title=Chinese Tea Brands Including Mixue and HeyTea Eye Southeast Asia|url=https://pandaily.com/chinese-tea-brands-including-mixue-and-heytea-eye-southeast-asia/|website=Pandaily|language=en-US|access-date=2022-12-29|subscription=yes}}</ref> Pada akhir 2022, Mixue memulai operasi bisnis di [[Korea Selatan]] dan [[Jepang]].<ref>{{Cite web|title=小红书|url=https://www.xiaohongshu.com/web-login/canvas?redirectPath=http%3A%2F%2Fwww.xiaohongshu.com%2Fdiscovery%2Fitem%2F63680e4a0000000006028289|website=www.xiaohongshu.com|access-date=2022-12-29}}</ref><ref>{{Cite web|last=Pandaily|date=2022-12-05|title=Chinese Tea Chain Mixue Enters South Korea and Japan|url=https://pandaily.com/chinese-tea-chain-mixue-enters-south-korea-and-japan/|website=Pandaily|language=en-US|access-date=2022-12-29}}</ref> Sejak Februari 2023, Mixue membuka cabang pertamanya di [[Australia]], tepatnya di [[Sydney]].<ref>{{Cite web
== Pemasaran ==
[[File:Mixue Ice Cream & Tea "Snow King" mascot at Lianfeng Square.jpg|thumb|Maskot Mixue "Snow King" (雪王）]]
Setelah melakukan ''rebranding'' pada 2018, Mixue memperkenalkan [[maskot]] bernama "Snow King" ({{lang-zh|雪王}}) berupa [[manusia salju]] dengan mahkota, jubah merah, dan tongkat es krim.<ref name="红星新闻"/><ref name=":4">{{Cite web|last=Liputan6.com|date=2022-12-28|title=Simak Fakta tentang Logo Mixue, Sang Malaikat Pencari Ruko Kosong|url=https://www.liputan6.com/citizen6/read/5165801/simak-fakta-tentang-logo-mixue-sang-malaikat-pencari-ruko-kosong|website=liputan6.com|language=id|access-date=2022-12-29}}</ref> Maskot ini menghiasi ornamen di luar dan dalam setiap gerai Mixue. "Snow King" juga dijadikan [[cendera mata]] yang dijual di setiap gerai.<ref>{{Cite web|last=Aswar|first=Muhammad|title=Berapa Harga Botol Tumbler Mixue yang Asli, Jenis dan Beli di Mana Tumblr Mixue yang Lucu? - Media Pemalang - Halaman all|url=https://pemalang.pikiran-rakyat.com/khazanah/pr-2405924819/berapa-harga-botol-tumbler-mixue-yang-asli-jenis-dan-beli-di-mana-tumblr-mixue-yang-lucu?page=all|website=pemalang.pikiran-rakyat.com|language=id|access-date=2022-12-29}}</ref>
Baris 54 ⟶ 55:
Pada Mei 2021, media setempat melaporkan telah terjadi manipulasi [[tanggal kedaluwarsa]] bahan baku produksi di tiga gerai Mixue di Zhengzhou, [[Jinan]], dan [[Wuhan]]. Media tersebut juga melaporkan terdapat pelanggaran keamanan pangan akibat menggunakan bahan baku cair dari sisa produksi hari sebelumnya.<ref>{{Cite web|last=郭帅|date=2021-05-17|title=蜜雪冰城的“秘密”：篡改开封食材日期、过夜奶浆仍使用|url=https://news.sina.com.cn/minsheng/2021-05-17/doc-ikmyaawc5868823.shtml|website=news.sina.com.cn|access-date=2022-12-29}}</ref> Mixue kemudian meminta maaf atas kejadian tersebut dan memerintahkan pengelola gerai untuk menghentikan operasional untuk dilakukan inspeksi oleh pemerintah.<ref>{{Cite web|title=被曝篡改食材开封日期等，“蜜雪冰城”致歉：涉事门店停业整顿_澎湃质量观_澎湃新闻-The Paper|url=https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_12694254|website=www.thepaper.cn|access-date=2022-12-29}}</ref> Di Zhengzhou, 35 gerai harus dievaluasi, 3 gerai ditutup sementara, dan 9 gerai mendapatkan sanksi administratif.<ref>{{Cite web|date=2021-07-02|title=蜜雪冰城被曝光使用过期原材料，郑州多家门店被监管部门调查，今天结果来了_检查|url=https://www.sohu.com/a/466956987_121102595|website=web.archive.org|access-date=2022-12-29|archive-date=2021-07-02|archive-url=https://web.archive.org/web/20210702123337/https://www.sohu.com/a/466956987_121102595|dead-url=unfit}}</ref> Di Kabupaten Shenqiu, dari 20 gerai Mixue yang diinspeksi terdapat 14 gerai yang memiliki masalah seperti waktu operasional yang fiktif dan kondisi sanitasi di bawah standar.<ref>{{Cite web|title=虚构开封时间、卫生条件不合格，我县14家蜜雪冰城存在问题-沈丘县人民政府|url=http://www.shenqiu.gov.cn/newslast_28303.html|website=www.shenqiu.gov.cn|access-date=2022-12-29}}</ref> Di [[Zhangjiagang]], terdapat 7 gerai Mixue yang memiliki waktu operasional tidak sesuai standar dan salah satu gerai diduga memanipulasi tanggal kedaluwarsa bahan baku.<ref>{{Cite web|title=张家港监管部门突击检查7家“蜜雪冰城”门店，发现均有不规范操作 - 天津滨海生活网|url=http://bhsb.tjbhnews.com/guonei/2021/0527/38999.html|website=bhsb.tjbhnews.com|access-date=2022-12-29}}</ref>
Pada Agustus 2022, seorang wanita di Zhengzhou mengaku bahwa ia menemukan beberapa serangga dan telur saat ia meminum produk teh berperisa yang dijual Mixue. Pihak Mixue kemudian merespons temuan wanita tersebut.<ref>{{Cite web|title=蜜雪冰城茶包被曝喝出多条虫子，武汉多门店无同款产品在售_蜜雪冰城茶包被曝喝出多条虫子_食材_食品|url=https://m.sohu.com/a/581098541_121284943/m.sohu.com/a/581098541_121284943|website=m.sohu.com|language=en|access-date=2022-12-29|archive-date=2023-03-30|archive-url=https://web.archive.org/web/20230330223406/https://m.sohu.com/?spm=smwp.404.0.0.1680215644307AIgOmpw|dead-url=yes}}</ref>
=== Sertifikasi halal Mixue di Indonesia ===
Kehalalan produk Mixue di Indonesia dijamin setelah [[LPPOM MUI]] mengeluarkan ketetapan halal bahan baku dan kesucian proses produksi pada Februari 2023.<ref name=":5" /><ref name=":6" />
== Referensi ==
{{reflist|30em}}
== Lihat pula ==
* [[Momoyo Ice Cream & Fruit Tea]]
== Pranala luar ==
| |||