Sendok: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
kTidak ada ringkasan suntingan |
k Membatalkan 1 suntingan oleh Gwendelber (bicara) ke revisi terakhir oleh OrangKalideres Tag: Pembatalan |
||
(5 revisi perantara oleh 4 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 7:
== Sejarah ==
Berbagai jenis sendok telah digunakan oleh masyarakat [[Mesir kuno]] termasuk sendok yang terbuat dari [[gading]], [[batu api]], [[batu tulis]], dan kayu, banyak di antaranya diukir dengan simbol agama.<ref name="enc">{{EB1911|inline=y|wstitle=Spoon|volume=25|page=733}}</ref> Selama peradaban [[Neolitik]] Ozieri di [[Sardinia]], sendok dan sendok keramik sudah banyak digunakan. Di zaman [[Dinasti Shang]], [[Tiongkok]], sendok terbuat dari [[tulang]]. Sendok perunggu awal di Tiongkok dirancang dengan ujung yang tajam, dan mungkin digunakan sebagai alat pemotong juga.<ref name="Needham">{{cite book|title=Science and Civilisation in China: Fermentations and Food Science|url=https://books.google.com/books?id=FgtFxedkgbcC&pg=PA106|year=2000|author=Joseph Needham|publisher=Cambridge University Press|isbn=978-0-521-65270-4|page=106}}</ref> Sendok orang [[Yunani]] dan [[Romawi]] terutama terbuat dari [[perunggu]] dan [[perak]] dan gagangnya biasanya berbentuk paku atau batang runcing.<ref name="enc"/> Ada banyak spesimen sendok yang disimpan di [[British Museum]], kebanyakan memiliki bentuk dasar serupa, titik perbedaan utama ditemukan di persimpangan antara mangkuk dengan pegangannya.<ref name="enc"/>
== Produksi ==
Untuk sendok buatan [[mesin]], bentuk dasarnya dipotong dari lembaran [[perak]] murni , paduan perak [[nikel]] atau [[baja]] tahan karat . Mangkuk digulung silang antara dua rol bertekanan untuk menghasilkan bagian yang lebih tipis. Bagian pegangan juga digulung untuk menghasilkan lebar yang dibutuhkan untuk ujung atas. Kemudian dipotong ke bentuk yang diperlukan, dan dua cetakan digunakan untuk menerapkan pola. [[Lampu]] kilat kemudian dilepas menggunakan linisher , dan [[mangkuk]] dibentuk di antara dua [[dadu]] dan ditekuk.
Untuk membuat sendok menjadi [[tradisional]] dengan cara ditempa dengan [[tangan]], sebatang perak ditandai dengan proporsi yang tepat untuk mangkuk dan gagangnya.
Baris 29 ⟶ 25:
== Referensi ==
{{Reflist}}
== Lihat pula ==
Baris 37 ⟶ 32:
* [[Sendok sayur]]
* [[Sendok (liturgi)]]
[[Kategori:Peralatan dapur]]
|