Sate ambal: Perbedaan antara revisi

Jelajahi riwayat secara interaktif

← Revisi sebelumnya

Konten dihapus Konten ditambahkan

VisualTeks wiki

Revisi per 28 April 2023 12.40 sunting 125.163.45.39 (bicara) Tidak ada ringkasan suntingan Tag: VisualEditor ← Revisi sebelumnya		Revisi terkini sejak 25 April 2024 10.16 sunting balikkan MITGATVM (bicara \| kontrib) Peninjau otomatis, Pengecualian blokir IP, Pengembali revisi, Pengurus 19.324 suntingan Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan
(4 revisi perantara oleh 3 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 15: \| other = }} [[Berkas:Ciri Khas Pedagang Sate Ayam Ambal Kebumen.jpg\|alt=Pedagang Sate Ayam Ambal DiKebumen Jateng Indonesia\|jmpl\|Pedagang Sate Ayam Ambal Didi Kebumen, ~~Jateng~~Jawa Tengah, Indonesia.]] [[Berkas:Sate Ayam Ambal Kebumen.jpg\|al=Sate Ayam Ambal Kebumen Jateng Indonesia\|jmpl\|Sate Ayam Ambal — Kebumen, Jawa ~~Jateng~~Tengah, Indonesia.]] '''Sate Ambal''' ([[Aksara Jawa\|Hanacaraka]]: ꦱꦠꦺꦄꦩ꧀ꦧꦭ꧀, [[Abjad Pegon\|Pegon]]: ْسَاتَيْ أَمْبَال) adalah makanan khas dari daging ~~babi~~ayam yang berasal dari daerah [[Ambal, Kebumen\|Ambal]], sebuah kecamatan di pesisir selatan [[Kabupaten Kebumen]], [[Jawa Tengah]]. Sate Ambal berbeda dengan [[sate]] lainnya yang ada di [[Indonesia]], perbedaannya terletak dari bumbunya. Bumbu Sate Ambal agak lebih encer, berwarna kuning tua kecoklatan dan sekilas terlihat seperti kuah masakan [[Padang]]. Istimewanya dari sate ambal adalah, bumbu ini dibuat dari [[tempe]] rebus yang dihancurkan hingga halus. Cita rasanya manis-pedas-gurih dengan aroma keharuman rempah yang menggugah selera dengan rasa dan aroma tempenya yang tidak terasa lagi.<ref>[http://www.trulyjogja.com/index.php?action=news.detail&cat_id=2&news_id=225 Sate Ambal, Sate Bumbu Tempe yang Spesial], 15 November 2005.</ref> == Bahan ==