(2 revisi perantara oleh 2 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1:
[[Berkas:Ubrukopi.jpg|jmpl|baristaPramukopi memasukkan kopi ke grindergilingan kopi|200x200px]]
'''BaristaPramukopi''' atau '''Pramukopibarista''' adalah sebutan untuk seseorang yang pekerjaannya membuat dan menyajikan [[kopi]] kepada pelanggan.<ref name="merriam-dict">{{en}} {{cite book|title=The Merriam-Webster Dictionary|url=https://archive.org/details/merriamwebsterdi0000unse_a5d1|publisher= Merriam-Webster, Inc., Springfield, Massachusetts|year=2004|id=ISBN 978-0-87779-930-6}}</ref> Kata "barista" berasal dari [[bahasa Italia]] yang berarti "pelayan [[bar]]". Pekerjaan barista di Indonesia merupakan salah satu pekerjaan yang bebas dari stereotipe gender karena bermunculan beberapa barista maupun ''q-grader'' wanita seperty Evani Jesslyn.<ref>{{Cite news|url=https://cantik.tempo.co/read/865173/evani-jesslyn-jadi-barista-dari-benci-sampai-cinta-mati-kopi|title=Evani Jesslyn Jadi Barista, dari Benci Sampai Cinta Mati Kopi|newspaper=Tempo|language=id-ID|access-date=2017-10-22}}</ref>
[[Berkas:Aerobie Aeropress.jpg|jmpl|
''Aerobie Aeropress''
|303x303px]]
== Kompetisi barista di Indonesia ==
Sejak tahun [[2007]] di [[Indonesia]] diadakan Kompetisi Barista Indonesia (''Indonesian Barista Competition'') yang diselenggarakan oleh Asosiasi Spesialis Kopi Indonesia (''Specialty Coffee Association of Indonesia'').<ref name="ibc">{{id}}cite [httpweb|url=https://wwwbarista.or.id/kompetisi-barista-di-indonesia.org/2011/ Indonesian|title=Kompetisi Barista Competition]{{Pranaladi matiIndonesia|website=barista.or.id|access-date=Februari08 2021januari 2023|botlanguage=InternetArchiveBot |fix-attempted=yes id}}, ''Konsep Acara''. Diakses pada 24 April 2011.</ref> Pemenang kompetisi tersebut akan mendapatkan kesempatan untuk mewakili Indonesia di kompetisi serupa setingkat [[Asia]].<ref name="ibc"/> Selanjutnya pemenang tingkat Asia akan berkompetisi kembali di tingkat dunia yaitu di Kejuaraan Barista Dunia (''World Barista Championship'').<ref name="ibc"/> Gelar Juara Barista Dunia untuk tahun 2010 diraih oleh barista [[Michael Philips]] dari [[Amerika Serikat]].<ref name="wbc">{{en}} [http://worldbaristachampionship.com/ World Barista Championship], ''About WBC''. Diakses pada 24 April 2011.</ref>
Kompetisi lain yang juga pernah diadakan oleh Asosiasi Spesialis Kopi Indonesia adalah Indonesia Brewers Cup<ref>{{Cite web|url=http://www.scai.or.id/viewEvent.php?eid=9|title=SCA-Indonesia|website=www.scai.or.id|language=en|access-date=2017-10-22}}{{Pranala mati|date=Februari 2021 |bot=InternetArchiveBot |fix-attempted=yes }}</ref> yang menyoroti kerajinan penyaring kopi, di mana kompetisi tersebut dikhususkan untuk kompetisi alat seduh manual, contohnya Hario V60.
