Tempe kemul: Perbedaan antara revisi

Jelajahi riwayat secara interaktif

← Revisi sebelumnya

Konten dihapus Konten ditambahkan

VisualTeks wiki

Revisi per 11 September 2023 17.02 sunting Thesillent (bicara \| kontrib) 1.620 suntingan Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler ← Revisi sebelumnya		Revisi terkini sejak 23 Januari 2024 09.17 sunting balikkan Yasir Arifin Putra (bicara \| kontrib) 701 suntingan Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan
(2 revisi perantara oleh 2 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 13: }} '''Tempe ~~Kemul~~kemul''' ~~({{lang-jv\|''tèmpè kêmul''}})~~ adalah [[makanan~~\|panganan ringan]]~~ yang berasal dari [[Kabupaten Wonosobo\|Wonosobo]], [[Jawa Tengah]] yang terbuat dari [[tempe]] yang digoreng dengan dibalut [[gandum]], pati / tepung singkong juga tepung beras dan biasanya ditambah daun kucai untuk pelengkap.<ref>Mengenal Tempe Kemul, Makanan Khas Wonosobo Yang Kini Resmi Ditetapkan Sebagai WBTB[https://www.wonosobozone.com/berita/pr-4675062702/mengenal-tempe-kemul-makanan-khas-wonosobo-yang-kini-resmi-ditetapkan-sebagai-wbtb]</ref><ref>Tempe Kemul Kuliner Khas Wonosobo, Sudah Ditetapkan Sebagai Warisan Budaya Tak Benda[https://jogja.tribunnews.com/2022/10/29/tempe-kemul-kuliner-khas-wonosobo-sudah-ditetapkan-sebagai-warisan-budaya-tak-benda]</ref> ~~Kêmul~~Kemul dalam [[bahasa Jawa]] berarti [[selimut]]. Makanan ini umumnya disuguhkan dalam keadaan panas. Di beberapa daerah, tempe kemul dikenal dengan istilah tempe [[mendoan]], hanya saja kalau [[mendoan]] umumnya dimasak dalam keadaan setengah matang dan tempe kemul sendiri ada tambahan kunyit untuk pewarna kuning. Di [[Wonosobo]], [[tempe]] kemul banyak dijual di kaki lima, seperti misalnya [[bakso]] atau [[Mi Ongklok\|mi ongklok]] tetapi kadang-kadang juga dijual tersendiri. Makanan ini sangat digemari masyarakat [[Wonosobo]] termasuk juga turis, baik [[mancanegara]] atau [[domestik]]. Baris 19: {{makanan-indonesia-stub}} == Referensi == {{Reflist}} [[Kategori:Hidangan Indonesia]]