Gado-gado: Perbedaan antara revisi

Jelajahi riwayat secara interaktif

← Revisi sebelumnya

Konten dihapus Konten ditambahkan

VisualTeks wiki

Revisi per 17 Oktober 2023 18.26 lihat sumber Hartanto Wibowo (bicara \| kontrib) 2.308 suntingan Tidak ada ringkasan suntingan ← Revisi sebelumnya		Revisi terkini sejak 15 Agustus 2024 07.47 lihat sumber Fhikri Latifi (bicara \| kontrib) 30 suntingan Tidak ada ringkasan suntingan Tag: VisualEditor Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler
(6 revisi perantara oleh 4 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1: {{for multi\|restoran di AS\|Gado Gado (rumah makan)\|layanan pesan instan Polandia\|Gadu-Gadu}} {{Infobox Makanan \| name = Gado-gado~~<br>꧋ꦒꦣꦺꦴꦒꦣꦺꦴ~~ \| image = [[Berkas:Gado gado.jpg\|250px]] \| caption = Gado-gado \| alternate_name = \| country = Indonesia \| region = [[Jawa Timur]], [[Surabaya]]<ref name="Gado gado">{{Cite news\|url= https://www.idntimes.com/food/dining-guide/maria-liana/fakta-gado-gado-kuliner-khas-betawi-exp-c1c2\|title= Fakta Gado-gado, Kuliner Khas indonesia dengan Asal Usul yang Misterius\|last= Story\|first= Ayana\|date= 2019-06-20\|work= [[IDN Times]]\|access-date= 2020-12-19\|archive-date= 2023-06-18\|archive-url= https://web.archive.org/web/20230618151018/https://www.idntimes.com/food/dining-guide/maria-liana/fakta-gado-gado-kuliner-khas-betawi-exp-c1c2\|dead-url= no}} (Indonesian)</ref> \| creator = \| course = Baris 19: [[Berkas:Gado gado ulek.jpg\|ka\|jmpl\|250px\|Pembuatan gado-gado sedang dipersiapkan.]] [[Berkas:BUMBU GADO-GADO.png\|jmpl\|Resep bumbu gado-gado]] '''Gado-gado''' ~~({{lang-jv\|''gadho-gadho''}})~~ adalah makanan yang terdiri atas sayur-sayuran, kentang, tempe, tahu, telur rebus, dan lain-lain diberi bumbu sambal kacang dan sebagainya.~~<ref>Arti Gado-gado-KBBI[https://kbbi.kemdikbud.go.id/entri/gado-gado]</ref>~~ == Sejarah == Baris 25: == Bahan-bahan == Bahan dari isi atau bumbu yang digunakan bisa bervariasi bahkan teknik dalam membuat gado-gadonya. Di Jawa bagian timur bumbu gado-gado tidak dibuat secara dadakan tapi sudah tinggal tuang sebab harus dimasak setelah diharuskan, berbeda di wilayah Jawa bagian tengah hingga Jakarta dimana bumbu gado-gado selalu dibuat dadakan. Hal ini tentu memengaruhi citarasa dari gado-gado yang pasti berbeda di tiap daerahnya. === Sayuran === Sayur-sayuran yang sering digunakan dapat bervariasi, walau sayuran yang biasa digunakan adalah: * Sayuran hijau yang diiris kecil-kecil seperti [[Selada (tumbuhan)\|selada]], [[kubis]], [[bunga kol]], kacang panjang, dan [[taoge]] * Sayuran lainnya seperti pare dan mentimun * [[Kentang]] rebus yang diiris * Telur rebus * [[Tempe]] Baris 67 ⟶ 69: * [http://cara.media/membuat-gado-gado/ Cara Membuat Gado-gado] {{Webarchive\|url=https://web.archive.org/web/20150320171840/http://cara.media/membuat-gado-gado/ \|date=2015-03-20 }} * [http://www.resepmasakankomplit.com/ Resep Masakan Komplet] {{Webarchive\|url=https://web.archive.org/web/20230605204048/https://www.resepmasakankomplit.com/ \|date=2023-06-05 }} * [https://kbbi.kemdikbud.go.id/entri/gado-gado Gado-gado] {{resep\|Gado-Gado}} Baris 72 ⟶ 75: {{Masakan Indonesia}} [[Kategori:Hidangan vegetarian Indonesia]] ~~[[Kategori:Selada]]~~ ~~[[Kategori:Selada]]~~ [[Kategori:Selada Indonesia]]