Wikipedia

MasterChef Indonesia (musim 11): Perbedaan antara revisi

Jelajahi riwayat secara interaktif
← Revisi sebelumnya
Konten dihapus Konten ditambahkan
VisualTeks wiki
Jose Ruben Octorio (bicara | kontrib)
1.007 suntingan
Tidak ada ringkasan suntingan
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler
 
(365 revisi perantara oleh 88 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 9:
}}
| num_contestants = 24
| winner = TBA[[Belinda Christina|Belinda Christina Sianto]]
| runner_up = TBA[[Rizkisyah Putra Singarimbun]]
| location = Gedung RCTI Kebon Jeruk
| label1 = <!-- This field is only for use in certain articles. See template documentation for more info. -->
| data1 = <!-- This field is only for use in certain articles. See template documentation for more info. -->
Baris 23:
}}
| country = [[ Indonesia]]
| num_episodes = TBA25
| network = [[Berkas:RCTI logo 2015.svg|50px|link=RCTI]]
| first_aired = 26 Agustus 2023
| last_aired = TBA26 November 2023
| film_start = Agustus 2023
| film_end = TBAOktober 2023
| episode_list = MasterChef Indonesia#Ikhtisar musim
|image=|image_size=170px}}
 
'''''MasterChef Indonesia'' (musim 11)''' ({{lang-en|MasterChef Indonesia (season 11)}}) menjadi musim kesebelas dari ajang pencarian bakat ''[[MasterChef Indonesia]]'' yang ditayangkan di stasiun televisi [[RCTI]].
 
Pemenang [[MasterChef Indonesia]] musim ini adalah [[Belinda Christina|Belinda Christina Sianto]], peserta asal [[Malang]], [[Jawa Timur]] dan tempat kedua diisi oleh [[Rizkisyah Putra Singarimbun]], peserta asal [[Medan]], [[Sumatera Utara]].
 
== Tamu ==
Baris 44 ⟶ 47:
* H.E. Fabien Penone, [[Daftar duta besar Prancis untuk Indonesia|Duta Besar Prancis untuk Indonesia, Timor Leste dan ASEAN]] (5 November 2023)
* Camille Benedetto-Flosse, chef profesional (5 November 2023)
* Alumni [[MasterChef Indonesia]] (18 November 2023)
** Terdiri dari 20 anggota: Sarwan (Musim 1), Ogan (Musim 2), Esach (Musim 2), Beng (Musim 2), Henry (Musim 4), Sany (Musim 5), Irene (Musim 5), Daniar (Musim 5), Christo (Musim 6), Trendy (Musim 6), Amy Zein (Musim 6), [[Yuri Kim|Yuri]] (Musim 7), Dava (Musim 7), Wynne (Musim 8), Machel (Musim 9), Valerie (Musim 9), Ayu (Musim 10), Wina (Musim 10), [[Rommy Gonadi|Rommy]] (Musim 10), Amanda (Musim 10)
* Mayor Jenderal TNI [[Toto Nugroho]], Komandan Pusat Penerbangan TNI AD (18 November 2023)
* Hans Christian, chef profesional (25 November 2023)
* [[Ganjar Pranowo]], Mantan Gubernur Provinsi Jawa Tengah Periode 2013 - 2023 (26 November 2023).
 
== Audisi Terbuka ==
Baris 75 ⟶ 83:
!Tidak
|-
!1
|
|[[Belinda Christina|Belinda Christina Sianto]]
|Belinda
|22
|[[Kota Malang|Malang]], [[Jawa Timur]]
|Mahasiswa
|12
|3
|7
|0
|style="background:Gold;|'''Pemenang'''<br>26 November 2023
|-
!2
|[[Rizkisyah Putra Singarimbun]]
|Kiki
|22
|[[Kota Medan|Medan]], [[Sumatera Utara]]
|Pegawai Restoran
|5
|3
|4
|rowspan="5" style="background:lightgreen;" |'''TOP 5'''
|0
|style="background:silver;|'''Tempat Kedua'''<br>26 November 2023
|-
!3
|
|Nick Nierxen
|Johardi Souw
|Nick
|Joe
|3324
|[[Kota TangerangBatam|TangerangBatam]], [[BantenKepulauan Riau]]
|Agen Properti
|Pengusaha Roti
|2
|0
|7
|1
|style="background: #f4c4b8;|'''Eliminasi''' 30 September 2023<br>'''Masuk''' 14 Oktober 2023<br>'''Eliminasi Kedua''' 19 November 2023
|3
|
|-
!4
|
|Nadhifa Citra Aisyah Nurputeri
|Dhifa
Baris 104 ⟶ 125:
|[[Kota Bogor|Bogor]], [[Jawa Barat]]
|Wirausaha
|0
|1
|89
|0
|style="background: #f4c4b8;"|'''Eliminasi''' 18 November 2023
|-
!5
|
|Johardi
|Nick Nierxen
|Joe
|Nick
|2433
|[[Kota BatamTangerang|BatamTangerang]], [[Kepulauan RiauBanten]]
|Pengusaha Roti
|Agen Properti
|2
|
|5
|1
|-
|
|Rizkisyah Putra Singarimbun
|Kiki
|22
|[[Kota Medan|Medan]], [[Sumatera Utara]]
|Pegawai Restoran
|4
|20
|style="background: #f4c4b8;"|'''Eliminasi''' 12 November 2023
|3
|
|-
!6
|Nata ElianNatanayel Sianturi
|Nata
|28
Baris 324 ⟶ 336:
|-
!22
|Joni Priansyah Nicodemus Sinaga Mandalahi
|Joni
|28
Baris 422 ⟶ 434:
|{{No}}
|{{n/a}}
|'''''Boot Camp'''''
|{{Eliminated|Tidak lolos}}
|-
|3
Baris 485 ⟶ 497:
|-style="background:#dcdcdc"
|8
|Andi Yuli Prasetyo
|Andi
|29
Baris 569 ⟶ 581:
|-
|15
|Joni Priansyah Nicodemus Sinaga Mandalahi
|Joni
|28
Baris 581 ⟶ 593:
|-
|16
|[[Belinda Christina|Belinda Christina Sianto]]
|Belinda
|22
Baris 605 ⟶ 617:
|-
|18
|Zahra Shevy Nur SyifaNursyifa
|Ara
|24
Baris 787 ⟶ 799:
|-
|14
|Nursi Arsyirawati
|Nur Syiarsiawati
|Ussi
|28
Baris 799 ⟶ 811:
|-
|15
|Johardi Souw
|Joe
|33
Baris 847 ⟶ 859:
|-
|19
|Nata ElianNatanayel Sianturi
|Nata
|28
Baris 859 ⟶ 871:
|-
|20
|[[Rizkisyah Putra Singarimbun]]
|Kiki
|22
|[[Kota Medan|Medan]]
|Pegawai Restoran
|Manok Cipera, Nakan Ntabeh, Umbut SambelSambal Meser
|{{Yes}}
|{{Yes}}
Baris 906 ⟶ 918:
** '''Keuntungan Pemenang''': Enam kontestan terbaik pada pemanggilan tantangan sebelumnya lolos ke babak berikutnya serta menukar Raja dan Andre masing-masing dengan Usman dan Nick.
** '''Imunitas''': Kiki, Nata, Jeff, Joe, Adisurya, Rossa
** '''Keterangan Tim''': Ungu (''Milk and Sweet'': Joni, Theo, Arro); Oranye (''Hazelnut and Savoury'': Gei, Dhifa, <s>Nick</s>, Andre), Hijau (''Tea and Italian Food'': Maulida, Yogi, <s>Raja</s>, Usman), MerahAbu-abu (''Chili and CoffeeChocolate'': Farah, Qisthas, Harris), Kuning (''Cinnamon and Crunchy'': Teddy, Belinda, <s>Andre</s>, Nick); Biru (''ChocolateCoffee and Fruity'': Sarjia, Kanthi, <s>Usman</s>, Raja)
** '''Pemanggilan''': Tim MerahAbu-abu, Tim Biru, Tim Hijau, Tim Ungu, Tim Oranye, Tim Kuning
** '''Dua tim terbaik''': Tim Oranye dan Tim Kuning
** '''Enam terbawah''': Farah, Qisthas, Harris, Sarjia, Kanthi, Raja
Baris 926 ⟶ 938:
** '''Keuntungan Pemenang''': Sebagai pemenang, Nick lolos dan tidak perlu mengikuti tantangan kedua. Nick juga dapat memilih 2 orang untuk naik ke atas, Nick memilih Belinda dan Theo. Selain itu Nick dapat menukar kontestan dari tim satu ke tim lainnya.
** '''Imunitas''': Nick, Belinda, Theo
** '''Keterangan Tim''': Oranye (Harris (1), Sarjia (2), MaulidaGei (3), GeiMaulida (4), <s>Teddy</s>, <s>Jeff</s>); Kuning (Usman (1), Kanthi (2), Raja (3), Kiki (4)); Hijau (Joe (1), Farah (2), Teddy (3), Nata (4), <s>Sarjia</s>); Biru (Dhifa (1), Andre (2), Arro (3), Joni (4)); Ungu (Yogi (1), Adisurya (2), Jeff (3), Rossa (4), <s>Gei</s>)
** '''Pemanggilan''': Tim Biru, Tim Oranye, Tim Kuning
** '''Keterangan''': Pada episode ini hanya sementara tiga tim dipanggil. Tim berikutnya akan diumumkan di segmen selanjutnya.
Baris 1.057 ⟶ 1.069:
| OriginalAirDate= {{start date|2023|10|1}}
| ShortSummary =
* '''''Head To Head Lid Challenge -– 4Four Ingredients Dessert''''': Dalam waktu 45 menit kontestan harus membuat hidangan penutup menggunakan 4 bahan yang ada di dalam lid (isi lid di setiap ''bench'' kontestan berbeda), seperti buah-buahan, tepung, telur, dan bahan berbubuk susu.
** '''Keterangan''': Kiki-Yogi, Usman-Harris, Farah-Nata, Dhifa-Sarjia, Arro-Belinda, Jeff-Theo, Joe-Gei
** '''Pemanggilan''': Kiki-Yogi, Joe-Gei, Jeff-Theo
Baris 1.138 ⟶ 1.150:
| ShortSummary =
* '''''Dish Duplication Tag Team Challenge — Pasta''''': Dalam waktu 45 menit kontestan harus membuat hidangan duplikasi dari berbagai jenis pasta yang harus diolah secara tim.
** '''Keterangan Tim''': 1 (Biru; Sarjia-Belinda); 2 (Hijau; Usman-Dhifa) ; 3 (Ungu; Nata-Teddy); 4 (Kuning; Kiki-Jeff); 5 (Merah; Nick-Arro); 6 (Biru Muda; Harris-Yogi); 7 (Abu-abu; Theo-Joe)
** '''Pemanggilan''': Tim Hijau, Tim Biru Muda, Tim Abu-abu, Tim Merah, Tim Kuning, Tim Biru, Tim Ungu
** '''Pemenang''': Tim Biru dan Tim Biru Muda
Baris 1.255 ⟶ 1.267:
** '''Pemanggilan''': Joe, Belinda, Kiki, Dhifa
** '''Pemenang''': Kiki
* '''''Safe And Risk Challenge''''': Dalam waktu 45 menit Kontestan harus membuat hidangan yang berbahan dasar pertamapada kategori ''safe'' dipilih pemenang sertaatau keduapada kategori ''risk'' disajikan di dalam tudung sebagai pilihan dari pasangannya.
** '''Keterangan (Safe, Risk)''': Kiki (5; '''Safe-Prem''', Risk-Alpukat); Nick (7; '''Safe-Jahe''', Risk-Kencur); Nata (6; '''Safe-Kurma''', Risk-Kismis); Joe (1; '''Safe-Kaki Bebek''', Risk-Kepiting Soka); Belinda (3; '''Safe-Bulgur''', Risk-Sorgum); Dhifa (2; Safe-Silver Beet, '''Risk-Snow Peas''')
** '''Keuntungan Pemenang''': Sebagai pemenang dari tantangan pertama, Kiki mendapat keuntungan yaitu memilih bahan dasar pada kategori ''safe'' untuk dirinya dan untuk kontestan lain.
** '''Pemanggilan''': Dhifa, Joe, Kiki, Nick
Baris 1.262 ⟶ 1.274:
* '''''Pressure Test – Surf and Turf''''': Dalam waktu 45 menit, kontestan harus membuat hidangan berbahan dasar yaitu mengkombinasikan masakan perairan dengan masakan darat serta tidak boleh menggunakan bahan yang dari tudung saji seperti udang dan daging sapi.
** '''Eliminasi''': Nata
| LineColor=saddlebrown
}}
{{Episode list/sublist|MasterChef Indonesia (musim 11)
| EpisodeNumber=301
| EpisodeNumber2=21
| Title=Galeri 17: 5 Besar, Bagian 1
| OriginalAirDate= {{start date|2023|11|11}}
| ShortSummary =
* '''''Five Basic Flavour Challenge''''': Dalam waktu 45 menit kontestan bebas memasak hidangan dengan dua berbahan dasar.
** '''Keterangan''': Manis/Sweet, Asin/Salty, Umami, Pahit/Bitter, Asam/Sour
** '''Pemanggilan''': Kiki, Belinda, Joe, Dhifa
** '''Pemenang''': Kiki
* '''''Basket Categories Challenge''''': Dalam waktu 60 menit Kontestan harus membuat hidangan yang sesuai keranjang yang dipilih pemenang.
** '''Keterangan''': Kiki (Asian); Nick (Baking & Sweet); Dhifa (Mediterranean); Belinda (Mexican); Joe (Western)
** '''Keuntungan Pemenang''': Sebagai pemenang dari tantangan pertama, Kiki mendapat keuntungan yaitu memilih keranjang menurut kategori yang berbeda kepada diri serta kontestan lainnya.
** '''Pemanggilan''': Joe
| LineColor=saddlebrown
}}
{{Episode list/sublist|MasterChef Indonesia (musim 11)
| EpisodeNumber=302
| EpisodeNumber2=21B
| Title=Galeri 17B: 5 Besar, Bagian 2
| OriginalAirDate= {{start date|2023|11|12}}
| ShortSummary =
* '''Hasil dari ''Basket Categories Challenge''''':
** '''Pemanggilan''': Joe, Kiki, Dhifa
** '''Tiga terbawah''': Joe, Belinda, Nick
* '''''Black Mystery Box Pressure Test – Four Core Ingredients''''': Dalam waktu 45 menit, kontestan harus membuat empat hidangan berbahan dasar yang berbeda yaitu lobster, macadamia, fennel, dan golden raisin (kismis premium).
** '''Eliminasi''': Joe
* '''''Offsite Challenge – Indonesian Army National Army Aviation Headquarters''''': Setelah Pressure Test, kontestan harus memasak dua hidangan dengan berbahan dasar yang berbeda yang dipilih secara acak.
** '''Keterangan''': Dhifa (baramundi-domba); Nick (udang-ayam); Belinda (kerang-cumi tinta); Kiki (sapi-tuna)
| LineColor=saddlebrown
}}
{{Episode list/sublist|MasterChef Indonesia (musim 11)
| EpisodeNumber=303
| EpisodeNumber2=22
| Title=Galeri 18: 4 Besar
| OriginalAirDate= {{start date|2023|11|18}}
| ShortSummary =
* '''''Offsite Challenge – Indonesian Army National Army Aviation Headquarters''''': Berlokasi di Markas Pusat Penerbangan Tentara Nasional Indonesia Angkatan Darat. keempat secara individual bebas memasak untuk empat menu hidangan yang berbeda dalam dua jenis bahan dasar yang berbeda dipilih secara acak, bumbu acar-acar serta kudapan kue dalam waktu 120 menit untuk ketiga juri serta 60 anggota TNI AD. Tetapi setiap individual harus menyajikan setidaknya hidangan di atas bench di waktu 60 menit terakhir. Kiki memenangkan tantangan dengan skor tertinggi 43.
** '''Keterangan''': Belinda (Bell; Cumi Bakar Bumbu Rujak, Kerang Ijo Masak Lemak, Sambal Korek, Pineapple Upside Down Cake); Kiki (Fennec; Smoke Tuna Pimpis dengan Tumis Daun Leilem, Sate Garo Balanga, Sambal Dabu-dabu, Klapertart); Nick (Bolcow; Smoked Grilled Prawn, Sapo Chicken, Nam Jin, Decounstructed Mango And Coconut Cake); Dhifa (Premier One; Iga Domba Bakar Khas Gorontalo, Barramundi Acar Kuning, Sambal Uleg Belimbing, Es Teler Cake)
** '''Hasil Voting''': Belinda (29); Kiki (43); Nick (37); Dhifa (23)
** '''Pemenang''': Kiki
** '''Aman''': Nick
** '''Dua terbawah''': Belinda, Dhifa
* '''''Black Mystery Box Pressure Test – Ten Core Ingredients''''': Dalam waktu 60 menit, kontestan harus membuat hidangan dengan menggunakan minimal tujuh dari sepuluh bahan dasar yang ada dalam ''black mystery box''.
** '''Eliminasi''': Dhifa
| LineColor=saddlebrown
}}
{{Episode list/sublist|MasterChef Indonesia (musim 11)
| EpisodeNumber=304
| EpisodeNumber2=23
| Title=Galeri 19: 3 Besar
| OriginalAirDate= {{start date|2023|11|19}}
| ShortSummary =
* '''''Lucky Dip Challenge''''': Dalam waktu 45 menit kontestan harus memasak tiga hidangan berbahan dasar yang dipilih yaitu fruit & veggie, herb & pantry’s item dan surprise lid.
** '''Keterangan''': Kiki ('''purple corn''', marjoram, '''grilling'''); Nick (yellow zucchini, '''chipotle''', oven); Belinda (fig, sage, stew)
** '''Pemanggilan''': Belinda, Kiki, Nick
** '''Pemenang''': Belinda
* '''''Luxury And Humble Ingredients Challenge''''': Kontestan harus memasak masing-masing satu hidangan dari kategori bahan Luxury dan Humble serta harus menggunakan 2 dari 3 bahan dari masing-masing kategori bahan. Belinda mendapatkan tambahan waktu memasak 10 menit, sedangkan Kiki dan Nick dikurangi waktu memasak 10 menit.
** '''Keterangan Bahan''': Luxury (Dry Porcini, Sturgeon Caviar, Beef Wagyu); Humble (telur asin mentah, jamur merang, daging sapi)
** '''Keterangan''': 60 menit (Belinda); 50 menit (Nick, Kiki)
** '''Pemanggilan''': Nick, Kiki, Belinda
** '''Dua terbawah''': Nick, Kiki
* '''''One-Core Ingredient Pressure Test – Whole Chicken''''': Dalam waktu 60 menit, kontestan harus membuat hidangan berbahan dasar yaitu daging ayam utuh dengan tiga metode masak yang berbeda.
** '''Eliminasi''': Nick
| LineColor=saddlebrown
}}
Baris 1.267 ⟶ 1.345:
 
=== Grand Final ===
{{Episode table|background=saddlebrown|overall= |season= |title= |airdate=|episodes={{Episode list/sublist|MasterChef Indonesia (musim 11)
| EpisodeNumber=305
| EpisodeNumber2=24
| Title=Galeri 20: Grand Final, Bagian 1
| OriginalAirDate={{startdate|2023|11|25}}
| ShortSummary=
*'''Babak I – ''The Ultimate Team Challenge''''': Kedua kontestan memasak satu set menu makanan bertemakan nusantara bersama dengan 6 kontestan tereliminasi yang dipilihnya dalam waktu 90 menit.
**'''Keterangan''': Belinda (Dhifa, Rossa, Usman, Harris, Nick, Raja); Kiki (Gei, Nata, Jeff, Joe, Theo, Joni)
** Belinda (Hamachi Gohu With Kemanggi Aioli, Pomelo And Ubi Ungu Chips; Grilled Tendonloin With Gulai Salai Sauce, Porato Fondant, Pokcoy, Crisp Papaya Leaves And Sambal Terasi; Dadar Gulung Pandan, Salted Cocunut Caramel, Walnut Crumble, Pandan Yuzu And Lemon Granita)
** Kiki (Carpaccio Semur Vinaigrette, Tamato Confit, Potato Chips And Lotus Root Crisp; Bakes Fish Kuah Asam With Chargrill Corn And Chargrill Eggplant, Deep Fry Baby Potato, Lotus Root Crisp And Chili Confit; Es Teler Cake Crumble, Vanilla Spogne Cake, Sagu Mutiara, Es Teler Krim, Coconut Jelly, Brown Sugar Tuile And Strawberry Granita)
*'''Babak II – ''Pro Chef Duplicate Dish Challenge – Hans Christian's Crusted Lamb Rack, Sweet Sour Andaliman Sauce, Cassava Leaves, Kenikir Oil''''': Kedua kontestan harus menduplikasi masakan dan makanan yang telah didemokan oleh Chef Hans dalam 90 menit.
| LineColor=saddlebrown
}}
{{Episode list/sublist|MasterChef Indonesia (musim 11)
| EpisodeNumber=306
| EpisodeNumber2=25
| Title=Galeri 20: Grand Final, Bagian 2
| OriginalAirDate={{startdate|2023|11|26}}
| ShortSummary=
*'''Babak III – ''Signature Dish Challenge''''': Kedua kontestan memasak tiga hidangan yaitu hidangan pembuka, utama, dan penutup dalam waktu 90 menit.
**Belinda (Tuna Belly Tartare Asian Inspired With Leek Creme Fraiche, Cucumber And Apple Pickled Radish And Nori Tempura; Five Spiced Duck Breast With Celerial Mash, Confit Baby Tomatoes, Shitake Salad And Duck Jus; Matcha Creme Brulee With Azuki Beans, Black Sesame Tuile And Lime Coulis)
**Kiki (Karedok With Jicama Infused Rhubarb Juice, Peanut Elmusion, Vegetable, Fried Eggplant; Arsik Ikan Barramundi Fillet And Salmon Frace With Arsik Sauce, Burnt Pumpkin Queenleen, Rhubarb Paste And Peatandrill Paste; Raspberry Yogurt Ice Cream With Coconut White Chocolate Fondue, Microspogne)
*'''Pemenang''': Belinda
*'''Juara kedua''': Kiki
| LineColor=saddlebrown
}}
}}
 
; Keterangan Penilaian Juri
{| class="wikitable"
! rowspan=2| Kontestan
! colspan="7" align=center| Chef Juna !! colspan="7" align="center" | Chef Renatta !! colspan="7" align=center| Chef Arnold !! Chef Hans
! rowspan=2| Total
|-
! colspan=3| I !! II !! colspan=3| III !! colspan=3| I !! II !! colspan=3| III !! colspan=3| I !! II !! colspan=3| III !! II
|-
| Belinda || 81 || 83 || 74 || 80 || 88 || 92 || 85 || 89 || 85 || 70 || 86 || 89 || 85 || 79 || 89 || 87 || 88 || 92 || 88 || 89 || 84 || 84 || 1867
|-
| Kiki || 76 || 81 || 74 || 81 || 85 || 89 || 87 || 75 || 82 || 72 || 90 || 86 || 92 || 76 || 88 || 89 || 90 || 97 || 87 || 91 || 82 || 87 || 1857
|}
 
== Tabel Eliminasi ==
Baris 1.273 ⟶ 1.391:
! rowspan="2" |No
! rowspan="2" |Peserta
! colspan="4644" |Episode MasterChef Indonesia Season 11
|-
! colspan="2" |[[#ep4|4]]
Baris 1.294 ⟶ 1.412:
! colspan="2" |[[#ep22|22]]
! colspan="2" |[[#ep23|23]]
! colspan="21" |[[#ep24/25|24/25]]
! colspan="2" |[[#ep25|25]]
|-
| style="background:palegoldenrod;" | '''1'''
| style="background:pink;" |'''[[Belinda Christina|Belinda]]'''
|
|style="background:#FF69B4;" |'''TOP'''
Baris 1.335 ⟶ 1.452:
|style="background:#8ab8e6;" |'''HIGH'''
|style="background:red;" |'''LOW'''
|style="background:#8ab8e6;" |'''HIGH'''
|style="background:red;" |'''LOW'''
|style="background:mistyrose;" |'''LOSE'''
|style="background:#FF496C;" |'''LOW'''
|style="background:limegreen;" |'''WIN'''
|style="background:green;" |'''SAVE'''
|style="background: gold;" |'''WINNER'''
|-
| style="background:palegoldenrod;" | '''2'''
| style="background:cyan;" |'''[[Rizkisyah Putra Singarimbun|Kiki]]'''
| style="background:#E9967A;" |'''TOP'''
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
|
| style="background:cyan;" |'''SAVE'''
|
|
| style="background:#DF00FF;" |'''HIGH'''
|
| style="background:#E9967A;" |'''TOP'''
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
|
|
| style="background:mistyrose;" |'''LOSE'''
| style="background:#FF496C;" |'''LOW'''
| style="background:limegreen;" |'''WIN'''
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
| style="background:limegreen;" |'''WIN'''
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
|style="background:#DF00FF;" |'''HIGH'''
|style="background:cyan;" |'''SAVE'''
| style="background:#959FFD;" |'''WIN'''
| style="background:#959FFD;" |'''WIN'''
|
|style="background:green;" |'''SAVE'''
|
|style="background:red;" |'''LOW'''
|style="background:limegreen;" |'''WIN'''
|style="background:red;" |'''LOW'''
|style="background:#8ab8e6;" |'''HIGH'''
|style="background:green;" |'''SAVE'''
|style="background:limegreen;" |'''WIN'''
|style="background:green;" |'''SAVE'''
|style="background:limegreen;" |'''WIN'''
|style="background:green;" |'''SAVE'''
|style="background:#959FFD;" |'''WIN'''
|style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
|style="background:#8ab8e6;" |'''HIGH'''
|style="background:red;" |'''LOW'''
|style="background: silver;" |'''RUNNER UP'''
|-
| style="background:palegoldenrod;" |'''3'''
| style="background:cyan;" |'''Nick'''
|
| style="background:#FF69B4;" |'''TOP'''
| style="background:limegreen;" |'''WIN'''
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
| style="background:limegreen;" |'''WIN'''
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
| style="background:#DF00FF;" |'''HIGH'''
| style="background:#E3A857;" |'''TOP'''
| style="background:#E9967A;" |'''TOP'''
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
| style="background:#8ab8e6;" |'''HIGH'''
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
| style="background:mistyrose;" |'''LOSE'''
| style="background:#FF496C;" |'''LOW'''
| colspan="6" style="background:yellow;" |'''Eliminasi (Ep. 10)'''
| style="background:black;" |'''{{white|BT}}'''
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
|style="background:#DF00FF;" |'''HIGH'''
|style="background:orange;" |'''IPT'''
| style="background:#DF00FF;" |'''HIGH'''
|style="background:purple;" |'''{{white|LOW}}'''
| style="background:#8ab8e6;" |'''HIGH'''
|style="background:red;" |'''LOW'''
|
|style="background:green;" |'''SAVE'''
|style="background:#8ab8e6;" |'''HIGH'''
|style="background:red;" |'''LOW'''
|
|style="background:red;" |'''LOW'''
|
|style="background:green;" |'''SAVE'''
|
|style="background:red;" |'''LOW'''
|style="background:cyan;" |'''SAVE'''
|style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
|style="background:#8ab8e6;" |'''HIGH'''
|style="background:red;" |'''LOW'''
|style="background:yellow;" |'''{{nowrap|Eliminasi Kedua (Ep. 23)}}'''
|-
| style="background:palegoldenrod;" |'''4'''
| style="background:pink;" |'''Dhifa'''
|
Baris 1.374 ⟶ 1.575:
| style="background:#DF00FF;" |'''HIGH'''
|style="background:purple;" |'''{{white|LOW}}'''
| style="background:#8ab8e6;" |'''HIGH'''
|style="background:red;" |'''LOW'''
|
Baris 1.384 ⟶ 1.585:
|style="background:#8ab8e6;" |'''HIGH'''
|style="background:red;" |'''LOW'''
|style="background:#8ab8e6;" |'''HIGH'''
|
|style="background:green;" |'''SAVE'''
|
|style="background:mistyrose;" |'''LOSE'''
|
|style="background:#FF496C;" |'''LOW'''
|
|colspan="3" style="background:yellow;" |'''Eliminasi (Ep. 22)'''
|
|
|
|
|
|
|-
| style="background:palegoldenrod;" |'''5'''
| style="background:cyan;" |'''Joe'''
| style="background:#E9967A;" |'''TOP'''
Baris 1.432 ⟶ 1.628:
|style="background:red;" |'''LOW'''
|style="background:#8ab8e6;" |'''HIGH'''
|style="background:red;" |'''LOW'''
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|-
| style="background:palegoldenrod;" |
| style="background:cyan;" |'''Kiki'''
| style="background:#E9967A;" |'''TOP'''
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
|
| style="background:cyan;" |'''SAVE'''
|
|
| style="background:#DF00FF;" |'''HIGH'''
|
| style="background:#E9967A;" |'''TOP'''
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
|
|
| style="background:mistyrose;" |'''LOSE'''
| style="background:#FF496C;" |'''LOW'''
| style="background:limegreen;" |'''WIN'''
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
| style="background:limegreen;" |'''WIN'''
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
|style="background:#DF00FF;" |'''HIGH'''
|style="background:cyan;" |'''SAVE'''
| style="background:#959FFD;" |'''WIN'''
| style="background:#959FFD;" |'''WIN'''
|
|style="background:green;" |'''SAVE'''
|
|style="background:red;" |'''LOW'''
|style="background:limegreen;" |'''WIN'''
|style="background:red;" |'''LOW'''
|style="background:#8ab8e6;" |'''HIGH'''
|style="background:green;" |'''SAVE'''
|style="background:limegreen;" |'''WIN'''
|style="background:green;" |'''SAVE'''
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|-
| style="background:palegoldenrod;" |
| style="background:cyan;" |'''Nick'''
|
| style="background:#FF69B4;" |'''TOP'''
| style="background:limegreen;" |'''WIN'''
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
| style="background:limegreen;" |'''WIN'''
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
| style="background:#DF00FF;" |'''HIGH'''
| style="background:#E3A857;" |'''TOP'''
| style="background:#E9967A;" |'''TOP'''
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
| style="background:#8ab8e6;" |'''HIGH'''
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
| style="background:mistyrose;" |'''LOSE'''
| style="background:#FF496C;" |'''LOW'''
| colspan="6" style="background:yellow;" |'''Eliminasi (Ep. 10)'''
| style="background:black;" |'''{{white|BT}}'''
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
|style="background:#DF00FF;" |'''HIGH'''
|style="background:orange;" |'''IPT'''
| style="background:#DF00FF;" |'''HIGH'''
|style="background:purple;" |'''{{white|LOW}}'''
| style="background:#8ab8e6;" |'''HIGH'''
|style="background:red;" |'''LOW'''
|colspan="5" style="background:yellow;" |'''Eliminasi (Ep. 21)'''
|
|style="background:green;" |'''SAVE'''
|style="background:#8ab8e6;" |'''HIGH'''
|style="background:red;" |'''LOW'''
|
|style="background:red;" |'''LOW'''
|
|style="background:green;" |'''SAVE'''
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|-
| style="background:palegoldenrod;" |'''6'''
Baris 1.575 ⟶ 1.671:
|
| style="background:red;" |'''LOW'''
| colspan="4610" style="background:yellow;" |'''Eliminasi (Ep. 20)'''
|-
| style="background:palegoldenrod;" |'''7'''
Baris 1.613 ⟶ 1.709:
| style="background:#8ab8e6;" |'''HIGH'''
| style="background:red;" |'''LOW'''
| colspan="4615" rowspan="2" style="background:yellow;" |'''Eliminasi (Ep. 19)'''
|-
| style="background:palegoldenrod;" |'''8'''
Baris 1.681 ⟶ 1.777:
| style="background:#8ab8e6;" |'''HIGH'''
| style="background:red;" |'''LOW'''
| colspan="4620" style="background:yellow;" |'''Eliminasi Kedua (Ep. 17)'''
|-
| style="background:palegoldenrod;" |'''10'''
Baris 1.713 ⟶ 1.809:
|
|style="background:red;" |'''LOW'''
| colspan="4625" style="background:yellow;" |'''Eliminasi (Ep. 16)'''
|-
| style="background:palegoldenrod;" |'''11'''
Baris 1.743 ⟶ 1.839:
| style="background:#DF00FF;" |'''HIGH'''
| style="background:purple;" |'''{{white|LOW}}'''
| colspan="4630" rowspan="2" style="background:yellow;" |'''Eliminasi (Ep. 15)'''
|-
| style="background:palegoldenrod;" |'''12'''
Baris 1.800 ⟶ 1.896:
|style="background:#DF00FF;" |'''HIGH'''
|style="background:purple;" |'''{{white|LOW}}'''
| colspan="5335" style="background:yellow;" |'''Eliminasi (Ep. 14)'''
|-
| style="background:palegoldenrod;" |'''14'''
Baris 1.823 ⟶ 1.919:
| style="background:#DF00FF;" |'''HIGH'''
| style="background:purple;" |'''{{white|LOW}}'''
| colspan="5335" style="background:yellow;" |'''Eliminasi Kedua (Ep. 14)'''
|-
| style="background:palegoldenrod;" |'''15'''
Baris 1.846 ⟶ 1.942:
|style="background:black;" |'''{{white|BT}}'''
| style="background:grey;" |'''LOW'''
| colspan="5340" rowspan="2" style="background:yellow;" |'''Eliminasi Kedua (Ep. 13)'''
|-
| style="background:palegoldenrod;" |'''16'''
Baris 1.888 ⟶ 1.984:
|style="background:black;" |'''{{white|BT}}'''
| style="background:grey;" |'''LOW'''
| colspan="5340" style="background:yellow;" |'''Mengundurkan Diri (Ep. 13)'''
|-
| style="background:palegoldenrod;" |'''18'''
Baris 1.904 ⟶ 2.000:
| style="background:#8ab8e6;" |'''HIGH'''
| style="background:red;" |'''LOW'''
| colspan="5345" style="background:yellow;" |'''Eliminasi (Ep. 9)'''
|-
| style="background:palegoldenrod;" |'''19'''
Baris 1.918 ⟶ 2.014:
|
| style="background:red;" |'''LOW'''
| colspan="5350" style="background:yellow;" |'''Eliminasi (Ep. 8)'''
|-
| style="background:palegoldenrod;" |'''20'''
Baris 1.930 ⟶ 2.026:
|style="background:#DF00FF;" |'''HIGH'''
|style="background:red;" |'''LOW'''
| colspan="5355" style="background:yellow;" |'''Eliminasi (Ep. 7)'''
|-
|style="background:palegoldenrod;" |'''21'''
Baris 1.940 ⟶ 2.036:
|
|style="background:red;" |'''LOW'''
| colspan="5360" style="background:yellow;" |'''Eliminasi (Ep. 6)'''
|-
|style="background:palegoldenrod;" |'''22'''
Baris 1.948 ⟶ 2.044:
|
|style="background:purple;" |'''{{white|LOW}}'''
| colspan="5365" rowspan="2" style="background:yellow;" |'''Eliminasi (Ep. 5)'''
|-
|style="background:palegoldenrod;" |'''23'''
Baris 1.961 ⟶ 2.057:
|
|style="background:purple;" |'''{{white|LOW}}'''
| colspan="5370" style="background:yellow;" |'''Eliminasi (Ep. 4)'''
|}
 
Baris 1.973 ⟶ 2.069:
:{{Color box|#74C365|border=darkgray}} (HIGH) Hidangan kontestan menjadi salah satu kandidat terbaik pada tantangan ketiga atau penyaringan ''White Team''.
:{{Color box|#DF00FF|border=darkgray}} (HIGH) Hidangan kontestan menjadi salah satu kandidat pemenang pada tantangan team.
:{{colorboxColor box|green|border=darkgrey}} (SAVE) Kontestan dipanggil maju pada tantangan kedua, tidak menjadi salah satu kandidat pemenang, tetapi aman dari ''Pressure Test''.
:{{Color box|red|border=darkgrey}} (LOW) Kontestan berada di posisi bawah pada tantangan kedua dan harus mengikuti ''Pressure Test''.
:{{Color box|#C41E3A|border=darkgrey}} (LOW) Kontestan berada di posisi bawah pada tantangan pertama dan harus mengikuti ''Pressure Test''.
Baris 2.009 ⟶ 2.105:
* Musim ini menjadi pertama kali mengalami pertukaran kontestan yang mana salah satu kontestan Black Team bernama Adisurya mengundurkan diri dengan alasan mengalami masalah gangguan pada organ pernapasan. Posisi Blackteam Adisurya ditukarkan oleh kontestan tereliminasi bernama Jeff yang berhasil memperoleh posisi di galeri MasterChef Indonesia.
* Hampir di setiap tantangan galeri pada musim ini terdapat sering kali babak team challenge sampai 10 besar. Musim-musim sebelumnya team challenge dilakukan beberapa saat dan pada babak offsite team challenge.
* Musim ini kembali memajukan pembagian chef jacket pada babak lima besar sebagaimanayang mana pernah terjadi pada musim 1-3.
* Musim ini menjadi pertama kali babak offsite dengan turut menghadirkan alumni MasterChef Indonesia musim sebelumnya untuk membantu signature dish dari keempat kontestan.
 
=== Keterangan ===
{{Reflist|group=lower-alpha}}
 
== Kontroversi ==
Setelah babak final selesai, banyak warganet yang memprotes atas kemenangan Belinda. Warganet meramaikan media sosial dengan unggahan kekecewaan mereka karena kecewa Belinda menjadi juara dikarenakan banyak penonton yang percaya Kiki yang seharusnya menjadi juara. Warganet menyoroti keterampilan memasak Belinda yang tidak lebih baik dari pada Kiki, mulai dari Belinda yang kesulitan memotong daging domba saat kompetisi lantas menerima bantuan Kiki, hingga hidangan penutup yang disajikan Belinda saat ronde pertama. Menurut juri, rasa hidangan penutup Belinda mirip dengan klorofil dalam artian negatif.<ref name=":0">{{Cite web|last=Fallahnda|first=Balqis|title=Daftar Kontroversi Grand Final MasterChef Indonesia Season 11|url=https://tirto.id/kontroversi-grand-final-masterchef-indonesia-season-11-gSFz|website=tirto.id|language=id|access-date=2023-11-28}}</ref><ref>{{Cite web|title=Heboh Kontroversi Pemenang Masterchef Indonesia 11, Kiki Santai Ucap Selamat ke Belinda: Kamu Layak|url=https://trends.tribunnews.com/2023/11/27/heboh-kontroversi-pemenang-masterchef-indonesia-11-kiki-santai-ucap-selamat-ke-belinda-kamu-layak|website=TribunTrends.com|language=id-ID|access-date=2023-11-28}}</ref>
 
Isu rasisme dan diskriminasi sosial juga disorot atas kemenangan Belinda. Warganet menduga bahwa pihak MasterChef Indonesia memberikan penilaian yang tidak proposional kepada Kiki dan Belinda karena masalah ras dan status sosial. Belinda yang merupakan keturunan [[Tionghoa-Indonesia]] sementara itu, Kiki merupakan keturunan Medan. Perbedaan etnis antara Belinda dan Kiki membuat banyak warganet menduga bahwa pihak MasterChef Indonesia membawa sentimen rasisme ke dalam kontesnya. Dugaan ini diperkuat dengan adanya fakta bahwa kontestan keturunan Tionghoa-Indonesia banyak memenangkan kejuaraan MasterChef Indonesia di musim-musim sebelumnya. Pihak MasterChef Indonesia juga dituduh warganet melakukan diskriminasi sosial. Belinda adalah seorang lulusan dari sekolah kuliner ternama, yaitu Le Cordon Bleu, Selandia Baru. Sementara itu, kompetitornya, yaitu Kiki hanyalah lulusan SMKN 8 Medan jurusan Tata Boga. Banyak alumni dari Le Cordon Bleu yang menjadi pemenang MasterChef Indonesia di musim sebelumnya. Hal ini menyebabkan banyak warganet percaya bahwa pihak MCI memenangkan kontestan bukan berdasarkan kemampuan memasaknya, melainkan etnis dan latar belakang pendidikannya.<ref name=":0" />
 
Kehadiran [[Ganjar Pranowo]] dan istrinya Siti Atiqoh untuk menyerahkan hadiah kepada para kontestan membuat heran warganet. Pasalnya, sulit menemukan urgensi Ganjar Pranowo untuk hadir di acara tersebut dan menyebabkan acara MCI Season 11 terkesan tidak netral politik. Namun walaupun demikian, beberapa warganet juga memahami bahwa ini merupakan bagian dari kampanye yang dilakukan oleh pemilik RCTI, [[Hary Tanoesoedibjo]]. Seperti yang diketahui bahwa partai politik yang didirikan oleh Hary, yaitu [[Perindo]] mengusung Ganjar dalam Pilpres 2024.<ref name=":0" />
 
Imbas dari hal ini, nama Kiki menjadi trending di [[Twitter]] setelah hanya jadi ''runner up'' MasterChef Indonesia. Sehari setelah kompetisi, nama Kiki menempati trending topik di urutan keempat dengan jumlah postingan lebih dari 85.700.<ref>{{Cite web|title=Kiki Trending Twitter Usai Runner Up MasterChef Indonesia 11, Chef Juna dan Renatta Banjir Hujatan|url=https://banjarmasin.tribunnews.com/2023/11/27/kiki-trending-twitter-usai-runner-up-masterchef-indonesia-11-chef-juna-dan-renatta-banjir-hujatan|website=Banjarmasinpost.co.id|language=id-ID|access-date=2023-11-28}}</ref> Tagar "Master Chef Chindo" juga menjadi trending dari tanggal 26 hingga 27 November 2023. Berbagai reaksi pun diunggah oleh warganet yang kesal dengan keputusan MasterChef yang dinilai kembali memenangkan keturunan Tionghoa-Indonesia.<ref>{{Cite web|last=VIVA|first=PT VIVA MEDIA BARU-|date=2023-11-27|title=Tagar Master Chef Chindo Trending di Twitter, Ada Apa?|url=https://purwasuka.viva.co.id/ragam/613-tagar-master-chef-chindo-trending-di-twitter-ada-apa|website=purwasuka.viva.co.id|language=id|access-date=2023-11-28}}</ref> Sementara itu, akun instagram dari dua juri MasterChef yaitu Juna dan Renatta mendapatkan hujatan seusai babak final karena tidak adil dalam memberi nilai karena tidak sesuai komentar yang ada.<ref>{{Cite web|title=Polemik MasterChef Indonesia Season 11 hingga Trending Twitter: Kiki Dibicarakan, 2 Juri Dihujat - Halaman 2 - Surya.co.id|url=https://surabaya.tribunnews.com/amp/2023/11/27/polemik-masterchef-indonesia-season-11-hingga-trending-twitter-kiki-dibicarakan-2-juri-dihujat?page=2|website=surabaya.tribunnews.com|access-date=2023-11-28}}</ref><ref>{{Cite web|title=Kredibilitas Juri MasterChef Indonesia Season 11 Dipertanyakan Gara-Gara Skor Sementara Kiki dan Bellinda|url=https://www.suara.com/entertainment/2023/11/26/155823/kredibilitas-juri-masterchef-indonesia-season-11-dipertanyakan-gara-gara-skor-sementara-kiki-dan-bellinda|website=suara.com|language=id|access-date=2023-11-28}}</ref> Bahkan dalam unggahan terbaru di Instagram Rennata telah mencapai 10 ribu komentar.<ref>{{Cite web|date=2023-11-29|title=Chef Renatta Diterjang 10.000 Komentar Usai Kiki MasterChef Indonesia Kalah, Diminta Mundur Jadi Juri|url=https://www.liputan6.com/amp/5466470/chef-renatta-diterjang-10000-komentar-usai-kiki-masterchef-indonesia-kalah-diminta-mundur-jadi-juri|website=liputan6.com|language=id|access-date=2023-11-29}}</ref> Akun Instagram resmi MasterChef Indonesia pun menutup kolom komentar saat mengunggah foto kemenangan Belinda.<ref>{{Cite web|title=Akun Instagram MasterChef Indonesia Tutup Kolom Komentar, Langsung Diprotes|url=https://www.suara.com/lifestyle/2023/11/27/132902/akun-instagram-masterchef-indonesia-tutup-kolom-komentar-langsung-diprotes|website=suara.com|language=id|access-date=2023-11-28}}</ref><ref>{{Cite web|title=Pihak MasterChef Indonesia Tutup Kolom Komentar Usai Belinda Menang MCI S11, Netizen Bela Kiki|url=https://sumsel.tribunnews.com/2023/11/27/pihak-masterchef-indonesia-tutup-kolom-komentar-usai-belinda-menang-mci-s11-netizen-bela-kiki|website=Tribunsumsel.com|language=id-ID|access-date=2023-11-28}}</ref> Selain itu akun Instagram MasterChef Indonesia kehilangan pengikutnya hingga mencapai 13 ribu pengikut.<ref>{{Cite web|title=MasterChef Indonesia Kehilangan 13 Ribu Followers di Instagram Pasca Grandfinal, kok Bisa?|url=https://www.harianhaluan.com/lifestyle/1011002190/masterchef-indonesia-kehilangan-13-ribu-followers-di-instagram-pasca-grandfinal-kok-bisa?page=2}}</ref> Salah satu selebriti Indonesia, [[Kiky Saputri]] pun turut memberikan komentar. Melalui unggahan di akun Twitter pribadinya Kiky menyinggung soal Kiki yang gagal menjadi juara di kompetisi masak itu. Ia menyebutkan kesamaan dirinya dengan Kiki MCI. Kiky Saputri menyebutkan aksi roastingnya sempat di-cut pada sebuah tayangan di televisi sementara Kiki gagal menjadi juara MasterChef Indonesia.<ref>{{Cite web|last=agn|title=Kiki Gagal Jadi Pemenang MasterChef, Kiky Saputri Beri Sindiran Ini|url=https://www.insertlive.com/hot-gossip/20231127173101-7-325026/kiki-gagal-jadi-pemenang-masterchef-kiky-saputri-beri-sindiran-ini|website=hot-gossip|language=id-ID|access-date=2023-11-28}}</ref>
 
== Rating ==
{| class="wikitable collapsible" style="width:95%;"
Baris 2.160 ⟶ 2.267:
|-
!23
|<center>5 Besar Bagian 1
|<center>MingguSabtu, 11 November 2023
|
|
|-
!24
|<center>5 Besar Bagian 2
|<center>Minggu, 12 November 2023
|
|
|-
!25
|<center>4 Besar
|<center>Minggu, 18 November 2023
|
|
|-
!26
|<center>3 Besar
|<center>Minggu, 19 November 2023
|
|
|-
!27
|<center>2 Besar Grand Final Bagian 1
|<center>Sabtu, 25 November 2023
|
|
|-
!28
|<center>2 Besar Grand Final Bagian 2
|<center>Minggu, 26 November 2023
|
|
Baris 2.175 ⟶ 2.312:
*{{vision+ title|series|66571|masterchef-indonesia-season-11|MasterChef Indonesia (musim 11)}} {{subscription required}}
{{start box}}
{{succession box|title=''[[MasterChef Indonesia]]''|before=''[[MasterChef Indonesia (musim 10)|Musim Kesepuluh10 (2022-2023)]]''|after=Musim Keduabelas12 (TBA2025)|years=Musim Kesebelas11 (2023)}}
{{end box}}
 
Baris 2.182 ⟶ 2.319:
[[Kategori:MasterChef Indonesia|11]]
[[Kategori:Musim televisi Indonesia tahun 2023]]
[[Kategori:Musim televisi Indonesia tahun 2024]]
Diperoleh dari "https://wiki-indonesia.club/wiki/MasterChef_Indonesia_(musim_11)"