Tekwan: Perbedaan antara revisi

'''Tekwan''' ([[Abjad Jawi|Jawi]]: تكون) adalah makanan khas [[Kota Palembang|Palembang]] yang terbuat dari campuran daging [[ikan]] dan [[tapioka]], yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah [[sohun]], irisan [[Bengkuang|bengkoang]] dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang, [[seledri]], dan [[bawang goreng]]. Tekwan berasal dari kata "Berkotek Samo Kawan", yang dalam bahasa Palembang artinya duduk mengobrol bersama teman atau dari [[bahasa Hokkien]] ''tâi-oân'' (台丸) yang secara homofon mirip [[Taiwan]] ({{zh|t=台灣|poj=Tâi-oân}}).