Ikan dory: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Muhammad Anas Sidik (bicara | kontrib)
Tidak ada ringkasan suntingan
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan
Mitgatvm Bot (bicara | kontrib)
k migrasi
 
(4 revisi perantara oleh 4 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1:
{{SpeciesboxInfobox spesies|image_caption=''[[Zeus faber]]''|status=DD|status_system=IUCN3.1|status_ref=<ref name=IUCN>{{cite iucn|author=Iwamoto, T. |year=2015 |page=e.T198769A42390771 |title=''Zeus faber''|access-date=2 November 2021}}</ref>|genus=Zeus (fish)|familia=faber|range_map_caption=}}
 
'''Ikan John Dory''', atau secara singkat ikan '''dory,''' (terkadang dieja sebagai '''ikan dori''') mengacu pada ikan dari genus ''Zeus'', khususnya ''Zeus faber'', yang tersebar luas. Ini adalah ikan laut pesisir [[Zona demersal|demersal]] yang dapat dimakan dengan tubuh berwarna kuning zaitun yang dikompresi secara lateral yang memiliki bintik hitam besar, dan duri panjang di [[sirip punggung]] . Matanya yang besar di bagian depan kepala memberinya penglihatan binokular dan persepsi kedalaman, yang penting bagi predator. [[Bintik mata (mimikri)|Bintik mata]] pada ikan dori di sisi tubuhnya juga membingungkan mangsanya yang akan ia lahap melalui mulutnya yang besar. <ref name="ref12">[http://www.teara.govt.nz/en/coastal-fish/5/1 New Zealand Coastal Fish: John Dory.]</ref> <ref>{{Cite web|last=Bray|first=Dianne|title=John Dory, Zeus faber|url=http://www.fishesofaustralia.net.au/home/species/1492#summary|website=Fishes of Australia|archive-url=https://web.archive.org/web/20170406175204/http://fishesofaustralia.net.au/home/species/1492#summary|archive-date=6 April 2017|access-date=24 August 2014|url-status=dead}}</ref>
{{Speciesbox|image_caption=''[[Zeus faber]]''|status=DD|status_system=IUCN3.1|status_ref=<ref name=IUCN>{{cite iucn|author=Iwamoto, T. |year=2015 |page=e.T198769A42390771 |title=''Zeus faber''|access-date=2 November 2021}}</ref>|genus=Zeus (fish)|familia=faber|range_map_caption=}}
'''Ikan John Dory''', atau secara singkat ikan '''dory,''' (terkadang dieja sebagai '''ikan dori''') mengacu pada ikan dari genus ''Zeus'', khususnya ''Zeus faber'', yang tersebar luas. Ini adalah ikan laut pesisir [[Zona demersal|demersal]] yang dapat dimakan dengan tubuh berwarna kuning zaitun yang dikompresi secara lateral yang memiliki bintik hitam besar, dan duri panjang di [[sirip punggung]] . Matanya yang besar di bagian depan kepala memberinya penglihatan binokular dan persepsi kedalaman, yang penting bagi predator. [[Bintik mata (mimikri)|Bintik mata]] pada ikan dori di sisi tubuhnya juga membingungkan mangsanya yang akan ia lahap melalui mulutnya yang besar. <ref name="ref12">[http://www.teara.govt.nz/en/coastal-fish/5/1 New Zealand Coastal Fish: John Dory.]</ref> <ref>{{Cite web|last=Bray|first=Dianne|title=John Dory, Zeus faber|url=http://www.fishesofaustralia.net.au/home/species/1492#summary|website=Fishes of Australia|archive-url=https://web.archive.org/web/20170406175204/http://fishesofaustralia.net.au/home/species/1492#summary|archive-date=6 April 2017|access-date=24 August 2014|url-status=dead}}</ref>
 
Di [[Selandia Baru]], suku Māori mengenalnya sebagai ''kuparu'', dan di Pantai Timur Pulau Utara, mereka memberikan sebagian kepada Kapten [[James Cook]] pada pelayaran pertamanya ke Selandia Baru pada tahun 1769. Beberapa tong di antaranya diasamkan. Akibat sekuel film ''Finding Nemo,'' beberapa orang menganggap bahwa ikan dori adalah ikan berwarna biru cantik yang sebenarnya adalah ikan [[Paracanthurus|leter enam]] dan nama "dory" adalah julukan tokoh semata.
Baris 11 ⟶ 10:
Ikan Dory menangkap mangsa dengan menguntitnya, lalu menjulurkan rahangnya ke depan dalam struktur seperti tabung untuk menyedot ikan dengan air. Air kemudian mengalir keluar melalui insang; tulang pra-rahang atas, satu-satunya tulang bergigi pada ikan ini, digunakan untuk menggiling makanan.
 
Ikan Dory memiliki bodi yang tinggi dan terkompresi secara lateral – bodinya sangat tipis sehingga sulit terlihat dari depan. Mata besar di bagian depan kepala memberikan penglihatan binokular dan persepsi kedalaman yang dibutuhkan untuk menangkap mangsa. [[Bintik mata (mimikri)|Bintik mata]] ini juga membingungkan mangsanya, yang kemudian bisa tersedot ke dalam mulutnya. <ref name="teara2">Walrond, Carl (2006) [http://www.teara.govt.nz/en/coastal-fish/5/1 Coastal fish - Fish of the open sea floor], ''Te Ara: Encyclopedia of New Zealand''.</ref>
 
Ia terutama memakan ikan yang lebih kecil, terutama ikan kawanan seperti [[sarden]] . Sesekali ia memakan [[Cumi-cumi|cumi]] dan [[sotong]] .
Baris 18 ⟶ 17:
 
== Habitat ==
Ikan John Dory merupakan [[ikan pesisir]] [[Ikan demersal|bentopelagis]], ditemukan di pesisir Afrika, Asia Tenggara, [[Selandia Baru]], [[Australia]], pesisir [[Jepang]], dan di pesisir [[Eropa]] . Mereka tinggal di dekat dasar laut, hidup di kedalaman {{Convert|5|to|360|m|sigfig=2|ft}} . Mereka biasanya menyendiri. Ikan John Dory lebih banyak ditemukan di perairan [[Pulau Utara]] Selandia Baru, dibandingkan perairan dingin di sekitar [[Pulau Selatan]] . <ref name="Secrets2">{{Cite Q|Q114871191}}</ref>
 
== Reproduksi dan umur ==
Baris 24 ⟶ 23:
 
== Sebagai makanan ==
Penulis masakan [[Eliza Acton]] mengamati dalam bukunya tahun 1845, ''[[Modern Cookery for Private Families|Masakan Modern untuk Keluarga Pribadi]]'', bahwa ikan Dory "meskipun penampilannya tidak menarik, dianggap oleh beberapa orang sebagai ikan paling enak yang muncul di meja". Dia merekomendasikan untuk memanggangnya "dengan sangat lembut", hindari mengeringkannya di dalam oven. <ref>{{Cite book|last=Acton, Eliza|year=1860|url=https://archive.org/details/moderncookeryfo00actogoog|title=Modern Cookery for Private Families|publisher=Longman, Green, Longman, & Roberts|page=[https://archive.org/details/moderncookeryfo00actogoog/page/n125 58]|orig-year=1845}}</ref>
 
Ikan Dory adalah pilihan populer di kalangan [[Jurutama masak|koki profesional]] untuk makanan laut karena keserbagunaan ikannya, namun akses terhadap juru masak rumahan terbatas karena ikan ini biasanya tidak dijual di supermarket karena statusnya sebagai [[Ikan rucah|tangkapan sampingan]] . <ref>{{Cite web|last=Staff|date=8 December 2014|title=How to cook John Dory|url=https://www.greatbritishchefs.com/how-to-cook/how-to-cook-john-dory|website=[[Great British Chefs]]|access-date=22 June 2023}}</ref> Ikan Dory juga populer di Indonesia, karena popularitasnya terkadang oknum tertentu menjual daging ikan dory potong secara bebas yang padahal sebenarnya adalah daging ikan [[patin]], hal ini karena tekstur kedua ikan tersebut sekilas hampir sama.
 
== Referensi ==
{{Reflist}}
 
[[Kategori:Takson yang diberi nama oleh CarlCarolus Linnaeus]]
[[Kategori:Ikan Laut Tengah]]
[[Kategori:Ikan Samudra Pasifik]]