Bewuk: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Generalisasi 9 Mei 2024 |
k Bot: menambah pengidentifikasi takson |
||
| (3 revisi perantara oleh 3 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
{{Italic title}}
{{Automatic taxobox
| name = ''Fagus''
| image = Fagus sylvatica Purpurea JPG4a.jpg
| image_caption = ''Fagus sylvatica''
|
| subfamilia_authority = [[Karl Koch|K.Koch]]▼
▲| genus_authority =[[Carl Linnaeus|L.]]
| subdivision_ranks = Spesies
| subdivision = Lihat teks
| type_species
| type_species_authority
| color={{tc2|tumbuhan}}
}}
'''Fagus''' , pohon '''beuk''' atau '''bewuk'''<ref>{{Cite book|last=Stevens|first=Alan M.|last2=Tellings|first2=A. Ed Schmidgall|date=2004|url=https://books.google.co.id/books?id=hVo2ZDYbL6gC&printsec=frontcover&hl=id#v=snippet&q=Beech&f=false|title=A Comprehensive Indonesian-English Dictionary|publisher=Ohio University Press|isbn=978-0-8214-1584-9|language=en}}</ref> (Belanda : ''beuk''; Inggris : ''Beech'') adalah genus [[pohon]] gugur dalam keluarga [[Fagaceae]], berasal dari daerah beriklim sedang [[Eurasia]] dan [[Amerika Utara]].<ref
Ada 13 spesies yang diterima dalam dua subgenera berbeda, ''Engleriana'' dan ''Fagus'' . Subgenus ''Engleriana'' hanya ditemukan di Asia Timur, memiliki ciri khas pada cabangnya yang rendah, sering kali terdiri dari beberapa batang besar dengan kulit kayu kekuningan. Bewuk subgenus ''Fagus'' yang lebih dikenal berasal dari Eropa dan [[Amerika Utara]]. Mereka adalah pohon bercabang tinggi dengan batang tinggi dan kokoh serta kulit halus berwarna abu-abu keperakan. Pohon bewuk [[Eropa]] ''Fagus sylvatica'' adalah spesies yang paling umum dibudidayakan, menghasilkan kayu serbaguna yang digunakan untuk konstruksi [[perabotan]], [[lantai]] dan keperluan teknik, [[kayu lapis]], dan barang-barang rumah tangga. Kayunya bisa digunakan untuk membangun rumah. Kayu bewuk menghasilkan kayu bakar yang sangat baik . Bilah kayu bewuk yang sudah dicuci disebarkan di sekitar dasar [[tangki]] [[fermentasi]] untuk [[bir]] Budweiser . Kayu bewuk dibakar untuk mengeringkan malt yang digunakan pada beberapa bir asap Jerman . Bewuk juga digunakan untuk mengasapi [[ham]] Westphalia , [[sosis]] andouille , dan beberapa [[keju]].
== Deksripsi ==
[[File:Fagus sylvatica leaf 001.jpg|thumb| Daun dari ''[[Fagus sylvatica]]'']]
Baris 41 ⟶ 23:
Pohon bewuk Eropa ( ''Fagus'' ''sylvatica'' ) adalah yang paling umum dibudidayakan, meskipun hanya sedikit perbedaan penting yang terlihat antar spesies selain elemen detail seperti bentuk daun . Daun pohon bewuk bergigi utuh atau jarang, dengan panjang 5–15 sentimeter (2–6 inci) dan lebar 4–10 cm (2–4 inci). Pohon bewuk berumah satu , mengandung bunga jantan dan betina pada tanaman yang sama. Bunga kecil berkelamin tunggal, bunga betina berpasangan, bunga jantan penyerbuk angin [[bunga untai]] . Mereka diproduksi di musim semi segera setelah daun baru muncul.
[[Pepagannya]] halus dan berwarna abu-abu muda. Buahnya berupa kacang kecil bersudut tiga, tajam dengan panjang 10–15 mm ( 3 ⁄ 8 – 5 ⁄ 8 inci), tumbuh sendiri-sendiri atau berpasangan dalam kulit berduri lunak sepanjang 1,5–2,5 cm ( 5 ⁄ 8 –1 inci) , yang dikenal sebagai kupula.<ref name="Shen, Chung-Fu 1992" /> Kulit duri lunak dari pepagan pohon bewuk dapat memiliki berbagai pelengkap seperti duri hingga sisik, yang karakternya, selain bentuk daun, merupakan salah satu cara utama pembedaan bewuk. Pohon bewuk memiliki kacang yang pahit (meski tidak sepahit biji [[pasang (pohon)|pasang]]) dan kandungan [[tanin]] yang tinggi ; ini disebut kacang bewuk.<ref name=":0">{{Cite book |last=Lyle |first=Katie Letcher |title=The Complete Guide to Edible Wild Plants, Mushrooms, Fruits, and Nuts: How to Find, Identify, and Cook Them |url=https://archive.org/details/completeguidetoe0000lyle_t5o9 |publisher=[[FalconGuides]] |year=2010 |isbn=978-1-59921-887-8 |edition=2nd |location=Guilford, CN |pages=[https://archive.org/details/completeguidetoe0000lyle_t5o9/page/138 138] |oclc=560560606 |orig-year=2004}}</ref>
== Sebaran ==
=== Inggris Raya dan Irlandia ===
Baris 238 ⟶ 220:
==Referensi==
{{reflist}}
{{Taxonbar|from=Q25403}}
[[Kategori:Biji-bijian yang dapat dimakan]]
| |||