Kopi Jambi: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Perbaikan kesalahan ketik Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan aplikasi seluler Suntingan aplikasi Android |
k →Kopi Tungkal: penambahan foto #WPWP Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan aplikasi seluler Suntingan aplikasi Android App section source |
||
(7 revisi perantara oleh 2 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
[[Berkas:Sweet_Taste_of_Bitterness.jpg|jmpl|al=Kopi Arabika, Salah Satu Jenis Kopi Yang Dibudidaya Di Kerinci, Jambi, Indonesia|Kopi Arabika, Salah Satu Jenis Kopi Yang Dibudidaya Di Kerinci, Jambi, Indonesia]]
Kopi Jambi memiliki tiga jenis kopi yang berbeda, yakni
== [[Kopi Kerinci]] ==
Baris 12:
==[[Kopi Tungkal]]==
[[Berkas:Kopi_Liberika_Tungkal_Dark_Roast.jpg|jmpl|al=Biji Kopi Liberika Tungkal dengan tingkat penyangraian Dark Roast|Biji Kopi Liberika Tungkal dengan tingkat penyangraian Dark Roast]]
Kopi Tungkal ini dibudidayakan di [[Kuala Tungkal (kota)|Kuala Tungkal]], unik dan khasnya kopi Liberika Tungkal Komposit ini lantaran dibudidayakan di daerah gambut dengan tingkat keasaman yang cukup tinggi.<ref>{{Cite web|date=27 November 2017|title=UNIK DAN KHASNYA KOPI LIBERIKA KUALA TUNGKAL|url=https://tanjabbarkab.go.id/unik-dan-khasnya-kopi-liberika-kuala-tungkal/|access-date=14 Juni 2024}}</ref> Saat ini, kopi Liberika Tungkal di budidayakan oleh masyarakat kecamatan [[Betara, Tanjung Jabung Barat|Betara]], Kabupaten [[Kabupaten Tanjung Jabung Barat|Tanjung Jabung Barat]]. Pada umumnya masyarakat Kecamatan Betara mengolah kopi sampai pada tahap ''[[green bean]]''. Hal ini disebabkan karena alat pengolahan kopi masih terbatas. Untuk produk dalam bentuk ''green bean'' asalan, masyarakat biasa mengolah secara mandiri.<ref>{{Cite web|last=Arman|first=Dedi|date=2019-11-21|title=Liberika, Kopi Khas Tanjungjabung Barat|url=https://kebudayaan.kemdikbud.go.id/bpnbkepri/liberika-kopi-khas-tanjungjabung-barat/|website=Balai Pelestarian Nilai Budaya Kepulauan Riau|language=Indonesia|access-date=2024-06-21}}</ref> Kopi Liberika Tungkal telah meraih pengakuan Hak Paten dan Sertifikat Indikasi Geografis dari Dirjen Kekayaan Intelektual Kementerian Hukum dan HAM Republik Indonesia<ref>{{Cite web|last=Ahmadi|first=Ali|title=Kopi Liberika Tungkal Komposit: Varian Unik yang Membuat Pecinta Kopi Tercengang! - Jambi One|url=https://www.jambione.com/megapolitan/1363290380/kopi-liberika-tungkal-komposit-varian-unik-yang-membuat-pecinta-kopi-tercengang|website=Kopi Liberika Tungkal Komposit: Varian Unik yang Membuat Pecinta Kopi Tercengang! - Jambi One|language=id|access-date=2024-06-21}}</ref> pada Rangkaian acara Hari Dharma Karyadhika Tahun 2015 di gedung Kementrian Hukum dan HAM.<ref>{{Cite web|date=2018-04-08|title=Jangan Ngaku Pecinta Kopi, Kalau Belum Nyobain Kopi Liberika Tungkal Komposit|url=https://serambijambi.id/2018/04/08/jangan-ngaku-pecinta-kopi-kalau-belum-nyobain-kopi-liberika-tungkal-komposit/|website=Serambi Jambi|language=id|access-date=2024-06-21}}</ref>
==Lihat Juga==
* [[Kopi AAA]], Kopi Khas Jambi
== Referensi ==
[[Kategori:Kopi di Indonesia|Jambi]]
[[Kategori:Jambi]]
[[Kategori:Kopi Sumatra]]
|