Kopi Jambi: Perbedaan antara revisi

Jelajahi riwayat secara interaktif

← Revisi sebelumnya

Konten dihapus Konten ditambahkan

VisualTeks wiki

Revisi per 22 Juni 2024 08.02 sunting Muhamad Izzul Fiqih (bicara \| kontrib) 894 suntingan k Perbaikan kesalahan ketik Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan aplikasi seluler Suntingan aplikasi Android ← Revisi sebelumnya		Revisi terkini sejak 23 Agustus 2024 07.48 sunting balikkan Muhamad Izzul Fiqih (bicara \| kontrib) 894 suntingan k →‎Kopi Tungkal: penambahan foto #WPWP Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan aplikasi seluler Suntingan aplikasi Android App section source
(7 revisi perantara oleh 2 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1: [[Berkas:Sweet_Taste_of_Bitterness.jpg\|jmpl\|al=Kopi Arabika, Salah Satu Jenis Kopi Yang Dibudidaya Di Kerinci, Jambi, Indonesia\|Kopi Arabika, Salah Satu Jenis Kopi Yang Dibudidaya Di Kerinci, Jambi, Indonesia]] Kopi Jambi memiliki tiga jenis kopi yang berbeda, yakni ~~Arabika~~[[arabika]], ~~Robusta~~[[robusta]], dan ~~Liberika~~[[Kopi liberika\|liberika]].<ref>{{Cite web\|title=Kenali Tiga Jenis Kopi Asal Jambi Untuk Anda Penikmat Kopi Lokal\|url=https://jakarta.tribunnews.com/2019/09/18/kenali-tiga-jenis-kopi-asal-jambi-untuk-anda-penikmat-kopi-lokal\|website=Tribunjakarta.com\|language=id-ID\|access-date=2024-06-22}}</ref> Banyak dibudidayakan di daerah [[Kabupaten Kerinci\|Kerinci]], [[Kabupaten Merangin\|Merangin]], dan [[Kuala Tungkal (kota)\|Kuala Tungkal]]. Kopi jenis ~~Robusta~~robusta dan ~~Arabika~~arabika banyak dibudidayakan di Kerinci dan Merangin, sedangkan jenis ~~Liberika~~liberika hanya dibudidayakan di Kuala Tungkal, serta setiap tempat memiliki perbedaan dan ciri khas masing-masing. Jadi daerah pengembangan komoditi kopi di Provinsi Jambi dibagi menjadi 2 zona yakni zona barat dan zona timur. Untuk zona barat berada di Kota Sungai Penuh, Kabupaten Kerinci, dan Kabupaten Merangin. Sedangkan zona timur berada di Kabupaten Tanjung Jabung Barat. Strategi pengembangan komoditi kopi di Provinsi Jambi di Fokuskan pada luasnya areal tanam, ekspor kopi mentah, dan industri pengolahan kopi.<ref>{{Cite journal\|last=Mulyani\|first=Mulyani\|date=2020-12-26\|title=ANALISIS PREFERENSI KONSUMEN TERHADAP KOPI LOKAL DI KOTA JAMBI\|url=http://ojs.umb-bungo.ac.id/index.php/JAS/article/view/422\|journal=JAS (Jurnal Agri Sains)\|volume=4\|issue=2\|pages=117\|doi=10.36355/jas.v4i2.422\|issn=2581-0227}}</ref> == [[Kopi Kerinci]] == Baris 12: ==[[Kopi Tungkal]]== [[Berkas:Kopi_Liberika_Tungkal_Dark_Roast.jpg\|jmpl\|al=Biji Kopi Liberika Tungkal dengan tingkat penyangraian Dark Roast\|Biji Kopi Liberika Tungkal dengan tingkat penyangraian Dark Roast]] Kopi Tungkal ini dibudidayakan di [[Kuala Tungkal (kota)\|Kuala Tungkal]], unik dan khasnya kopi Liberika Tungkal Komposit ini lantaran dibudidayakan di daerah gambut dengan tingkat keasaman yang cukup tinggi.<ref>{{Cite web\|date=27 November 2017\|title=UNIK DAN KHASNYA KOPI LIBERIKA KUALA TUNGKAL\|url=https://tanjabbarkab.go.id/unik-dan-khasnya-kopi-liberika-kuala-tungkal/\|access-date=14 Juni 2024}}</ref> Saat ini, kopi Liberika Tungkal di budidayakan oleh masyarakat kecamatan [[Betara, Tanjung Jabung Barat\|Betara]], Kabupaten [[Kabupaten Tanjung Jabung Barat\|Tanjung Jabung Barat]]. Pada umumnya masyarakat Kecamatan Betara mengolah kopi sampai pada tahap ''[[green bean]]''. Hal ini disebabkan karena alat pengolahan kopi masih terbatas. Untuk produk dalam bentuk ''green bean'' asalan, masyarakat biasa mengolah secara mandiri.<ref>{{Cite web\|last=Arman\|first=Dedi\|date=2019-11-21\|title=Liberika, Kopi Khas Tanjungjabung Barat\|url=https://kebudayaan.kemdikbud.go.id/bpnbkepri/liberika-kopi-khas-tanjungjabung-barat/\|website=Balai Pelestarian Nilai Budaya Kepulauan Riau\|language=Indonesia\|access-date=2024-06-21}}</ref> Kopi Liberika Tungkal telah meraih pengakuan Hak Paten dan Sertifikat Indikasi Geografis dari Dirjen Kekayaan Intelektual Kementerian Hukum dan HAM Republik Indonesia<ref>{{Cite web\|last=Ahmadi\|first=Ali\|title=Kopi Liberika Tungkal Komposit: Varian Unik yang Membuat Pecinta Kopi Tercengang! - Jambi One\|url=https://www.jambione.com/megapolitan/1363290380/kopi-liberika-tungkal-komposit-varian-unik-yang-membuat-pecinta-kopi-tercengang\|website=Kopi Liberika Tungkal Komposit: Varian Unik yang Membuat Pecinta Kopi Tercengang! - Jambi One\|language=id\|access-date=2024-06-21}}</ref> pada Rangkaian acara Hari Dharma Karyadhika Tahun 2015 di gedung Kementrian Hukum dan HAM.<ref>{{Cite web\|date=2018-04-08\|title=Jangan Ngaku Pecinta Kopi, Kalau Belum Nyobain Kopi Liberika Tungkal Komposit\|url=https://serambijambi.id/2018/04/08/jangan-ngaku-pecinta-kopi-kalau-belum-nyobain-kopi-liberika-tungkal-komposit/\|website=Serambi Jambi\|language=id\|access-date=2024-06-21}}</ref> ==Lihat Juga== * [[Kopi AAA]], Kopi Khas Jambi == Referensi == [[Kategori:Kopi di Indonesia\|Jambi]] [[Kategori:Jambi]] [[Kategori:Kopi Sumatra]]