Sate Padang: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan

Revisi per 16 Juli 2024 07.50 sunting Renandra Faza (bicara \| kontrib) 6 suntingan Pada kalimat pertama poin Proses pembuatan terdapat salah ketik dimana kata dalam ditulis 'dalan'. Tag: VisualEditor ← Revisi sebelumnya		Revisi terkini sejak 10 September 2024 08.34 sunting balikkan Regina Jawa (bicara \| kontrib) 121 suntingan kTidak ada ringkasan suntingan Tag: VisualEditor
(1 revisi perantara oleh pengguna yang sama tidak ditampilkan)
Baris 12: \| main_ingredient = Daging sapi dan offals sate dalam saus kuning kental }} '''Sate ~~padang~~Padang''' adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di [[Sumatera Barat]], yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang, dan Sate Pariaman. Namun karena adanya ekslusivitas istilah makanan, istilah sate Padang tidak digunakan di Sumatera Barat yang hanya merujuk pada sate daging, lidah, dan jeroan; sedangkan istilah ini hanya digunakan di luar Sumatera Barat. Sate padang memakai bahan daging sapi, lidah, biji atau jeroan (jantung, usus, dan [[tetelan]])<ref>[http://nasional.kompas.com/read/2010/05/26/08094655/ Saking Enaknya, Sate Padang Murni Juara] {{Webarchive\|url=https://web.archive.org/web/20120624025601/http://nasional.kompas.com/read/2010/05/26/08094655 \|date=2012-06-24 }}, Kompas.com, diakses tanggal 27 Juni 2011.</ref> dengan bumbu kuah kacang kental yang ditambah dengan cabai yang banyak sehingga rasanya pedas.