Wafel telur: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Pierrewee (bicara | kontrib)
Pierrewee (bicara | kontrib)
revisi
 
(2 revisi perantara oleh pengguna yang sama tidak ditampilkan)
Baris 12:
| type = [[Panekuk]] atau [[wafel]]
| served = Panas
| main_ingredient = [[Telur sebagai makanan|Telur]], gula, tepung, [[Susususu evaporasi]]
| variations =
| calories =
Baris 22:
|t=雞蛋仔
|s=鸡蛋仔
|l=ChickenTelur eggayam + <nowiki>[</nowiki>[[diminutivesufiks]] [[suffixdiminutif]]<nowiki>]</nowiki>
|y=Gāi daahn jái
|j=Gai1 daan6 zai2
Baris 33:
 
==Sejarah==
Asal usul wafel telur atau ''gai daan jai'' (yang secara harfiah berarti "telur ayam kecil") tidak diketahui, meskipun sudah tertanam dalam ingatan penduduk Hong Kong, baik muda maupun tua. Salah satu cerita menyebutkan bahwa generasi pascaperang yang berjiwa wirausaha menciptakan cetakan berbentuk telur untuk menggantikan adonan tanpa telur, karena telur dulunya merupakan sebuah kemewahan. Kisah lain menceritakan tentang para pedagang kaki lima yang membeli telur rusak dengan harga murah untuk diolah menjadi adonan, sehingga menghasilkan warna emas klasik pada keik. Juga masuk akal untuk mengemukakan bahwa wajan besi khusus yang digunakan untuk mencetak gai daan tsai adalah versi Hong Kong dari alat pembuat wafel kotak-kotak tradisional Eropa. Saat ini, kedua camilan yang berhubungan ini sering dijual di kios yang sama.<ref name="cnn-travel-1" />
 
==Referensi==