Haidilao: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Pierrewee (bicara | kontrib)
←Membuat halaman berisi '{{Short description|Jaringan restoran hot pot Tiongkok}} {{Infobox company | name = Haidilao International Holding Ltd. | logo = | type = Publik | traded_as = {{ubl|{{SEHK|6862}}|Komponen Indeks Hang Seng}} | image = A picture of Hai Di Lao Hot Pot in London.jpg | image_caption = Sebuah lokasi Haidilao di London, Inggris | industry = Keramahtamahan | fate = | predecessor = <!-- or: | predecessors = --> | su...'
 
Pierrewee (bicara | kontrib)
 
(21 revisi perantara oleh pengguna yang sama tidak ditampilkan)
Baris 1:
{{Short description|Jaringan restoran hotrebusan potpanas Tiongkok}}
{{Infobox company
| name = Haidilao International Holding Ltd.
Baris 12:
| successor = <!-- or: | successors = -->
| founded = {{Start date and age|1994|03|20}}
| founder = [[Zhang Yong (perestoranpemilik restoran)|Zhang Yong]]
| defunct = <!-- {{End date|YYYY|MM|DD}} -->
| hq_location_city =
| hq_location_country =
| num_locations = ~1600<ref name="brand story">{{Cite web|url=http://www.haidilao.com/brand/story|script-title = zh:海底捞|trans-title=Haidilao|language=zh|publisher=Haidilao}}</ref>
| area_served = ChinaTiongkok (MainlandDaratan), Hong Kong, MacauMakau, UnitedAmerika StatesSerikat, CanadaKanada, UnitedBritania KingdomRaya, South Korea Selatan, Australia, JapanJepang, Taiwan, Malaysia, SingaporeSingapura, Indonesia, Thailand, PhilippinesFilipina, Vietnam, UnitedUni ArabEmirat EmiratesArab
| key_people =
| products = [[HotRebusan potpanas]]
| revenue =
| assets = [[RMB|CN¥]]20.,61 billionmiliar (2019)
| owner = <!-- or: | owners = -->
| num_employees = 60,.000<ref name="brand story" />
| num_employees_year = <!-- Year of num_employees data (if known) -->
| parent =
Baris 40:
}}
 
'''Haidilao International Holding Ltd.''', [[nama dagang|atau]] '''Haidilao''' ({{zh|海底捞}}), adalah [[jaringan toko|jaringan]] rumah makan rebusan panas Tiongkok, yang terkenal akan layanan pelanggannya.<ref name=":5">{{Cite book |url=https://link.springer.com/book/10.1007/978-981-13-2706-3 |title=China-focused cases : selected winners of the CEIBS global case contest |date=2019 |publisher=[[Springer Science+Business Media|Springer Singapore]] |isbn=978-981-13-2706-3 |location= |pages=183–194 |doi=10.1007/978-981-13-2706-3 |oclc=1089796541}}</ref> Didirikan di [[Jianyang, Sichuan]] pada tahun 1994, sejak saat itu telah berkembang menjadi jaringan restoran rebusan panas terbesar di Tiongkok.<ref>{{cite web|url=http://www.chinadaily.com.cn/business/2017-02/17/content_28233907.htm|title=Hotpot giant Haidilao set to enter Hong Kong soon|publisher=[[China Daily]]|date=17 February 2017|access-date=25 August 2017}}</ref> Restorannya biasanya beroperasi dengan nama '''Haidilao Hot Pot'''.
'''Haidilao International Holding Ltd.''', [[Trade name|or]] '''Haidilao''' ({{zh|海底捞}}), adalah [[Toko berantai|jaringan]] hot pot Tiongkok, yang terkenal akan layanan pelanggannya.
 
Sampai dengan tahun 2022, Haidilao memiliki sekitar 1.300 restoran di Tiongkok, [[Hong Kong]], [[Makau]], dengan unit luar negerinya, Super Hi International, yang mengelola 97 gerai di seluruh dunia, termasuk di [[Singapura]], [[Thailand]], [[Taiwan]],[[ Malaysia]], [[Korea Selatan]], [[Jepang]], [[Australia]], [[Britania Raya]], [[Kanada]], dan [[Amerika Serikat]].<ref name=":12">{{Cite web |last=Ho-him |first=Chan |date=14 July 2022 |title=China hotpot chain Haidilao spins off overseas unit |url=https://www.ft.com/content/ac274be9-0fc8-4e9c-9aab-0b76ec26227a |access-date=5 December 2022 |website=Financial Times}}</ref><ref>{{Cite web |title=Store Locator |url=https://www.superhiinternational.com/us/serve/storeSearch |access-date=5 December 2022 |website=Super Hi International: Haidilao}}</ref> Pendapatan tahunan diperkirakan lebih dari CN¥10 miliar.<ref>{{Cite news |date=2023-07-31 |title=China hotpot chain Haidilao soars on surge in first-half profit |language=en |work=Reuters |url=https://www.reuters.com/business/retail-consumer/china-hotpot-chain-haidilao-soars-surge-first-half-profit-2023-07-31/ |access-date=2023-09-19}}</ref>
 
==Etimologi==
Dalam [[bahasa Mandarin]], ''haidilao'' dapat diterjemahkan sebagai memancing di laut dalam, atau secara harfiah berarti "mencedok dasar laut".<ref>{{Cite web |last=Ambler |first=Pamela |date=3 October 2018 |title=Hot Pot Hospitality: Haidilao Chain Creates The World's Richest Restaurant Magnate |url=https://www.forbes.com/sites/pamelaambler/2018/10/03/hot-pot-hospitality/ |access-date=4 December 2022 |website=Forbes}}</ref> Asal usul istilah ini berasal dari sebuah [[Chengyu|ungkapan Tionghoa]], ''hǎidǐlāoyuè''({{lang|zh|海底捞月}}, arti harfiah "mencedok bulan di dasar laut"), sebuah metafora untuk usaha yang sia-sia.<ref name=":2">{{Cite web |script-title=zh:海底捞月|trans-title=Fishing for the Moon|url=https://www.zdic.net/hans/%E6%B5%B7%E5%BA%95%E6%8D%9E%E6%9C%88 |access-date=5 December 2022 |website=ZDIC |language=zh}}</ref> Ungkapan ini aslinya berasal dari puisi Buddhis ''[[Lagu Pencerahan]]''.<ref name=":2" /> Istilah ''haidilao'' juga digunakan oleh para pemain [[mahyong]] untuk mengacu kepada situasi langka dan beruntung ketika seorang pemain menang dengan batu terakhir.<ref>{{Cite web |date=19 October 2018 |title=Zhang Yong |url=https://www.weekinchina.com/2018/10/zhang-yong/ |access-date=4 December 2022 |website=Week in China}}</ref><ref name=":7">{{cite web |date=4 March 2011 |title=Spice of success |url=http://europe.chinadaily.com.cn/epaper/2011-03/04/content_12115763.htm |access-date=25 August 2017 |publisher=[[China Daily]]}}</ref>
 
==Sejarah==
Pada bulan Maret 1994, seorang pemilik restoran yang saat itu tidak dikenal bernama Zhang Yong membuka restoran rebusan panas Haidilao pertama bersama tiga pendiri lainnya dengan modal 8.000 Yuan di Jianyang, Provinsi [[Sichuan]].<ref name=":11">{{Citation |last1=Shu |first1=Chengli |title=Haidilao's Crisis Management: Threats, Opportunities and Corporate Values |date=2019 |url=http://link.springer.com/10.1007/978-981-13-2706-3_10 |work=China-Focused Cases |pages=183–194 |place=Singapore |publisher=Springer Singapore |language=en |doi=10.1007/978-981-13-2706-3_10 |isbn=978-981-13-2705-6 |access-date=2023-01-29 |last2=Zheng |first2=Shaoting|s2cid=170012235 }}</ref> Haidilao tumbuh secara kompetitif dengan penekanan pada layanan pelanggan.<ref name=":11" /> Setelah lima tahun, Haidilao mulai mengembangkan sayap melampaui [[Sichuan]] ke provinsi lain seperti Provinsi [[Xi'an]], [[Shanxi]], dan wilayah lain di dunia.<ref name=":11" />
 
Pada tahun 2018, Haidilao Hot Pot melayani lebih dari 160 juta pelanggan, dengan rata-rata tingkat perputaran meja harian (yakni jumlah pesta yang diselenggarakan per meja per hari) sebesar 5,0. Haidilao Hot Pot memiliki lebih dari 36 juta anggota VIP dan lebih dari 60.000 staf.<ref>{{Cite web|url=https://www.qdaily.com/articles/53399.html|script-title=zh:海底捞年收入做到 100 亿,一个以市场扩张为战略的火锅店会有什么风险_商业_好奇心日报|trans-title=Haidilao's annual revenue reaches 10 billion. What risks will a hotpot restaurant with market expansion as its strategy face?|language=zh|website=www.qdaily.com|access-date=2019-06-21}}</ref>
 
Pada tahun 2019, Haidilao membuka restoran rebusan panas yang dibantu robot pertama di Beijing.<ref>{{Cite news |title=Robots staff China's top hotpot chain |language=en-GB |work=BBC News |url=https://www.bbc.com/news/av/business-46946431 |access-date=2020-11-18}}</ref>
 
==Lihat pula==
* [[ChineseRumah restaurantmakan Tionghoa]]
* [[List of Chinese restaurants]]
* [[Little Sheep Group]]
* [[SichuanHidangan cuisineSichuan]]
 
==Referensi==
{{Reflist|30em}}
 
==Bacaan lanjuatanlanjutan==
* {{cite news|last=He|first=Laura|url=https://www.scmp.com/business/companies/article/2164669/chinese-hotpot-chain-haidilaos-us963m-ipo-makes-it-hong-kongs|title=Chinese hotpot chain Haidilao's US$963 million IPO makes it Hong Kong's fifth largest this year |newspaper=[[South China Morning Post]]|date=2018-09-18}}
 
==Pranala luar==
{{Commons category}}
* {{Official website}}
*[https://www.haidilao.com/zh/ Chinese Haidilao official website]
{{Indeks Hang Seng}}
Baris 62 ⟶ 72:
{{coord missing|Sichuan}}
 
[[Kategori:HotRebusan potpanas]]
[[Kategori:Penawaran umum perdana tahun 2018]]
[[Kategori:Merek Tiongkok]]