Rudy Choirudin: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Jagawana (bicara | kontrib)
Tag: Pembatalan
 
(54 revisi perantara oleh 37 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1:
{{indonoref-bio-stub}}
{{Infobox_Celebrity
{{infobox person
| name = Rudy Choirudin
|name image = Rudy Choirudin.jpg
| name image = File:Rudy Choirudin.jpg
| birth_date = {{birth date and age|1964|10|28}}
| birth_place = {{negara|Indonesia}} [[Surabaya]], [[Indonesia]]
|nationality = [[Indonesia]]
| occupation = [[Presenter]], [[Penulis Buku]]
|othername = {{hlist|Chef Rudy}}
| spouse =
| birth_place = {{negara|Indonesia}} [[Surabaya]], [[Jawa Timur]], [[Indonesia]]
| occupation = {{hlist|[[Jurutama masak]]|[[Presenter]], |[[Penulis Buku]]}}
| spouse =
|alma_mater = [[Universitas Trisakti]]
|religion = [[Islam]]
|yearsactive = [[1981]]–sekarang
}}
'''Rudy Choirudin''', (lahir di {{lahirmati|[[Surabaya]], [[|28 Oktober]] [[1964]]; umur {{umur|1964|10|281964}} tahun) dikenaladalah sebagaiseorang ahli[[jurutama bogamasak]] dan pengisi[[penulis]] acaraberkebangsaan masak-memasak baik di televisi maupun dalam acara ''off air''[[Indonesia]]. Rudy jugaIa dikenal berkat inovasinya dalam pembuatan [[bumbu|bumbu dasar]] pada [[masakan]]. Selain itu, Rudy juga menulis beberapa buku mengenai [[resep masakan]]. Ia kerap disebut sebagai [[juru masak]] terbaik di kategori masakan khas [[Indonesia]] terutama masakan rumahan yang kerap dijadikan [[referensi]] bagi [[ibu rumah tangga|ibu-ibu rumah tangga]].
 
== Biografi ==
Anak keenam dari tujuh bersaudara pasangan almarhum R Soedakso dan RA Sabaria Zannah ini tumbuh di lingkungan yang akrab dengan dunia masakan. Ibunya adalah pengusaha restoran yang sukses karena berhasil menyulap empat warung makan menjadi restoran. Sayangnya empat kali pula ibunya harus menutup restoran itu karena harus mengikuti suaminya yang berdinas di kota lain.
 
Rudy yang sangat dekat dengan ibunya, telah mengenal masakan dengan berbagai [[Bumbu dapur|bumbu]] sejak kecil. Bahkan saat SMP, Rudy telah belajar memodifikasi masakan. Rudy melanjutkan sekolah menengahnya di [[Lampung]], ia pun kemudian kembali ke Surabaya untuk menamatkan SMA-nya. Pada tahun 1985, Rudy hijrah ke Jakarta untuk melanjutkan ke [[Akademi Pariwisata Trisakti Jakarta]]. Rudy juga mengikuti berbagai seminar tentang makanan dan masakan serta meraih banyak prestasi di berbagai lomba masak dan festival memasak. Rudy menemukan bumbu dasar pada tahun 1987 dan aktif memperkenalkannya.
 
Rudy pernah menjadi restaurant manager di Java Garden Restaurant (1988-1990), staff pengajar Lembaga Kuliner Indonesia (1990-1991), pembawa acara di salah satu Radio Wanita di Jakarta (1991-1994), dan staff khusus untuk redaksi masakan majalah wanita Kartini (1988-1995). Nama Rudy melejit berkat acara [[Selera Nusantara]] dan Resep Oke Rudy di RCTI yang diasuhnya.
 
== Buku ==
Selain aktif mengisi acara masak-memasak, Rudy juga cukup aktif menulis buku. Beberapa bukunya antara lain ''Resep Praktis Dengan Bumbu Dasar Merah'' (2001), ''Hidangan Nusantara'' (2000), ''Cake Cantik dalam Plastik Mika'' (2004), ''Seri Mini Layer Cake: Fruit'' (2007), dan ''Seri Mini Layer Cake: Cheese'' (2007).
* ''Resep Praktis Dengan Bumbu Dasar Merah'' (2001)
* ''Hidangan Nusantara'' (2000)
* ''Cake Cantik dalam Plastik Mika'' (2004)
* ''Seri Mini Layer Cake: Fruit'' (2007)
* ''Seri Mini Layer Cake: Cheese'' (2007)
 
== Pranala luar ==
 
* [http://www.gramedia.com/author_detail.asp?id=EBDM0707 Profil di Gramedia.com]{{Pranala mati|date=Mei 2021 |bot=InternetArchiveBot |fix-attempted=yes }}
* [http://selebriti.kapanlagi.com/rudy_choirudin/ Profil] di [[KapanLagi.com]]
* [http://selebriti.kapanlagi.com/rudy_choirudin/ Profil] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20080312212151/http://selebriti.kapanlagi.com/rudy_choirudin/ |date=2008-03-12 }} di [[KapanLagi.com]]
* [http://www.kompas.com/read/xml/2009/07/04/17121895/rudy.choirudin.raih.muri Artikel di Kompas.com]
 
{{Authority control}}
{{indo-bio-stub}}
{{DEFAULTSORT:Choirudin, Rudy}}
 
{{DEFAULTSORT:Choirudin, Rudy}}
[[Kategori:Kelahiran 1964]]
[[Kategori:Penulis Indonesia]]
[[Kategori:Pembawa acara televisi Indonesia]]
[[Kategori:Tokoh dari Surabaya]]
[[Kategori:Alumni Universitas Trisakti]]
[[Kategori:Juru masak Indonesia]]
[[Kategori:Tokoh Jawa Timur]]
[[Kategori:Tokoh Madura]]
 
 
{{Indo-bio-stub}}