The Coffee Bean & Tea Leaf: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan |
k The Coffee Bean and Tea Leaf merupakan perusahaan kopi yang berbasis di Los Angeles. |
||
| (29 revisi perantara oleh 20 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
{{Infobox company
'''The Coffee Bean & Tea Leaf''' (terkadang disingkat ''The Coffee Bean'' atau ''Coffee bean'' saja) adalah sebuah [[waralaba]] kedai [[kopi]] yang bermarkas di [[Los Angeles]], [[Amerika Serikat]] dan dimiliki serta dikelola oleh International Coffee & Tea, LLC. Di [[Indonesia]], The Coffee Bean & Tea Leaf dikelola langsung oleh [[Trans Corp]] melalui PT Trans Coffee.▼
| logo =
| logo_size = 180px
| image = CoffeeBeanHQ.jpg
| image_caption = Kantor pusat The Coffee Bean & Tea Leaf sebelumnya di La Cienega Blvd., Los Angeles
| company_type = Swasta|
company_slogan = |
foundation = [[Brentwood, Los Angeles, California|Brentwood, California]] (1963)|
founder = Herbert B. Hyman |
location_city = [[Los Angeles]], [[California]]|
location_country = [[Amerika Serikat]]|
key_people = [[Sunny Sassoon]], Chairman<br />[[Melvin Elias]], CEO|
num_employees = 4.400 (2007)|
parent = International Coffee & Tea, LLC (1963-2019)<br />[[Jollibee|Jollibee Foods Corporation]] (2019-sekarang)|
industry = [[Restoran]]<br />Retail kopi dan teh|
homepage = [http://www.coffeebean.com/ coffeebean.com]
}}
▲'''The Coffee Bean & Tea Leaf''' ( terkadang disingkat menjadi "'''
== Pranala Luar ==▼
Di tahun [[2017]], jaringan ini memiliki lebih dari 1.000 toko milik sendiri dan waralaba di [[Amerika Serikat]] dan 31 di negara lain.
Di tahun [[2019]], [[Jollibee Foods Corporation]], sebuah perusahaan multinasional yang berbasis di [[Filipina]], membeli The Coffee Bean & Tea Leaf seharga $650 juta, menjadikannya transaksi terbesar yang pernah dilakukan [[Jollibee Foods Corporation|Jollibee]] hingga saat ini.
==Sejarah==
[[Berkas:Coffee Bean & Tea Leaf logo.png|thumb|200px|Logo lama, masih dipakai di beberapa gerainya]]Perusahaan ini didirikan oleh [[Herbert Hyman]] ( [[1931]]–[[2014]] ) di bulan [[September]] [[1963]], sebagai layanan kopi untuk perkantoran. Istrinya [[Mona]] ( yang dinikahinya di tahun [[1966]] ) dan dia berbulan madu di [[Swedia]] dimana mereka menemukan kopi berkualitas. Hal ini memicu keputusan untuk mengimpor, memanggang, dan menjual kopi gourmet di [[Los Angeles]], membuka toko Coffee Bean pertama di tahun [[1968]] di lingkungan [[Brentwood, Los Angeles|Brentwood]], [[Los Angeles]]. Inovasi yang dilakukan termasuk menjual biji kopi utuh dan mempromosikan negara asal biji kopi tersebut serta memberikan kesempatan kepada pelanggan untuk mengamati biji [[kopi]] yang sedang dipanggang dan kemudian mencicipi varietasnya sebelum melakukan pembelian. [[Herbert B.Hyman|Hyman]] meninggal di 28 [[April]] [[2014]], di usia 82 tahun.
Di tahun [[1970]]-an, perusahaan tersebut telah memperluas hingga 10 toko di [[California Selatan]] dan menambahkan teh eksotis kedalam menu. Di musim panas tahun [[1987]], seorang karyawan membawa blender ke toko [[Westwood]] tempat dia mencampurkan es, ekstrak kopi, dan bubuk coklat, sehingga membuka jalan bagi minuman khas perusahaan [[Ice Blended]]. Dengan ditemukannya [[Ice Blended]], popularitas rantai ini meningkat pesat. Minuman tersebut merupakan pendahulu [[Starbucks Frappuccino]]. Di tahun [[1991]], ketika pertama kali berencana berekspansi ke [[Los Angeles]], [[Starbucks]] mencoba membeli perusahaan tersebut, namun [[Herbert Hyman|Hyman]] menolaknya. Pembukaan toko [[Starbucks]] di [[Los Angeles]] secara tak terduga membantu bisnis Coffee Bean, dengan mendorong pelanggan penasaran ke daerah tersebut.
Di tahun [[1996]], [[Herbert Hymans|Hymans]] menjual hak waralaba [[Asia]] kepada saudara laki-laki [[Singapura]], [[Victor Sassoon]] dan [[Sunny Sassoon]]. [[The Sassoons]] dengan cepat memperluas perusahaannya di [[Amerika Serikat|AS]] dan [[Internasionalitas|internasional]], membuka gerai pertama di [[Singapura]] di tahun [[1996]], dan di [[Malaysia]] di tahun berikutnya. Dalam waktu 2 tahun, mereka telah membuka 29 toko di [[Singapura]] dan [[Malaysia]], jumlah toko yang hampir sama dengan jumlah toko yang dibuka oleh [[Herbert Hymans|Hymans]] selama 35 tahun kepemilikan mereka. Di tahun [[1998]], keluarga [[Sassoon]], bersama dengan teman lamanya [[Severin Wunderman]], membeli perusahaan induk, [[International Coffee & Tea LLC]], dari [[Herbert Hymans|Hymans]], dan menjadikannya global.
Victor Sassoon bekerja di [[Singapura]], [[Sunny Sassoon]] bekerja di [[Los Angeles]], dan [[Severin Wunderman|Wunderman]] adalah silent partner tanpa peran dalam manajemen. [[International Coffee & Tea, LLC]] tetap menjadi nama perusahaan induk.
Sunny [[Sunny Sassoon|Sassoon]] menjabat sebagai presiden dan CEO dari tahun [[1998]] hingga [[2009]], kemudian ia pindah ke posisi ketua eksekutif hingga [[2019]]. Di tahun [[2009]], [[Mel Elias]] ( saudara ipar [[Sunny Sassoon|Sassoon]] ) mengambil peran sebagai presiden dan CEO perusahaan, setelah menghabiskan 7 tahun sebagai chief operating officer. Di bulan [[September]] [[2013]], posisi ekuitas yang signifikan di Coffee Bean diakuisisi dari [[International Coffee & Tea]] oleh [[Advent International]] yang berbasis di [[Amerika Serikat|AS]], bekerja sama dengan [[Mirae Asset Private Equity]] yang berbasis di [[Korea Selatan]] dan [[CDIB Capital]] yang berbasis di [[Taiwan]]. Keluarga [[Sassoon]] tetap menjadi pemegang saham besar. [[John Fuller]] menjabat sebagai presiden dan CEO dari tahun [[2015]] hingga 2020.
Di tahun [[2019]], [[Jollibee Foods Corporation]] ( [[Jollibee Foods Corporation|JFC]] ) [[Filipina]] mengakuisisi The Coffee Bean & Tea Leaf seharga $650 juta, yang merupakan investasi terbesar [[Jollibee Foods Corporation|Jollibee]] hingga saat ini. [[Jollibee Foods Corporation|JFC]] membelinya melalui [[Java Ventures LLC]], sebuah perusahaan dari anak perusahaan yang sepenuhnya dimiliki oleh [[Super Magnificent Coffee Company Pte. Ltd.]] di [[Singapura]], anak perusahaan [[Jollibee Worldwide Pte Ltd]]. Dibawah [[Jollibee Foods Corporation|JFC]], perusahaan menutup lebih banyak toko daripada membukanya. Dimulai dari 1.189 toko setelah membelinya menjadi hanya 1.048 di tahun 2021.
== Produk ==
Perusahaan ini terkenal dengan minuman [[kopi]] dan [[teh]] [[Original Ice Blended]], minuman [[kopi]] panas, serta minuman [[teh]] panas dan es. Toko ini juga menjual berbagai macam [[kopi]] [[biji]] [[utuh]], [[teh]] daun utuh, [[bubuk]] [[rasa]], dan [[makanan]] yang dipanggang.
=== Kopi ===
Kopi perusahaan terbagi dalam 7 kategori : [[Ringan & Halus]], [[Ringan & Khas]], [[Sedang & Halus]], [[Gelap & Khas]], [[Tanpa Kafein]], [[Beraroma]], dan [[Cadangan]]. Pabrik ini memanggang sekitar 7 juta pon kopi setiap tahunnya. Semua biji kopi dipanggang dengan tangan di fasilitas pemanggangannya di [[Camarillo]], [[California]]. Kacang ini berasal dari perkebunan di [[Kosta Rika]], [[Kolombia]], [[Kenya]], [[Indonesia]], [[Jamaika]], [[Thailand]], dan [[Sri Lanka]]. Perusahaan tersebut menawarkan beberapa minuman liburan musiman, dengan berbagai rasa termasuk [[permen tongkat]], [[roti]] [[jahe]], [[kue]] [[beludru]] [[merah]], [[eggnog]], dan [[Daun janggut|peppermint]]. Untuk peringatan 50 tahun perusahaan di tahun [[2013]], mereka memperkenalkan [[Kue Ulang Tahun Campuran]] Es.
=== Teh ===
Teh perusahaan terbagi dalam 7 kategori : [[Hijau]], [[Hitam]], [[Teh oolong|Oolong]], [[Infus Herbal]], [[Tanpa Kafein]], [[Beraroma]], dan [[Teh Master]]. Semua teh diracik secara manual di fasilitasnya di [[Camarillo]], [[California]]. [[Chai Tea Latte]], salah satu minuman paling populer di jaringan tersebut, pertama kali disajikan di tahun [[1998]]. Di bulan [[Maret]] [[2014]], perusahaan memperkenalkan minuman [[Teh Granita]] dalam 2 rasa, [[Pear Berry]] dan Markisa.
=== Sistem servis tunggal CBTL ===
CBTL, sistem layanan tunggal untuk penggunaan di rumah, diluncurkan di [[Amerika Serikat]], [[Singapura]], [[Malaysia]], [[Korea Selatan]], dan [[Filipina]] di tahun [[2010]]. Beberapa jenis kapsul porsi tunggal tersedia untuk mesin : [[Espreso|espresso]], [[kopi]], [[teh]], dan [[Cokelat panas|coklat]] panas.
=== Kosher dan halal ===
Semua kopi Coffee Bean, teh, dan bubuk yang digunakan untuk membuat minuman lainnya, bersertifikat halal. Di [[Juni]] [[2020]], Coffee Bean mengakhiri sertifikasi khusus halal di seluruh toko untuk toko dan produk roti di [[California Selatan]]. Sertifikasi halal di seluruh toko telah berakhir untuk lokasi Coffee Bean di wilayah [[Las Vegas]] beberapa bulan sebelumnya. Meskipun Coffee Bean berencana untuk beralih dari sertifikasi halal saja untuk memberikan lebih banyak penawaran sebagai peluncuran bertahap sebelum [[pandemi]] [[Covid-19|COVID-19]], perusahaan tersebut mengatakan krisis ini mempercepat rencananya.
Sebelum [[Juni]] [[2020]], semua lokasi milik perusahaan di [[California Selatan]] telah bersertifikat halal. Selama waktu itu, sebagian besar orang di [[California]] dan [[Nevada]] telah menandatangani dan memberi tanggal di sertifikat yang menunjukkan bahwa keseluruhan barang mereka halal sesuai dengan standar lembaga sertifikasi, [[Pengawasan Kosher Amerika]]. Bahkan sebelum [[Juni]] [[2020]], toko waralaba milik [[swasta]] bisa memilih untuk tidak menerima sertifikasi halal.
Semua lokasi perusahaan di [[Singapura]] dan [[Malaysia]] adalah halal.
== Lokasi ==
Ada lebih dari 1.100 lokasi di seluruh [[dunia]]. Di tahun [[2024]], rantai ini hadir di 23 negara.
== Kemitraan ==
Di tanggal 5 [[September]] [[2012]], [[Nokia]] mengumumkan kesepakatan dengan jaringan tersebut untuk menawarkan fasilitas pengisian daya nirkabel di kafe-kafenya. Di tanggal 28 [[Mei]] [[2013]], [[Hilton Worldwide]] mengumumkan bahwa mereka telah menandatangani perjanjian eksklusif untuk Coffee Bean untuk menyediakan [[kopi]] dan [[teh]] di kamar untuk semua hotel [[Hilton Worldwide|Hilton]] di [[Amerika Utara]], [[Amerika Selatan]], dan Amerika Tengah.
Green [[Green Mountain Coffee Roasters|Mountain Coffee Roasters]] mengumumkan di tanggal 29 [[Mei]] [[2013]], bahwa mereka telah bermitra dengan Coffee Bean untuk membuat sistem pembuatan [[bir]] cangkir tunggal [[K-Cup]] untuk [[Keurig]], yang tersedia di [[Amerika Serikat|AS]] di tahun 2014.
Di tanggal 24 [[Agustus]] [[2015]], perusahaan tersebut telah menandatangani perjanjian pengembangan kawasan eksklusif dengan konglomerat ritel [[Korea Selatan]] [[E-LAND]] untuk memasuki pasar [[Tiongkok]]. Di tanggal 21 [[Juli]] [[2020]], Coffee Bean & Tea Leaf menjalin kemitraan dengan jaringan fast casual [[Smashburger]], dan mulai memasukkan produk Coffee Bean & Tea Leaf kedalam menu mereka.
== Kontroversi ==
=== 2011 ''':''' Skandal kamera pengintai kamar mandi ===
Sebuah jaringan kedai kopi populer mendapat kecaman karena cara mereka mengatasi penemuan kamar mandi yang berulang kali mengintip [[Tom]] di beberapa tokonya, menurut gugatan yang diajukan di [[Pengadilan tinggi|Pengadilan Tinggi]] [[Los Angeles]]. Menurut [[Courthouse News]], penggugat utama [[Roderick Smith]] menemukan kamera [[Spionase|mata-mata]] pertama yang terletak di tikungan u wastafel di toko Coffee Bean and Tea Leaf di [[Encino]], [[California]] di bulan [[Oktober]] [[2011]]. [[Roderick Smith|Smith]] mengatakan setelah dia melihat perangkat tersebut didalam kamar mandi [[unisex]] fasilitasnya, dia segera memberitahu manajemen di toko tersebut tetapi diberitahu bahwa kameranya lebih mirip [[Pengandar kilas USB|flash drive]], menurut pengacara [[Roderick Smith|Smith]], [[Brian Kabateck]]. Dalam pernyataan yang diperoleh [[CBS]] [[Los Angeles]], perusahaan tersebut mengatakan : “Kami yakin kerjasama kami membantu mengarah pada penangkapan tersangka. Mengingat proses litigasi yang tertunda seputar masalah ini, kami tidak bisa berkomentar lebih lanjut saat ini.”
=== 2019 : Kesalahan politik dalam karya seni promosi diskon Hari SAF ===
Jaringan Coffee Bean & Tea Leaf di [[Singapura]] telah meminta maaf atas kesalahan dalam karya seni promosi aslinya untuk memperingati [[Hari SAF]], yang menampilkan seorang tentara berseragam. Namun, tentara tersebut tampaknya bukan anggota [[Angkatan bersenjata|Angkatan Bersenjata]] [[Singapura]] ( [[Angkatan Bersenjata Singapura|SAF]] ). Jaringan tersebut segera menarik promosi tersebut dari halaman [[Facebook]]-nya dan memberikan permintaan maaf atas kesalahan tersebut. Dikatakan : "Karya seni Perayaan [[Hari SAF]] kami yang dirilis sebelumnya tidak benar. Kami dengan tulus meminta maaf atas kesalahan tersebut. Terima kasih banyak atas komentar dan pengertian Anda." Beberapa jam kemudian, Coffee Bean & Tea Leaf membagikan sebuah karya seni promosi baru di [[Facebook]] yang menampilkan [[minuman]] es, bukan gambar tentara. Meskipun beberapa pengguna media sosial membela jaringan kopi tersebut, masih ada reaksi balik dari pengguna lainnya.
=== Tuduhan kekejaman terhadap hewan ===
=== 2018 : Reaksi balik dari kontroversi #CatsofBGC ===
Setelah tersiar kabar bahwa kucing-kucing ramah lingkungan di [[One Bonifacio High Street]] tiba-tiba menghilang, rumor mulai beredar bahwa hotel didekatnya telah menyewa perusahaan pengendalian hama bernama Pestbusters untuk membasmi mereka. Orang-orang yang marah di internet mengetahui bahwa The Coffee Bean & Tea Leaf adalah bagian dari [[Table Group]], yang juga menjalankan Pestbusters, perusahaan pengendalian hama yang “menangani” kucing. Jaringan kedai kopi ini telah terlibat dalam asosiasi dan kini ditolak oleh para pelanggannya. Halaman [[Facebook]] bernama [[Rats of BGC]] didirikan, dengan sebuah acara yang disebut "[[Hanapan ng Pusa sa Shangri-la]]," dengan tujuan untuk menunjukkan bahwa hotel akan memutuskan keputusan mereka untuk menyingkirkan kucing-kucing tersebut ketika tikus mulai berdatangan.
=== 2022 : Telur dalam sangkar dalam rantai pasokan global CBTL ===
CBTL telah menghadapi publisitas negatif karena penggunaan telur dalam sangkar baterai dalam makanan yang disediakan di lokasi mereka di seluruh [[dunia]]. Karena kondisi yang kejam di peternakan tersebut, serta resiko kesehatan yang terkait dengan telur yang diproduksi di kandang baterai, [[Petunjuk Dewan Uni Eropa 1999/74/EC]] melarang peternakan yang dikurung di tahun 2012.
== Lihat juga ==
* [[Daftar]] [[jaringan]] [[kedai kopi]]
== Referensi ==
{{reflist}}
* [http://www.coffeebean.com Situs Resmi]
* [http://www.coffeebean.co.id Coffee Bean Indonesia] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20210310160604/http://coffeebean.co.id/ |date=2021-03-10 }}
{{perusahaan-stub}}
[[Kategori:Trans Corp]]
▲[[en: The Coffee Bean & Tea Leaf]]
[[Kategori:Anak perusahaan Jollibee Foods Corporation]]
| |||