Teh sarapan Inggris: Perbedaan antara revisi

'''Teh sarapan Inggris''' ([[bahasa Inggris|Inggris]]: ''english breakfast tea'') adalah campuran [[teh hitam]]. Biasanya teh ini digambarkan memiliki rasa yang kuat dan kaya. Teh ini cocok diminum dengan [[gula]] dan [[susu]]. Ciri khas ini juga cocok dengan ciri khas [[makanan pagi Inggris]].{{Butuh rujukan}}

Campuran teh ini mengandung [[teh Assam]], [[teh Ceylon|teh hitam Ceylon]] dan [[teh Keemun]]. Merek English Breakfast Tea yang terkenal adalah Twinings, Yorkshire Tea (Taylor`s of Harrogate, PG Tips, Stash Tea Company, Lipton, Celestial Seasonings dan Dilmah.{{Butuh rujukan}}

Banyak cerita tentang asal- usul teh ini,<ref>http://www.mrbreakfast.com/ask.asp?askid=22</ref><ref>{{Cite web |url=http://www.stashtea.com/teatypes.htm |title=Salinan arsip |access-date=2006-10-01 |archive-date=2006-09-11 |archive-url=https://web.archive.org/web/20060911214059/http://www.stashtea.com/teatypes.htm |dead-url=yes }}</ref>, salah satunya adalah tentang seseorang bernama Drysdale di [[Edinburgh]]:

:Sekitar seratus tahun yang lalu, seseorang bernama Drysdale pergi ke perusahaan teh di sekitar [[kastilkastel Edinburgh]]. Ia menawarkan sejenis teh yang dinamakan `Breakfast`. Sampai tahun [[1982]] mereka tetap menjual teh yang dinamakan ´Breakfast` tanpa nama embel-embel lainnya. Kemungkinan karena orang Skotlandia hanya ingin teh yang bisa membuat orang segar setelah bangun tidur.<ref>http://www.holymtn.com/tea/blendedtea.htm</ref><ref>J. N. Pratt. ''Tea Lover's Treasury'' (ISBN 0-89721-178-2)</ref>

Cerita lain tentang asal- usul teh ini adalah dari<ref>http://www.logoi.com/notes/english_breakfast_tea.html</ref> ''[[Journal of Commerce]]''. Di sini ada artikel tentang teh yang berasal dari tahun [[1843]] dan pengusaha teh bernama [[Richard Davies]] di kota [[New York]]. Ia adalah seorang imigran Inggris di Amerika. Ia mencampur teh dengan dasar [[Congou]], mencampur sedikit [[Pekoe]] dan [[Pouchong]]. Teh ini kemudian dijual dengan 50 sen per pon. Sukses teh campuran ini mengundang banyaknya imitasi yang menjadikan namanya terkenal.{{Butuh rujukan}}

* {{en}} [http://www.teagalleryindonesia.com www.teagalleryindonesia.com] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20070930004240/http://www.teagalleryindonesia.com/ |date=2007-09-30 }}