Peptida: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan |
Fitur saranan suntingan: 3 pranala ditambahkan. |
||
| (42 revisi perantara oleh 25 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
'''Peptida''' merupakan molekul yang terbentuk dari dua atau lebih [[asam amino]]. Jika jumlah asam amino masih di bawah 50 molekul disebut
▲[[Berkas:C-Peptide.svg|Kerangka Gambar Peptida|thumb|300px]]
Peptida terdapat pada setiap [[makhluk hidup]] dan berperan pada beberapa aktivitas [[biokimia]]. Peptida dapat berupa [[enzim]], [[hormon]], [[antibiotik]], dan [[reseptor
▲'''Peptida''' merupakan molekul yang terbentuk dari dua atau lebih asam amino. Jika jumlah asam amino masih di bawah 50 molekul disebut peptide, namun jika lebih dari 50 molekul disebut dengan protein. Asam amino saling berikatan dengan ikatan peptida. Ikatan peptida terjadi jika atom nitrogen pada salah satu asam amino berikatan dengan gugus karboksil dari asam amino lain.
▲Peptida terdapat pada setiap makhluk hidup dan berperan pada beberapa aktivitas biokimia. Peptida dapat berupa enzim, hormon, antibiotik, dan reseptor. <ref name="Oleg">Oleg L. 2010. Welcome to Peptide Guide. [terhubung berkala]. http://www.peptideguide.com/index.html [16 Mei 2010].</ref>
== Sintesis
[[Berkas:Peptide synthesizer.jpg|''ABI Synergy peptide synthesizer''|
Sintesis peptida dilakukan dengan menggabungkan [[gugus karboksil]] salah satu asam amino dengan [[gugus amina]] dari asam amino yang lain. Sintesis peptida dimulai dari C-terminus (gugus
Namun, untuk mensintesis peptida, tidak semudah mencampurkan asam amino begitu saja. Seperti contohnya: mencampurkan glutamine (E) dan serine (S) dapat menghasilkan E-S, S-E, S-S, E-E, dan bahkan [[polipeptida]] seperti E-S-S-E-E.
Untuk menghindari asam amino berikatan tidak terkendali, perlu dilakukan perlindungan dan kontrol terhadap ikatan peptida yang akan terjadis sehingga ikatan yang terbentuk sesuai dengan yang diinginkan. Langkah-langkah sintesis peptida adalah sebagai berikut: asam amino ditambahkan gugus proteksi. Kemudian asam amino yang diproteksi dilarutkan dalam pelarut seperti dimetyhlformamide (DMF) yand digabungkan dengan ''coupling reagents'' dipompa melalui kolom sintesis. Grup proteksi dihilangkan dari asam amino melalui reaksi deproteksi. Kemudian [[Pereaksi kimia|pereaksi]] deproteksi dihilangkan agar tercipta suasana penggabungan yang bersih. Coupling reagents, contohnya N,N'-dicyclohexylcarbodiimide (DCCI), membantu pembentukan ikatan peptida. Setelah reaksi ''coupling'' terbentuk, ''coupling reagents'' dicuci untuk menciptakan suasana deproteksi yang bersih. Proses proteksi, deproteksi, dan coupling ini terus dilakukan berulang-ulang hingga tercipta peptida yang diinginkan.<ref name="Peptide">[Peptide Station]. 2006.
== Kelas
Peptida dapat dikelompokkan menurut kemiripan struktur dan fungsinya.<ref>{{en}} {{cite book
=== Peptida Ribosomal ===▼
|title = Basic Neurochemistry - Molecular, Cellular and Medical Aspects - The Neuropeptides
|author = George J Siegel, Bernard W Agranoff, R Wayne Albers, Stephen K Fisher, dan Michael D Uhler.
|work = Edward Hines Jr Veterans Affairs Hospital, Loyola University Chicago Stritch School of Medicine, University of Michigan, National Institute of Neurological Disorders and Stroke, National Institutes of Health, Mental Health Research Institute
|isbn = 0-397-51820-X
|edition = 6
|year = 1999
|page =
|publisher = Lippincott-Raven
|url = http://www.ncbi.nlm.nih.gov/bookshelf/br.fcgi?book=bnchm&part=A1293#A1295
|accessdate = 2010-07-19
}}</ref>
=== Peptida
Peptida
=== Peptida
Peptida
Peptida ini terbentuk dari hasil [[proteolisis]] non-spesifik dalam siklus digesti. Peptida hasil digesti secara umum merupakan peptida ribosomal, akan tetapi tidak dibentuk dari translasi mRNA. Peptida ini juga dapat dibentuk dari protein yang didigesti dengan [[protease]] spesifik, seperti digesti [[tripsin]] yang sering dilakukan sebelum analisis spektroskopi massa.<ref name="2006c">[Peptide Station]. 2006c. Digested peptides. [terhubung berkala]. http://www.peptidestation.com/digested-peptides/ {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20110525131314/http://www.peptidestation.com/digested-peptides/ |date=2011-05-25 }} [16 Mei 2010].</ref>
== Referensi ==
{{reflist}}
[[Kategori:
| |||