Air tajin: Perbedaan antara revisi

Jelajahi riwayat secara interaktif

← Revisi sebelumnya

Konten dihapus Konten ditambahkan

VisualTeks wiki

Revisi per 10 Agustus 2006 01.03 sunting 202.169.37.164 (bicara) Tidak ada ringkasan suntingan ← Revisi sebelumnya		Revisi terkini sejak 5 Agustus 2024 03.41 sunting balikkan Wadaihangit (bicara \| kontrib) 18.635 suntingan melengkapi halaman dengan foto dan infobox #WPWP Tag: VisualEditor
(31 revisi perantara oleh 25 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1: {{Infobox food/wikidata}} '''Air tajin''' merupakan air sisa pencucian [[beras]]. Karena mengandung partikel beras, air tajin mengandung [[karbohidrat]]. Biasa diberikan kepada bayi sebagai pengganti [[susu]] pada keluarga miskin, meskipun kandungan [[gizi]]nya jauh di bawah [[susu]] hewan ataupun [[susu kedelai]]. Air tajin juga dianggap membantu kesuburan pertumbuhan [[anggrek]]. '''Air tajin''' merupakan cairan berwarna putih yang muncul ketika beras mendidih. Karena mengandung partikel beras, air tajin mengandung [[karbohidrat]]. Biasanya diberikan kepada bayi sebagai pengganti [[susu]]. Namun, kandungan [[gizi]]nya jauh di bawah [[susu hewani]], [[susu nabati]] ataupun [[air susu ibu]]. Air tajin juga dianggap baik untuk membantu mengatasi dehidrasi ketika mengalami diare,<ref name="liputan6.com_Sederhana,AirTa">{{Cite news\|title=Sederhana, Air Tajin Ampuh Atasi Diare \|trans-title= \|last=Desideria \|first=Benedikta \|work=[[Liputan6.com]] \|date= \|accessdate={{date\|2020-08-27}} \|url=https://www.liputan6.com/health/read/3266371/sederhana-air-tajin-ampuh-atasi-diare \|language=id \|quote= \|archivedate= \|archiveurl= \|url-status=live\|editor-last=Wisnuwardani\|editor-first=Dyah Puspita}}</ref> mencegah kanker, menurunkan risiko Alzherimer, menjaga kesehatan jantung, dan menjaga tingkat [[kolestrol]].<ref name="liputan6.com_6ManfaatRajinMi">{{Cite news\|title=6 Manfaat Rajin Minum Tajin \|trans-title= \|author= \|work=[[Liputan6.com]] \|date=7 April 2018 \|accessdate={{date\|2020-08-27}} \|url=https://www.liputan6.com/health/read/3431288/6-manfaat-rajin-minum-tajin \|language=id \|quote= \|archivedate= \|archiveurl= \|url-status=live\|last=Liputan6.com\|editor-last=Desideria\|editor-first=Benedikta}}</ref> Air tajin itu bermanfaat sekali, paling tidak untuk bayi/anak yang tingkat minumnya tinggi dan cepat lapar. Tidak selalu harus yang kental, cukup air yang putih pada saat menanak nasi (ngaronin nasi). Kalau aku, susunya icampur dengan air tajin - biasanya aku masukkan air tajinnya ke termos edang (jangan kebesaran) karena air tajin cepat basi juga. Dan kalo pagi uat, malam harus sudah habis. Jadi ya dikira-kira sesuai kebutuhan si anak. anya saja untuk anak yang sudah mendapat makanan padat, sebaiknya emberian air tajin cukup 1 kali saja pada malam hari. Untuk campuran susu, erbandingannya 1/4 botol air tajin dan 3/4 air panas biasa. Pakar beras yang juga merupakan peneliti pengolahan hasil pertanian, profesor Djoko Said Damardjati mengatakan pada dasarnya air bekas rebusan beras memiliki banyak zat dan [[vitamin]] yang bermanfaat bagi tubuh. Kandungan yang ada dalam air tajin diantaranya adalah [[enzim]], [[mineral]], [[antioksidan]], serta [[Vitamin B]] dan [[Vitamin E]]. Selain itu ada mikro [[selenium]] yang sangat bermanfaat untuk tubuh.{{Butuh rujukan}} [[kategori:Dapur]]▼ ~~[[kategori:Kesehatan]]~~ == Referensi == {{reflist}} == Pranala luar == * {{Cite news\|title=6 Manfaat Air Tajin untuk Kesehatan Tubuh, Jangan Dibuang \|trans-title= \|author=Fakhriyan Ardyanto \|work=[[Liputan6.com]] \|date= \|accessdate={{date\|2020-08-27}} \|url=https://hot.liputan6.com/read/4302981/6-manfaat-air-tajin-untuk-kesehatan-tubuh-jangan-dibuang \|language=id \|quote= \|archivedate= \|archiveurl= \|url-status=live\|last=Ardyanto\|first=Fakhriyan\|editor-last=Kinapti\|editor-first=Tyas Titi}} ▲[[~~kategori~~Kategori:Dapur]] [[Kategori:Padi]] {{minuman-stub}}