Saus Tabasco: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k iw sv fix |
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan aplikasi seluler Suntingan aplikasi Android |
||
| (25 revisi perantara oleh 19 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
[[Berkas:Photography_by_David_Adam_Kess,_Original_Tabasco_red_pepper_sauce.jpg|jmpl|Tabasco Sambal]]
{{untuk|negara bagian Meksiko|Tabasco}}
[[Berkas:Tabasco sauce.jpg|
{{Infobox Company
[[Amerika Serikat]] |▼
▲ industry = [[Makanan]] |
▲ revenue = Tidak diumumkan|
▲ num_employees = Sekitar 200 ([[2007]]) |
▲ products = [[saus cabai]] dan [[bumbu penyedap]] lain |
▲ homepage = [http://www.tabasco.com/ www.tabasco.com]
}}
'''Tabasco''' adalah [[merek dagang]] untuk berbagai jenis [[saus cabai]] yang dibuat dari [[cuka]], [[cabai]] jenis ''Capsicum frutescens'' var. ''tabasco'', dan [[garam]]. Sebelum dibotolkan, saus ini disimpan selama 3 tahun di dalam tong yang dibuat dari kayu [[Quercus alba|ek putih]]. Dengan demikian saus ini memperoleh rasa dan aromanya yang unik. Saus ini rasanya pedas sedikit asam, dan populer di banyak negara di dunia. Saus ini diproduksi di Amerika Serikat, tetapi namanya berasal dari nama negara bagian [[Tabasco]] di [[Meksiko]].
Baris 28:
Saus tabasco pertama kali dipasarkannya di kota-kota di daerah selatan Amerika Serikat, terutama di [[New Orleans]]. Pada pertengahan dekade 1870-an, sausnya sudah dipasarkan di sebagian besar kota-kota besar di Amerika Serikat. Walaupun masih dalam jumlah terbatas, saus tabasco bahkan sudah diekspor ke Eropa dan sejumlah negara lain.
McIlhenny meninggal dunia pada tahun 1890,
Setelah Edmund McIlhenny meninggal dunia, keluarganya memperbesar kapasitas produksi dan melakukan modernisasi
Lokasi pabrik pada label kemasan botol saus mulanya ditulis sebagai "[[New Iberia, Louisiana]]." Pada abad ke-19, New Iberia merupakan pusat distribusi yang terdekat dengan pabrik saus tabasco di Avery Island. Pada tahun 1980-an, lokasi pabrik pada label diganti menjadi "Avery Island."
Pada tahun 1990-an, sebagian dari perkebunan cabai tabasco disubkontrakkan ke sejumlah perkebunan di Amerika Latin,
[[Berkas:Photography by David Adam Kess, Original Tabasco red pepper sauce.jpg|jmpl|ka]]
== Referensi ==
{{reflist}}
Baris 42 ⟶ 43:
* {{en}} [http://www.tabasco.com/ Situs resmi Tabasco]
[[Kategori:Saus|tabasco]]
| |||