Es cincau: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
lay out
Ghersyd (bicara | kontrib)
menambahkan pranala dalam
 
(13 revisi perantara oleh 11 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1:
[[ImageFile:es_cincauEs Cincau 2.jpg|thumb|Es Cincau]]
'''Es cincau''' adalah sejenis [[minuman]] penyegar dengan bahan utama [[gel]] yang mirip [[agar-agar|beragar]]. Agar-agar yang terdapatdikenal dalamsebagai minuman[[cincau]]. iniPotongan dibuatcincau dariditambah perasandengan daun[[sirup]], cincau[[santan]] (atau [[Cylea barbatasusu]] miers) , sehingga biasanya agar-agar yang ada didan [[es]] cincauserut berwarnasehingga hijaumenjadi danminuman adapenyegar. juga cincauCincau yang berwarnadipakai hitam alamiberbeda-beda daritergantung daun [[Mesonatumbuhan pelutris]] bl.yang dipakai:
* ''Cylea barbata'' Miers, ([[cincau hijau (tumbuhan)|cincau hijau]]), menghasilkan gel berwarna hijau;
* ''Mesona palustris'' Bl. ([[cincau hitam (tumbuhan|cincau hitam]]), menghasilkan gel berwarna hitam; atau
* ''Melasthoma polyanthum'' ([[cincau perdu]]).
 
AkanInovasi tetapi ada beberapa inovasi yangjuga dilakukan oleh penjual es cincau sehingga agar-agargel yang berasal dari daun cincau inidihasilkan menjadidapat berwarna lain, sepertimisalnya [[merah muda]].
 
== Lihat jugapula ==
 
== Lihat juga ==
* [[Mesona]]
* [[Cincau]]
 
== Pranala luar ==
 
==Pranala luar==
* {{id}} [http://members.tripod.com/~sajwl/jelly.html Cincau hitam]
* {{id}} [http://www.elti.co.id/modules.php?op=modload&name=News&file=article&sid=16&mode=thread&order=0&thold=0 Macam cincau] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20070929131129/http://www.elti.co.id/modules.php?op=modload&name=News&file=article&sid=16&mode=thread&order=0&thold=0 |date=2007-09-29 }}
 
{{resep}}
{{minuman-indonesia-stub}}
 
[[Kategori:Minuman Indonesia]]
[[en:Grass jelly]]
[[kategoriKategori:Minuman dingin]]
 
[[kategori:Minuman]]