(10 revisi perantara oleh 8 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1:
'''AlkoholOksidoreduktase alkohol:NAD<sup>+</sup> oksidoreduktase''' ({{lang-en|aldehyde reductase; alcohol dehydrogenase (NAD); aliphatic alcohol dehydrogenase; ethanol dehydrogenase; NAD-dependent alcohol dehydrogenase; NAD-specific aromatic alcohol dehydrogenase; NADH-alcohol dehydrogenase; NADH-aldehyde dehydrogenase; primary alcohol dehydrogenase; yeast alcohol dehydrogenase, NAD+ oxidoreductase, ADH; EC 1.1.1.1}}) adalah keluarga [[enzim]] dari golongan [[dehidrogenase]] yang berfungsi sebagai [[katalis|katalisator]]ator [[oksidasi]] [[alkohol]] dengan [[aldehid]] atau [[keton]], dengan [[reduksi]] [[nikotinamida adenina dinukleotida|NAD<sup>+</sup>]] menjadi [[NADH]].
ADH merupakan [[protein]] yang mengandung [[seng|Zn]] yang bereaksi pada alkohol primer dan sekunder atau [[asetal]]-hemi, dan alkohol sekunder siklik.<ref>{{en}} {{cite web
