Wikipedia

Bayam jepang: Perbedaan antara revisi

Jelajahi riwayat secara interaktif
← Revisi sebelumnya
Konten dihapus Konten ditambahkan
VisualTeks wiki
EmausBot (bicara | kontrib)
Bot
581.609 suntingan
k [r2.6.4] bot Menambah: az:Dirrik ispanağı
Mitgatvm Bot (bicara | kontrib)
Bot
63.383 suntingan
k →top: migrasi
 
(50 revisi perantara oleh 23 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1:
{{Bedakan|bayam}}
{{Taxobox
{{Speciesbox
| color = hijau mudah
| namefill = Spinachyes
| imagegenus = Spinacia oleracea Spinazie bloeiend.jpg
| image_widthspecies = 240pxoleracea
| image_caption = Bayam (Spinacia) dengan bunganya
| regnum = [[Plant]]ae
| divisio = [[Magnoliophyta]]
| classis = [[Magnoliopsida]]
| ordo = [[Caryophyllales]]
| familia = [[Amaranthaceae]]▼
| genus = ''[[Spinacia]]''
| species = '''''S. oleracea'''''
| binomial = ''Spinacia oleracea''
| binomial_authority = [[Carolus Linnaeus|L.]]
}}
{{SpeciesTitle
Bayam jenis Spinacia adalah sayuran yang dimakan [[daun]]nya, dari genus ''Spinacia''. Di [[Indonesia]] dapat dijumpai di [[supermarket]] dan lebih dikenal sebagai ''spinach'' (dari [[bahasa Inggris]]), berbeda dengan bayam biasa (''Amaranthus'') yang banyak dikenal di Indonesia. Spinacia tidak cocok untuk daerah beriklim tropis seperti Indonesia karena cepat berbunga sehingga tidak menumbuhkan banyak daun. ▼
| 1 = horenso
| utama= bayam jepang
 
| ref1= <ref name = 'KBBID horenso'>
{{id}}
Pusat Bahasa Departemen Pendidikan Republik Indonesia
{{cite web
|url=https://kbbi.kemdikbud.go.id/entri/{{urlencode: horenso|WIKI}}
|title=Arti kata horenso pada Kamus Besar Bahasa Indonesia dalam jaringan
|accessdate=2019-10-10
}}
</ref>
| ref= {{r|KBBID horenso}}<ref name = 'KBBID bayam jepang'>
{{id}}
Pusat Bahasa Departemen Pendidikan Republik Indonesia
{{cite web
|url=https://kbbi.kemdikbud.go.id/entri/{{urlencode: bayam jepang|WIKI}}
|title=Arti kata bayam jepang pada Kamus Besar Bahasa Indonesia dalam jaringan
|accessdate=2019-10-10
}}
▲Bayam</ref>}} jenis(dari Spinacia[[Bahasa Jepang]] "ホウレンソウ") adalah sayuran yang dimakan [[daun]]nya, dari genus ''Spinacia''. Di [[Indonesia]] dapat dijumpai di [[supermarket]] dan lebihkadang dikenal sebagai ''spinach'' (dari [[bahasa Inggris]]), berbeda dengan [[bayam biasa]] (''Amaranthus'') yang banyak dikenal di Indonesia sebagai "spinach". SpinaciaHorenso biasanya tidak cocok untuk daerah beriklim tropis seperti Indonesia karena cepat berbunga sehingga tidak menumbuhkan banyak daun.
 
== Pemakaian ==
Spinacia sering dipakai dalam masakan [[Eropa]] dan wilayah [[Laut Tengah]]. Daunnya yang muda dapat dimakan mentah dan dijadikan [[salad]]. Dalam [[masakan India]], sayur jenis ''Spinacia'' ini sering dimasak dalam ''palak paneer'' dengan "[[paneer]]" (semacam [[keju]]), atau ''aloo palak'' dengan [[kentang]].
 
Sama seperti [[bayam]] biasa, spinacia yang dipanasi berulang-ulang bisa berbahaya untuk anak di bawah 6 bulan. Untuk orang yang lebih dewasa, biasanya tidak ada masalah. Pemanasan berulang-ulang meng[[oksidasi]] kandungan [[besi]] di dalam daun sehingga ketersediaannya menurun dan dapat meracuni tubuh.
 
== Perbedaan dengan bayam biasa ==
Walaupun sering disebut "[[bayam]]," sebetulnya Spinacia berbeda dengan bayam yang dikenal. Rasanya pun berbeda.
 
Tidak jelas asal- usul kerancuan ini, tetapi penerjemahan tulisan "spinach" dalam film kartun "Popeye" menjadi 'bayam' mempopulerkanmemopulerkan kerancuan ini. Penerjemahan itu sendiri dari sudut pandang ilmu gizi tidak terlalu salah karena keduanya sama-sama kaya akan besi dan ''spinach'' bukanlah sayuran yang populer di Indonesia.
 
Spinach diketahui juga diterjemahkan sebagai ''bayam Jepang'' (asal-usulnya tidak jelas) dan ''spinasi'' ([[bahasa Belanda]]: ''spinazie'').
== Referensi ==
{{reflist}}
 
== Pranala luar ==
[[Kategori:Tumbuhan]]▼
{{Taxonbar|from=Q81464}}
[[Kategori:Sayuran]]▼
{{Authority control}}
 
▲| familia = [[Kategori:Amaranthaceae]]
[[ar:سبانخ]]
▲[[Kategori:Sayuran daun]]
[[az:Dirrik ispanağı]]
▲[[Kategori:TumbuhanSayur]]
[[bg:Спанак]]
[[caKategori:EspinacSpinacia]]
[[cs:Špenát]]
[[da:Spinat]]
[[de:Spinat]]
[[el:Σπανάκι]]
[[en:Spinach]]
[[eo:Spinaco]]
[[es:Spinacia oleracea]]
[[eu:Ziazerba]]
[[fa:اسفناج]]
[[fi:Pinaatti]]
[[fr:Épinard]]
[[gd:Bloinigean-gàrraidh]]
[[he:תרד]]
[[hr:Špinat]]
[[hsb:Wšědny spinat]]
[[ht:Epina]]
[[hu:Spenót]]
[[is:Spínat]]
[[it:Spinacia oleracea]]
[[ja:ホウレンソウ]]
[[ka:ისპანახი (გვარი)]]
[[kn:ಪಾಲಕ್]]
[[ko:시금치]]
[[la:Spinacia oleracea]]
[[lb:Päinetsch]]
[[lt:Daržinis špinatas]]
[[ml:ചീര]]
[[ms:Bayam (Spinacia)]]
[[nl:Spinazie]]
[[no:Spinat]]
[[nv:Waaʼ (dííshjį́ ááłjiní)]]
[[pl:Szpinak warzywny]]
[[pt:Espinafre]]
[[ro:Spanac]]
[[ru:Шпинат огородный]]
[[sc:Spinacia oleracea]]
[[simple:Spinach]]
[[sq:Spinaqi]]
[[sv:Spenat]]
[[tr:Ispanak]]
[[uk:Шпинат городній]]
[[zh:菠菜]]
[[zh-min-nan:Poe-lêng-á]]
Diperoleh dari "https://wiki-indonesia.club/wiki/Bayam_jepang"