Bawang: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
| (35 revisi perantara oleh 24 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
[[Berkas:Bawang-bawangan.jpg|
'''Bawang''' merupakan istilah umum bagi sekelompok tumbuhan penting bagi manusia yang termasuk dalam genus ''[[Allium]]''. [[Umbi]], [[daun]], atau [[bunga]] bawang dimanfaatkan sebagai [[sayur]]an atau sebagai [[rempah-rempah]], tergantung bagaimana kita memandangnya.
== Tumbuhan dan produk turunannya ==
Dalam tradisi [[Jawa]], bawang merujuk pada [[bawang putih]]. Sementara itu, menurut pendapat yang lebih luas, bawang dapat digunakan untuk jenis-jenis yang berbeda-beda:
* [[bawang merah]] (''Allium cepa L. var Aggregatum'')
* [[bawang putih]] (''Allium sativum'')
* [[bawang
* [[bawang daun]]
* [[kucai|bawang kucai]]
* [[
=== Olahan ===
Baris 16:
* [[Bawang goreng]]
* [[Acar bawang]] sebagai bentuk pengawetan makanan atau pelengkap makanan.
== Lokasi bernama Bawang ==
Nama "bawang" juga dipakai untuk sejumlah nama tempat:
* [[Kecamatan]] [[Bawang, Banjarnegara]], [[Provinsi Jawa Tengah|Jawa Tengah]]
* Kecamatan [[Bawang, Batang]], Jawa Tengah
* [[Kabupaten Tulang Bawang]] di Provinsi [[Lampung]]
* [[Kerajaan Tulang Bawang]] suatu [[kerajaan]] dalam [[sejarah Indonesia]].
*
* [[Desa]] [[Bawang,
* Desa [[Bawang, Bawang, Banjarnegara|Bawang]], di Kecamatan Bawang, Banjarnegara, Jawa Tengah
* Desa [[Bawang, Bawang, Batang|Bawang]], di Kecamatan Bawang, Batang, Jawa Tengah
* Desa [[Bawang, Blado, Batang|Bawang]], di Kecamatan [[Blado, Batang]], Jawa Tengah
* Desa [[Bawang, Pakis, Magelang|Bawang]], di Kecamatan [[Pakis, Magelang]], Jawa Tengah
* Desa [[Bawang, Tempuran, Magelang|Bawang]], di Kecamatan [[Tempuran, Magelang]], Jawa Tengah
* [[Kelurahan]] [[Bawang, Pesantren, Kediri|Bawang]], di Kecamatan [[Pesantren, Kediri]], [[Jawa Timur]]
* [[Kampung (Lampung)|Kampung]] [[Bawang Sakti Jaya, Banjar Agung, Tulang Bawang|Bawang]], di Kecamatan [[Banjar Agung, Tulang Bawang]], Lampung
== Kebudayaan ==
Dalam kebudayaan istilah "bawang" dipakai dalam
* [[dongeng]] dari [[Jawa]], [[Bawang Merah Bawang Putih|Bawang Merah dan Bawang Putih]] ("Brambang-Bawang")
* istilah sehari-hari "[[anak bawang]]", yang berarti "belum berpengalaman" (meremehkan).
[[Kategori:Umbi ]]
[[Kategori:Bawang| ]]
[[Kategori:Umbi lapis ]]
[[Kategori:Umbi-umbian ]]
[[
[[
| |||