White Castle: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k r2.7.1) (bot Menambah: ja:ホワイト・キャッスル (ファストフード) |
k White Castle adalah perusahaan restoran cepat saji tertua Amerika Serikat. |
||
| (11 revisi perantara oleh 9 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
''Untuk kegunaan lain, lihat [[White Castle ( disambiguasi )]]''.{{Infobox Company
| company_name = White Castle
| company_logo = [[Berkas:White Castle logo.svg|
| foundation = [[Wichita, Kansas]], AS, 13 September [[1921]]
(100 tahun yang lalu)
| company_type = Tertutup
| location = [[Columbus, Ohio]]
Baris 11 ⟶ 12:
| homepage = [http://www.whitecastle.com www.whitecastle.com]
}}
'''White Castle''' adalah jaringan restoran [[hamburger]] regional [[Amerika (benua)|Amerika]] dengan sekitar 345 lokasi di 13 negara bagian, dengan kehadiran terbesarnya di wilayah metropolitan [[Amerika Serikat Barat Tengah|Midwest]] dan [[Kota New York|New York]]. Didirikan di 13 [[September]] [[1921]], di [[Wichita, Kansas|Wichita]], [[Kansas]], White Castle secara umum dianggap sebagai jaringan [[hamburger]] cepat saji pertama di [[dunia]]. Ia terkenal dengan [[hamburger]]<nowiki/>nya yang kecil dan berbentuk persegi yang biasa disebut sebagai "[[Slider (makanan)|slider]]". Burger awalnya dihargai lima sen hingga tahun [[1929]] dan tetap di harga 10 sen hingga tahun [[1949]]. Di tahun [[1940]]-an, White Castle secara berkala memasang iklan promosi di [[Koran|surat kabar]] lokal yang berisi [[kupon]] yang menawarkan lima [[Hamburger|burger]] seharga sepuluh sen, hanya untuk dibawa pulang. Di tahun [[2014]], [[Time]] menobatkan [[Slider (makanan)|slider]] White Castle sebagai "Burger Paling Berpengaruh Sepanjang Masa".
== Sejarah ==
=== Latar Belakang ===
[[Walter ( Walt ) A. Anderson]] ( [[1880]]–[[1963]] ), seorang juru masak, telah menjalankan kedai makanan di [[Wichita, Kansas|Wichita]] sejak tahun [[1916]], ketika dia membuka restoran pertamanya dengan [[mobil]] jalanan yang telah diubah. Setelah lokasi kedua dan ketiga, dia ingin membuka lokasi keempat ketika dia bertemu [[Edgar Waldo "Billy" A. Ingram]] ( [[1880]]–[[1966]] ), seorang ahli asuransi dan [[Lahan yasan|real estate]], dan bersama-sama mereka memulai jaringan White Castle.
=== Pendirian dan aktivitas awal ===
White Castle didirikan di [[Maret]] [[1921]] di [[Wichita, Kansas|Wichita]], [[Kansas]]. [[Walter ( Walt ) A. Anderson|Anderson]] bermitra dengan [[Edgar Waldo "Billy" A. Ingram|Ingram]] untuk menjadikan White Castle menjadi jaringan restoran dan memasarkan merek serta produk khasnya. Kedua pria tersebut mendirikan bisnis tersebut di tahun [[1924]] dan menamakannya [[White Castle System of Eating Houses Corporation|White Castle System of Eating Houses]] Corporation.
Anderson dan [[Walter ( Walt ) A. Anderson|Ingram]] memulai hanya dengan $700 untuk White Castle asli di [[Wichita, Kansas|Wichita]], [[Kansas]]. Lokasi aslinya adalah sudut barat laut [[First]] dan [[Main]] ; bangunan tersebut sudah tidak berdiri lagi.
Di saat itu, orang [[Amerika (benua)|Amerika]] ragu-ragu untuk makan [[daging giling]] setelah novel [[The Jungle]] karya [[Upton Sinclair]] tahun [[1906]] mempublikasikan praktik sanitasi yang buruk di industri pengepakan [[daging]]. Para pendirinya bertekad mengubah persepsi masyarakat terhadap kebersihan industri yang mereka dirikan. Untuk membangkitkan rasa kebersihan, restoran mereka berbentuk bangunan kecil dengan interior [[baja]] tahan karat, dan karyawannya mengenakan seragam bersih. Restoran pertama mereka di [[Wichita, Kansas|Wichita]] jaya, dan perusahaan tersebut melebarkan sayap ke pasar [[Midwestern]] lainnya, dimulai di tahun [[1922]] dengan [[El Dorado]], Kansas.
=== 1925 : White Castle Official House Organ, kesuksesan, perluasan, dan peniru ===
Perusahaan juga mulai menerbitkan [[majalah]] karyawan internalnya sendiri, [[White Castle Official House Organ]], sekitar bulan [[November]] [[1925]] ( awalnya bernama [[The Hot Hamburger]] ). Sebagian besar materi disumbangkan oleh personel perusahaan dan sebagian besar terdiri dari [[surat]] dan foto pekerja, pengumuman promosi, pencapaian 25 tahun, pensiun, dan hal-hal menarik serupa yang diatur berdasarkan wilayah [[Geografi|geografis]]. "Karyawan bisa...membaca tentang kemajuan dan inovasi yang dibuat oleh orang-orang di bidang lain yang membuat semua orang mengetahui arah dan kondisi keseluruhan sistem." [[White Castle Official House Organ]] diterbitkan setiap triwulan setidaknya hingga awal tahun [[1980]]-an, dan di suatu saat berganti nama menjadi [[The Slider Times]]. [[Ohio History Connection]] menampung arsip ekstensif catatan [[White Castle System, Inc.]] dari tahun [[1921]] hingga [[1991]], termasuk terbitan tahun [[1927]] hingga [[1970]] dari [[White Castle Official House Organ|White Castle Official House]] Organ.
Bangunan paling awal, seperti [[Indianapolis White Castle #3]], dibangun di tahun [[1927]], memiliki eksterior dari batu bata berlapis enamel putih dan interior dari baja berenamel. Unit [[Indianapolis]] beroperasi hingga tahun [[1979]], menjadikannya, di saat penutupannya, restoran cepat saji yang paling lama beroperasi di negara tersebut. Perusahaan membangun gaya bangunan ini dari tahun [[1924]] hingga [[1929]]. [[Gedung White Castle No.8]], di [[Minneapolis]], [[Minnesota]], awalnya dibangun di tahun [[1936]] dan direnovasi, adalah contoh bangunan rantai dengan enamel porselen putih prefabrikasi pada eksterior baja. Bangunan ini berukuran 28 kaki (8,5 m) kali 28 kaki (8,5 m) dan dirancang menyerupai [[Menara Air Chicago]], dengan penopang segi delapan, menara bergerigi, dan dinding tembok pembatas.
Kejayaan White Castle menyebabkan banyak peniru. Restoran meniru arsitektur khas bangunan White Castle, serta menimbulkan kebingungan bagi konsumen dengan menggunakan nama yang mirip. Peniru pertama di [[Wichita, Kansas|Wichita]] adalah [[Little Kastle]]. Banyak pesaing yang menciptakan nama mereka dengan permainan nama White Castle. Beberapa jaringan restoran hanya mengganti kata "[[Castle]]" dengan kata mereka sendiri ( [[Cabin]], [[Cap]], [[Clock]], [[Crescent]], [[Diamond]], [[Dome]], [[Fortress]], [[Grille]], [[House]], [[Hut]], [[Kitchen]], [[Knight]], [[Log]], [[Manna]], [[Mill]], [[Palace]], [[Plaza]], [[Shop]] , [[Spot]], [[Tavern]], [[Tower]], [[Turret]], [[Wonder]] ), sementara yang lain memilih untuk mengganti "[[White]]" dengan warna atau kata sifat lain ( [[Biru]], [[Raja]], [[Kecil]], [[Ajaib]], [[Modern]], [[Pangeran]], [[Merah]], [[Kerajaan]], [[Perak]] ). Beberapa peniru lainnya termasuk [[Castle Blanca]], [[Blue Beacon]], [[Blue Bell]], [[Blue Tower]], [[Krystal]], [[Red Barn]], [[Red Lantern]], dan [[Klover Kastle]]. Terlepas dari semua persaingan, hanya sedikit pesaing yang mampu menyamai kejayaan White Castle.
=== 1932 : Anak perusahaan Paperlynen ===
Karena makanan cepat saji tidak dikenal di [[Amerika Serikat]] di saat berdirinya White Castle, tidak ada infrastruktur yang mendukung bisnis tersebut, seperti yang biasa terjadi pada restoran cepat saji saat ini. Perusahaan mendirikan [[toko roti]] terpusat, pabrik pemasok [[daging]], dan gudang untuk memasok dirinya sendiri. Dikatakan bahwa satu-satunya hal yang tidak mereka lakukan sendiri hanyalah beternak sapi dan menanam [[gandum]] sendiri. [[Edgar Waldo "Billy" A. Ingram|Ingram]] mengembangkan perangkat untuk memproduksi [[topi kertas]] yang belum pernah ada sebelumnya ( untuk dipakai karyawan sebagai bagian dari seragam ).
Di tahun [[1932]], Ingram mendirikan anak perusahaan, [[Paperlynen]], untuk memproduksi topi dan produk [[kertas]] lainnya yang digunakan di restorannya serta untuk berbagai keperluan lainnya. Saat itu, distribusi White Castle membentang dari [[Wichita, Kansas|Wichita]] hingga [[Kota New York|New York]]. [[Edgar Waldo "Billy" A. Ingram|Ingram]] memutuskan kantor pusat harus berada di tengah area distribusi, dan di tahun [[1936]], kantor pusat dipindahkan ke [[Columbus, Ohio|Columbus]], [[Ohio]]. Di tahun yang sama, [[Edgar Waldo "Billy" A. Ingram|Ingram]] memutuskan untuk menutup semua restoran di dua pasar dengan keuntungan terkecil, [[Wichita, Kansas|Wichita]] dan Omaha.
Di tahun [[1955]], [[Paperlynen]] memproduksi lebih dari 42 juta [[topi kertas]] di seluruh dunia dengan lebih dari 25.000 prasasti berbeda.
=== 1934 : Anak perusahaan Porcelain Steel Buildings ===
White Castle juga mendirikan anak perusahaan di tahun [[1934]] bernama [[Porcelain Steel Buildings]] yang memproduksi struktur rangka [[baja]] prefabrikasi yang bisa dipindahkan dengan panel interior dan eksterior enamel [[porselen]] yang bisa dirakit di salah satu lokasi restorannya. Ini adalah penggunaan material ini yang pertama kali diketahui dalam desain bangunan.
=== Pembelian Anderson, relokasi kantor pusat, dan perluasan ===
Di tahun [[1933]], [[Walter ( Walt ) A. Anderson|Anderson]] menjual separuh bisnisnya ke [[Edgar Waldo "Billy" A. Ingram|Ingram]], dan tahun berikutnya perusahaan tersebut memindahkan kantor pusatnya ke [[Columbus, Ohio|Columbus]], [[Ohio]]. Salah satu pendiri [[Edgar Waldo "Billy" Ingram|Billy Ingram]] diikuti sebagai kepala perusahaan oleh putranya [[E. W. Ingram Jr.]] dan cucunya [[E. W. Ingram III|E. W. Ingram]] III.
Di tahun [[1959]], White Castle berekspansi ke pasar baru untuk pertama kalinya sejak tahun [[1920]]-an. [[Edgar Waldo "Billy" Ingram|Billy Ingram]], yang pensiun ke [[Miami]] di tahun [[1958]], membangun tiga restoran White Castle disana. Perusahaan menutup operasinya di [[Florida]] di tahun [[1967]] karena distribusi pasokan yang tidak efisien.
Sepanjang keberadaannya, White Castle telah menjadi perusahaan [[swasta]] dan mengandalkan toko milik perusahaan. Saat ini restoran tersebut tetap dimiliki secara pribadi, dan semua restorannya adalah milik perusahaan ; tidak ada yang diwaralabakan, kecuali sebentar di [[Jepang]] selama tahun [[1980]]<nowiki/>an dan baru-baru ini di [[Tiongkok]] sejak tahun 2017.
=== Perluasan lokasi, penggeser daging nabati, otomatisasi ===
White Castle pertama di [[Missouri]] tengah dibuka di [[Columbia]] di bulan [[Oktober]] 2010.
White Castle pertama di ujung barat [[Amerika Serikat]] dibuka di [[Casino Royale Hotel & Casino]] di [[Las Vegas Strip]] di 27 [[Januari]] [[2015]]. Ini adalah perluasan pertama White Castle ke wilayah di luar [[Amerika Serikat Barat Tengah|Midwest]] dan [[Amerika Serikat Timur Laut|Timur Laut]] dalam 56 tahun. Di hari pertama bisnis, permintaan makanan sangat besar sehingga restoran harus tutup sementara selama dua jam untuk mengisi kembali stok. Wakil Presiden White Castle [[Jamie Richardson]] mengatakan bahwa toko tersebut menjual 4.000 [[Slider (makanan)|slider]] per jam dalam 12 jam pertama. Dia tidak mengetahui adanya penutupan serupa karena permintaan tak terduga dalam 94 tahun sejarah White Castle. Lokasi White Castle kedua dibuka di [[Las Vegas]] di bulan [[September]] [[2017]] di [[Fremont Street]], lokasi ketiga dibuka di [[Jean di Terrible's Road House]] di bulan [[Oktober]] [[2018]], lokasi keempat di [[Paradise Road]] di bulan [[Desember]] [[2019]], dan lokasi kelima di [[Henderson, Nevada|Henderson]] di [[Juni]] 2022.
Di bulan [[September]] [[2015]], White Castle mulai menawarkan [[Veggie Slider]] dengan roti bebas [[susu]] untuk memberikan pilihan vegan.
Di bulan [[Desember]] [[2015]], White Castle mengumumkan bahwa CEO ( CEO ) [[E.W. “Bill” Ingram III]] akan mengundurkan diri di akhir tahun, tetapi tetap menjadi ketua dewan. Putrinya, [[Lisa Ingram]], kemudian menjadi CEO keempat perusahaan tersebut.
Di tahun [[2018]], White Castle mulai menawarkan [[Impossible Burgers]] [[daging]] [[Tumbuhan|nabati]] yang dirancang untuk meniru rasa dan tekstur burger [[daging]] sapi.
Lokasi White Castle pertama di [[Arizona]] dibuka di [[Scottsdale, Arizona|Scottsdale]] di 23 [[Oktober]] [[2019]]. Lokasi kedua dibuka didekat [[Tempe, Arizona|Tempe]] di 28 [[November]] [[2023]]. Di bulan [[Juni]] [[2024]], lokasi ketiga di [[Arizona]] dibuka di Goodyear.
White Castle mengumumkan di 25 [[November]] [[2019]], bahwa jaringan tersebut akan kembali ke [[Florida]] setelah sebelumnya meninggalkan negara bagian tersebut di tahun [[1968]], dengan rencana untuk membuka restoran pertama di [[Orlando, Florida|Orlando]]. [[Dapur hantu]], yang dioperasikan di luar restoran saat sedang dibangun, membebani [[Uber Eats]] saat dibuka selama satu hari di 24 [[Februari]] [[2021]]. Lokasi [[Orlando, Florida|Orlando]] dibuka di 3 [[Mei]] [[2021]]. Ini adalah White Castle terbesar di [[dunia]], terletak di [[Daryl Carter Parkway]] di [[Interstate 4]]. Pembukaannya bertepatan dengan peringatan 100 tahun White Castle.
Di tahun [[2020]], White Castle mulai menguji robot memasak otomatis yang disebut [[Flippy]] di sejumlah tokonya di wilayah [[Chicago]], dan kemudian melengkapi lebih banyak lokasi dengan model [[Flippy 2]] yang diperbarui di [[November]] [[2021]]. Sistem ini mampu membedakan antara [[Hamburger|burger]], [[chicken finger]], dan [[kentang goreng]], mengambilnya, memasaknya melalui deteksi [[suhu]] otomatis dan tindakan membalik, menempatkan makanan yang sudah dimasak kedalam [[Bakul|keranjang]] goreng, dan pada gilirannya menempatkan makanan dalam [[Bakul|keranjang]] di area untuk memegang benda panas. Model [[Flippy 2]] bisa beroperasi tanpa campur tangan manusia dan menghasilkan 60 [[Bakul|keranjang]] makanan per jam. Di akhir tahun [[2022]], sekitar satu dari tiga lokasi White Castle diharapkan dilengkapi dengan perangkat tersebut.
== Kegiatan ==
=== Amerika Serikat ===
Penolakan tegas keluarga [[Edgar Waldo "Billy" Ingram|Ingram]] terhadap waralaba, mengambil utang atau menawarkan saham kepada publik sepanjang keberadaan perusahaan telah menjadikan rantai tersebut relatif kecil, dengan [[geografi]] yang lebih terputus-putus dibandingkan pesaing utamanya. Terdapat 350 gerai White Castle, di 4 [[Oktober]] [[2023]], sebagian besar di [[Amerika Serikat Barat Tengah|Midwest]], [[Kentucky]], dan [[Tennessee]]. Pengecualiannya adalah sekitar 50 di wilayah metropolitan [[Kota New York|New York]]—[[New Jersey]], tiga lokasi di sekitar [[Las Vegas]], [[Nevada]], satu di [[Scottsdale, Arizona|Scottsdale]], [[Arizona]], satu di [[Orlando, Florida|Orlando]], [[Florida]], dan dua di [[Shanghai]], [[Tiongkok]]. Sebagai perbandingan, terdapat lebih dari 36.000 lokasi [[McDonald's]] di seluruh [[dunia]], dengan sekitar 14.000 diantaranya berada di [[Amerika Serikat]]. Namun, jaringan tersebut menjual [[Slider (makanan)|slider]] beku di [[Pasar raya|supermarket]] nasional, dengan ketersediaan yang bervariasi menurut jaringan. Di tahun [[2020]], terdapat 20 lokasi White Castle di wilayah metropolitan [[Kota New York|New]] York.
White Castle saat ini memiliki lokasi di wilayah metropolitan berikut di [[Amerika Serikat|Amerika]] Serikat :
* [[Chicago]], [[Illinois]] ( termasuk [[Kenosha, Wisconsin|Kenosha]], Wisconsin ).
* [[Clarkesville, Alabama|Clarksville]], [[Tennessee|Ten]].
* [[Cincinnati, Ohio|Cincinnati]], [[Ohio]].
* [[Kolumbia]], [[Missouri]].
* [[Columbus, Ohio|Colombus]], [[Ohio]].
* [[Dayton]], [[Ohio]].
* [[Detroit]], [[Michigan]].
* [[Indianapolis]], [[Indiana]],
* [[Las Vegas]], [[Nevada]],
* [[Lexington, Kentucky|Lexington]], [[Kentucky]].
* [[Louisville, Kentucky|Louisville]], [[Kentucky]].
* [[Minneapolis]]–[[St. St.Paul]], [[Minn]].
* [[Nashville, Tennessee|Nashville]], [[Tennessee|Ten]].
* [[Kota New York|New York]] – [[New Jersey]] ( termasuk [[Allentown, Pennsylvania|Allentown]], [[Pennsylvania]] ).
* [[Orlando, Florida|Orlando]], [[Florida]].
* [[Phoenix, Arizona|Phoenix]], [[Arizona]] ( tidak ada lokasi di [[Phoenix, Arizona|Phoenix]] ).
* [[St. Louis, Missouri|St.Louis]], [[Missouri]].
Louisville dan [[Columbus, Ohio|Columbus]] juga memiliki divisi manufaktur massal ( penjualan toko kelontong, produksi [[daging]], dan [[roti]] ). Kantor pusat perusahaan dan divisi [[Porcelain Steel Buildings]] berada di [[Columbus, Ohio|Columbus]], Ohio.
Di akhir abad ke-20, White Castle mencoba berekspansi ke tiga kota baru, [[Philadelphia, Pennsylvania|Philadelphia]], [[Kota Kansas, Missouri|Kansas City]], dan [[Cleveland, Ohio|Cleveland]]-[[Akron, Ohio|Akron]]. Restoran-restoran itu tutup dalam beberapa tahun. Setelah jeda beberapa dekade, perusahaan tersebut kembali ke wilayah [[Kota Kansas, Missouri|Kansas City]] di tahun [[1985]] hanya untuk minggat lagi di tahun [[2001]]. White Castle memasuki wilayah [[Cleveland, Ohio|Cleveland]]-[[Akron, Ohio|Akron]] di tahun [[1987]] dan kemudian minggat di bulan [[Desember]] 2014.
=== Kegiatan internasional ===
Sejak tahun [[2021]] ketika restorannya di [[Tiongkok]] ditutup, White Castle saat ini tidak memiliki restoran di luar benua [[Amerika Serikat|Amerika]] Serikat.
Melalui kesepakatan waralaba dengan mitra bisnis korporat lokal, White Castle sempat memiliki restoran di luar [[Amerika Serikat]] di [[Singapura]], [[Malaysia]], dan [[Jepang]] di akhir tahun [[1980]]<nowiki/>an dan awal tahun [[1990]]<nowiki/>an, namun konsep tersebut tidak pernah populer di negara-negara tersebut. Di periode waktu yang sama, White Castle juga mencoba mendirikan operasi waralaba di [[Meksiko]] dan [[Korea Selatan]], namun restoran-restoran ini juga gagal. Satu-satunya restoran [[Korea]] di [[Seoul]] ditutup secara diam-diam di tahun 1993.
Di tahun [[1986]], White Castle membuka restoran [[Jepang]] pertamanya di kota [[Osaka]] melalui kesepakatan waralaba dengan perusahaan [[Jepang]]. Tidak ada catatan terpercaya yang menunjukkan kapan lokasi ini ditutup dan kapan perusahaan tersebut akhirnya meninggalkan pasar [[Jepang]]. Di akhir tahun [[1986]], waralaba [[Jepang]] ini memiliki enam restoran dan restoran ketujuh dibuka di tahun berikutnya.
Di bulan [[Juni]] [[1989]], White Castle dan mitra waralaba lokalnya [[Innovest Bhd.]] membuka tujuh restoran di [[Malaysia]]. Wilayah waralaba inovatif mencakup [[Malaysia]] dan [[Singapura]], dan perusahaan berencana membuka tiga restoran lagi di akhir tahun ini, dengan kemungkinan memiliki total 20 restoran di kedua wilayah negaranya di tahun berikutnya.
Lokasi waralaba White Castle pertama di [[Meksiko]] dibuka di [[Kota Meksiko|Mexico City]] di tahun [[1996]], namun juga ditutup setelah uji coba singkat.
Di tahun [[2017]], White Castle membuka restoran pertama dan kedua di [[Tiongkok]] di kota [[Shanghai]] melalui kemitraan dengan [[ClearVue Partners]] yang berbasis di [[Shanghai]]. Selain [[beef slider]], lokasi [[Shanghai]] juga menjual [[tahu pedas]] dan [[cherry duck slider]], yaitu bebek asap yang diatasnya diberi [[saus]] [[Ceri|cherry]] manis. Di pembukaannya, kedua restoran ini adalah satu-satunya restoran White Castle yang berlokasi di luar [[Amerika Serikat]]. Lokasi-lokasi ini ditutup di [[September]] 2021.
=== Kanada ===
Meskipun White Castle belum pernah membuka restoran apapun di [[Kanada]], warga [[Kanada]] telah bisa membeli [[hamburger]] White Castle dari bagian [[makanan beku]] di toko kelontong dan toko serba ada [[Kanada]] tertentu sejak tahun [[2015]] dan baru-baru ini di [[Walmart]]. Untuk produksi film [[Harold & Kumar Go to White Castle]] tahun [[2004]], gerai berukuran penuh dibangun di [[Caledon]], [[Ontario]], tetapi tidak pernah dibuka untuk umum setempat, malah dibuka kembali sebagai [[Yuppie's Burgers]], hanya untuk segera bangkrut ( kemudian diubah ke pompa bensin [[Ultramar]] ). White Castle saat ini tidak memiliki lokasi di Kanada.
=== Negara-negara yang dulunya memiliki White Castle ===
* [[Malaysia]] – [[1989]] / [[1990|90]].
* [[Jepang]] – [[1986]].
* [[Korea Selatan]] – [[1993]] / [[1994]].
* [[Singapura]].
* [[Meksiko]] – [[1986]].
* [[Hong Kong]].
* [[Bahama]]
* [[Tiongkok]] – [[2017]]–[[2021]].
== Produk dan pemasaran ==
White Castle juga memasarkan sandwichnya dalam [[kotak]] berisi 20 atau 30 hamburger, masing-masing disebut [[Crave Clutch]] atau [[Crave Case]]. Angka 30 burger mewakili jumlah yang bisa diproduksi pada salah satu [[pemanggang]] standarnya di waktu yang bersamaan. Sebuah "[[Crave Crate]]" juga ditawarkan, dengan isi 100 burger.
Untuk merayakan 100 tahun beroperasinya, White Castle memperkenalkan kembali burger aslinya yang diberi nama [[1921 Slider]]. Ini dilengkapi dengan tambahan [[Selada (tumbuhan)|selada]], [[tomat]], dan [[bawang]] [[karamel]]. Biasanya penggeser normal memiliki 5 lubang di [[patty]] saat memasak diatas panggangan [[Bawang bombai|bawang bombay]] dan air untuk mengukus penggesernya sampai selesai. Tahun [[1921]] malah dipanggang langsung diatas panggangan.
Berbagai produk White Castle ( kebanyakan [[Makanan beku|beku]] ) juga dijual di toko kelontong.
Beberapa lokasi telah dijadikan merek bersama dengan [[Church's Chicken]] hingga pengaturan merek bersama tersebut berakhir sekitar tahun 2010.
Sekitar tahun [[2012]], White Castle bereksperimen dengan merek [[Laughing Noodle]] yang berbagi ruang dengan restoran White Castle. Konsep [[Laughing Noodles]] dibuang beberapa tahun kemudian. Merek [[Laughing Noodle]] dikembangkan untuk menawarkan variasi tambahan pada White Castle Restaurant. Setidaknya satu lokasi tersebut dibangun dan dioperasikan di [[Sharonville]], Ohio.
Meskipun White Castle berasal dari [[Wichita, Kansas|Wichita]], [[Kansas]], kota ini belum memiliki restoran sejak tahun [[1938]], juga tidak ada restoran White Castle di seluruh negara bagian [[Kansas]]. White Castle adalah salah satu dari sedikit jaringan restoran yang tidak memiliki lokasi di kota aslinya. Di awal tahun [[2000]]-an, White Castle mencoba berekspansi ke pasar [[Kota Kansas, Missouri|Kansas City]], dengan setidaknya satu lokasi di [[Kansas]], tetapi restoran tersebut ditutup beberapa tahun kemudian.
Di bulan [[April]] [[2020]], White Castle menanggapi [[pandemi]] [[Covid-19|COVID-19]] dengan mengumumkan bahwa jaringan tersebut akan memberikan makanan gratis kepada petugas kesehatan. White Castle juga menawarkan [[Hidangan penutup|makanan penutup]] gratis di bulan [[Mei]] [[2021]] kepada siapa saja yang menunjukkan sertifikat vaksinasi. Di wilayah tertentu, White Castle menawarkan empat jam waktu istirahat berbayar bagi pekerja yang mendapatkan kedua dosis vaksinasi [[Covid-19|COVID-19]] yang memenuhi syarat dan menunjukkan sertifikat vaksinasi mereka kepada manajemen.
== Penjualan non-tradisional ==
Karena terbatasnya lokasi restoran mereka di seluruh [[Amerika Serikat]], White Castle telah mengembangkan pengikut setia diantara mantan pelanggan yang mengembangkan keinginan untuk [[hamburger]] mereka di area yang tidak dilayani oleh restoran mereka. Di awal [[1980]]-an, para pelanggan ini melakukan upaya ekstrem untuk mendapatkan burger White Castle mereka, seperti meminta teman dan kerabat mengirimkan [[Hamburger|burger]] tersebut kepada mereka.
Di bulan [[November]] [[1980]], pejabat kota [[Fountain Hills]], [[Arizona]] memesan 10.000 hamburger untuk dijual di [[festival]] kota sebagai bagian dari penggalangan dana. Tahun berikutnya, kota ini mengadakan [[festival]] tahunan yang diadakan setiap bulan [[Mei]] yang disebut [[Midwest Fest]] atau [[Midwest Festival]] dimana 100.000 atau lebih hamburger dibeli dan dijual sebagai bagian dari penggalangan dana. Di pertengahan dekade ini, beberapa kota di barat lainnya membeli ratusan ribu burger sekaligus untuk penggalangan dana. Di tahun [[1982]], seorang [[Disjoki|disc jockey]] [[Dayton]] mengirim 3.000 burger ke 1.200 [[Marinir]] [[Amerika Serikat|AS]] yang ditempatkan di Beirut.
Di akhir tahun [[1982]], White Castle mendirikan saluran [[telepon]] bebas [[Pulsa elektronik|pulsa]] dimana pelanggan bisa memesan sedikitnya 50 burger untuk dikirim dalam keadaan [[Makanan beku|beku]] ke wilayah metropolitan manapun di [[Amerika Serikat]] yang dilayani oleh [[FedEx|Federal Express]] hanya dengan $57 sebagai bagian dari program yang disebut " [[Hamburger Akan Terbang]]". Di awal tahun [[1983]], White Castle mengirimkan 10.000 hamburger per minggu melalui FedEx.
Berdasarkan kejayaan penjualan [[hamburger]] yang dikirim melalui udara ekspres, White Castle memutuskan untuk memperluas distribusi [[hamburger]] [[Makanan beku|beku]] mereka dengan menjual burger melalui [[Pasar raya|supermarket]]. Di bulan [[Mei]] [[1986]], perusahaan uji memasarkan konsep tersebut dengan menjual melalui toko kelontong di [[Denver, Colorado|Denver]] dan [[Indianapolis]]. Di tahun berikutnya, tes tersebut diperluas hingga mencakup [[Columbus, Ohio|Columbus]], [[Ohio]], dan [[Portland, Oregon|Portland]], [[Oregon]]. Di tahun [[2014]], penjualan ritel akhirnya diperluas ke seluruh 50 negara bagian dengan penjualan dilakukan melalui [[Pasar raya|supermarket]], [[toko c]], [[Mesin jual otomatis|mesin penjual otomatis]], [[konsesi]], [[militer]], [[Obat|obat-obatan]], [[klub]], toko massal dan toko dolar.
Hamburger [[Frozen White Castle]] mulai tersedia bagi warga [[Kanada]] di tahun [[2015]] melalui berbagai toko serba ada dan kemudian tersedia di toko [[Walmart]] [[Kanada]] di tahun 2018.
== Dampak ==
Anderson dikreditkan dengan penemuan roti [[hamburger]] serta "dapur sebagai jalur perakitan, dan juru masak sebagai teknisi yang selalu bisa diganti", sehingga memunculkan fenomena [[Rumah makan siap saji|makanan cepat saji]] modern. Karena inovasi White Castle yang memiliki metode standar di seluruh rantai, pelanggan bisa yakin bahwa mereka akan menerima produk dan layanan yang sama di setiap restoran White Castle.
Kecerdasan bisnis [[Edgar Waldo "Billy" Ingram|Ingram]] tidak hanya bertanggung jawab atas kejayaan White Castle tetapi juga mempopulerkan hamburger. [[Time]] menempatkan [[Slider (makanan)|slider]] White Castle sebagai "[[Burger Paling Berpengaruh Sepanjang Masa]]" di edisi 14 [[Januari]] 2014.
Restoran ini merupakan perangkat plot utama dari [[film komedi]] [[Harold & Kumar Go to White Castle|Harold & Kumar Go to White]] Castle.
== Lihat juga ==
* [[Daftar]] [[Rumah makan|restoran]] [[hamburger]]
== Pranala luar ==
Baris 21 ⟶ 164:
[[Kategori:Rumah makan]]
[[Kategori:Perusahaan Amerika Serikat]]
| |||