Galokatekol: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k memindahkan Gallocatechol ke Galokatekol: lex |
Rescuing 2 sources and tagging 0 as dead.) #IABot (v2.0.9.5 |
||
| (4 revisi perantara oleh 3 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 26:
}}
}}
'''Galokatekol''' ({{lang-en|Gallocatechol, epigallocatechin, EGC}}) adalah [[flavan triol]], suatu jenis bahan kimia yang mengandung [[katekin]]. Zat ini adalah salah satu [[antioksidan]] yang terdapat pada makanan.
Zat ini cukup sering ditemukan pada teh hijau, yaitu [[galokatekin]] dengan residu [[galat]] dengan posisi trans [[isomer]]. Sumber lain dari galokatekin adalah buah [[kesemek]] dan buah [[delima]].
Galokatekol memiliki [[rumus molekul]] C15H14O7 dan [[massa molar]] sebesar 306,267 g/mol.
Baris 36:
== Pranala luar ==
* [
* [http://www.sigmaaldrich.com/
{{Flavanol}}
[[Kategori:Antioksidan]]
| |||