Gembolo: Perbedaan antara revisi

| colorfill = lightgreenyes

'''Gembolo''' atau '''kentang gantung, kentang udara, umbi udara, katibung''' ('''''Dioscorea bulbifera''''', [[familiaFamilia|suku]] gadung-gadungan atau [[Dioscoreaceae]]) merupakan tanaman umbi-umbian yang ditanam di pekarangan. Tanaman ini semakinmakin jarang dikenal dan hanya bisa dijumpai di desa-desa. Umbi gembolo serupa dengan umbi [[gembili]] namun berukuran lebih besar.

Tumbuhan gembolo merambat dan rambatannya berputar ke arah kanan (searah jarum jam jika dilihat dari atas). Tumbuhan ini juga dapat menghasilkan [[umbi]] dari batang yang ada di permukaan. Umbi ini disebut "umbi udara" atau "katibung" dan dapat dimakan dan digunakan sebagai bahan [[perbanyakan vegetatif]].

Gembolo sekarang tersebar ke seluruh daerah [[tropika]] dan di beberapa tempat di Afrika menjadi sumber [[karbohidrat]] penting.

[[Kategori:DioscoreaceaeDioscorea]]