|
}}
}}
'''Asam urat''' ({{lang-en|uric acid, urate}}) adalah [[senyawa organik|senyawa]] turunan [[purina]] dengan [[rumus kimia]] C<sub>5</sub>H<sub>4</sub>N<sub>4</sub>O<sub>3</sub> dan rasio [[plasma darah|plasma]] antara 3,6 mg/dL (~214µmol/L) dan 8,3 mg/dL (~494µmol/L) (1 mg/dL = 59,48 µmol/L).<ref name="SI Units for Clinical Data">[{{Cite web |url=http://www.unc.edu/~rowlett/units/scales/clinical_data.html |title=SI Units for Clinical Data] |access-date=2009-11-03 |archive-date=2013-10-28 |archive-url=https://web.archive.org/web/20131028105836/http://www.unc.edu/~rowlett/units/scales/clinical_data.html |dead-url=yes }}</ref>.
Kelebihan ([[hiperurisemia]], ''hyperuricemia'') atau kekurangan ([[hipourisemia]], ''hyporuricemiahypouricemia'') kadar asam urat dalam plasma darah ini sering menjadi indikasi adanya [[penyakit]] atau gangguan pada tubuh manusia.
Pada [[manusia]], asam urat adalah produk terakhir lintasan [[katabolisme]] [[nukleotida]] [[purina]], sebab tiadanya [[enzim]] [[urikase]] yang mengkonversimengonversi asam urat menjadi [[alantoin]]. Kadar asam urat yang berlebih dapat menimbulkan [[batu ginjal]] dan/atau [[pirai]] (encok) di [[sendi|persendian]].<ref>{{en}} {{cite web
| url = http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15493112
| title = [Physiology and biochemistry of uric acid]
}}</ref>
== Penyakit asam urat == ▼Penyakit asam urat merupakan akibat dari konsumsi zat purin secara berlebihan. <ref>{{Cite web|title=Penyakit Asam Urat|url=https://taupedia.id/blog/penyakit-asam-urat|website=Taupedia|language=id-ID|access-date=2022-02-18}}{{Pranala mati|date=Januari 2023 |bot=InternetArchiveBot |fix-attempted=yes }}</ref> Purin diolah tubuh menjadi asam urat, tapitetapi jika kadar asam urat berlebih, ginjal tidak mampu mengeluarkan sehingga kristal asam urat menumpuk di persendian. Akibatnya sendi terasa nyeri, bengkak , dan meradang. <ref>[http://asamurat.org/ asamurat.org ]</ref> ▼
Asam urat adalah penyakit dari sisa metabolisme zat purin yang berasal dari sisa makanan yang kita konsumsi. Purin sendiri adalah zat yang terdapat dalam setiap bahan makanan yang berasal dari tubuh [[makhluk hidup ]]. Dengan kata lain, dalam tubuh makhluk hidup terdapat zat purin ini, lalu karena kita memakan makhluk hidup tersebut, maka zat purin tersebut berpindah ke dalam tubuh kita. Berbagai sayuran dan buah-buahan juga terdapat purin. Purin juga dihasilkan dari hasil perusakan sel-sel tubuh yang terjadi secara normal atau karena penyakit tertentu. Biasanya asam urat menyerang pada usia lanjut, karena penumpukan bahan purin ini <ref>[http://www. jamugodog.com/obat-asam-urat-ampuh.html Obat Asam Urat AMPUH !!! ]</ref>▼▲Penyakit asam urat merupakan akibat dari konsumsi zat purin secara berlebihan. Purin diolah tubuh menjadi asam urat, tapi jika kadar asam urat berlebih, ginjal tidak mampu mengeluarkan sehingga kristal asam urat menumpuk di persendian. Akibatnya sendi terasa nyeri, bengkak dan meradang.<ref>[http://asamurat.org/ asamurat.org ]</ref>
▲Asam urat adalah penyakit dari sisa metabolisme zat purin yang berasal dari sisa makanan yang kita konsumsi. Purin sendiri adalah zat yang terdapat dalam setiap bahan makanan yang berasal dari tubuh makhluk hidup. Dengan kata lain, dalam tubuh makhluk hidup terdapat zat purin ini, lalu karena kita memakan makhluk hidup tersebut, maka zat purin tersebut berpindah ke dalam tubuh kita. Berbagai sayuran dan buah-buahan juga terdapat purin. Purin juga dihasilkan dari hasil perusakan sel-sel tubuh yang terjadi secara normal atau karena penyakit tertentu. Biasanya asam urat menyerang pada usia lanjut, karena penumpukan bahan purin ini<ref>[http://www.jamugodog.com/obat-asam-urat-ampuh.html Obat Asam Urat AMPUH !!! ]</ref>
Biasanya asam urat menyerang pada usia lanjut, karena penumpukan bahan purin ini.
===Pantangan penderita asam urat<ref>[http://majalahkesehatan.com/pantangan-dan-anjuran-bagi-penderita-asam-urat/ Pantangan dan Anjuran bagi Penderita Asam Urat ]</ref><ref>[http://suryo-wibowo.blogspot.com/2006/06/asam-urat_115088450115003296.html http://suryo-wibowo.blogspot.com ]</ref>===
* Jeroan: ginjal, limpa, babat, usus, hati, paru dan otak
* Seafood: udang, cumi-cumi, sotong, kerang, remis, tiram, kepiting, ikan teri, ikan sarden
* Ekstrak daging seperti abon dan dendeng
* Makanan yang sudah dikalengkan (contoh: kornet sapi, sarden)
* Daging kambing, daging sapi, daging kuda
* Bebek, angsa dan kalkun
* Kacang-kacangan: kacang kedelai (termasuk hasil olahan seperti tempe, tauco, oncom, susu kedelai), kacang tanah, kacang hijau, tauge, melinjo, emping
* Sayuran: kembang kol, bayam, asparagus, buncis, jamur kuping, daun singkong, daun pepaya, kangkung
* Keju, telur, krim, es krim, kaldu atau kuah daging yang kental
* Buah-buahan tertentu seperti durian, nanas dan air kelapa
* Makanan yang digoreng atau bersantan atau dimasak dengan menggunakan margarin/mentega
* Makanan kaya protein dan lemak
===Tips tambahan bagi penderita asam urat===
* Konsumsi makanan yang mengandung potasium tinggi seperti kentang, yogurt, dan pisang
* Konsumsi buah yang banyak mengandung vitamin C, seperti jeruk, pepaya dan strawberry
* Contoh buah dan sayuran untuk mengobati penyakit asam urat: buah naga, belimbing wuluh, jahe, labu kuning, sawi hijau, sawi putih, serai dan tomat
* Perbanyak konsumsi karbohidrat kompleks seperti nasi, singkong, roti dan ubi
* Kurangi konsumsi karbohidrat sederhana jenis fruktosa seperti gula, permen, arum manis, gulali dan sirup
* Jangan minum aspirin
* Jangan bekerja terlalu keras / kelelahan
* Pada orang yang kegemukan (obesitas), biasanya kadar asam urat cepat naik tapi pengeluaran sedikit, maka sebaiknya turunkan berat badan dengan olahraga yang cukup
* Sesuaikan asupan energi dengan kebutuhan tubuh, berdasarkan tinggi dan berat badan
===Obat Traditional Asam Urat<ref>[http://www.indosiar.com/ragam/80719/mengatasi-asam-urat Mengatasi Asam Urat ]</ref>===
* Sirsak. Dimakan begitu saja atau dijuice, dimakan/minum tiap hari
* Daun salam 7 lembar direbus dengan dua gelas air, sampai tinggal 1 gelas, diminum pagi dan sore
* Labu siam diparut kemudian disaring diambil airnya diminum tiap hari.
* Cuka apel yang sudah jadi dan dicampur madu dengan ukuran satu sendok madu ditambah 2 sendok makan cuka apel plus air hangat dan diminum selama 1 minggu
* Kentang mentah dan apel malang dijuice.
* Untuk cara teraman dan sederhana anda bisa mencoba [http://www.gamatluxorbatam.com/obat-sakit-asam-urat/ obat sakit asam urat alami] yang terbuat dari teripang.
<ref>[http://hipnirohman.com/obat/herbal-mengobati-asam-urat Obat Herbal Asam Urat ]</ref>
== Faktor Risiko ==
Beberapa faktor risiko yang dapat menyebabkan seseorang memiliki kadar asam urat yang tinggi dalam tubuh adalah:
* '''Gaya Hidup'''. Konsumsi makanan yang mengandung purin yang tinggi, konsumsi alkohol, dapat meningkatkan kadar asam urat dalam darah.
* '''Kondisi Medis'''. Kondisi medis seperti tekanan darah tinggi, diabetes, hiperkolesterolemia, sering dikaitkan dengan kasus asam urat.
* '''Obat-obatan'''. Pemakaian obat seperti [[diuretik]], aspirin harus diperhatikan dan dikonsultasikan ke dokter karena dapat meningkatkan kadar asam urat.
* '''Genetik'''. Beberapa orang yang memiliki riwayat keluarga dengan sejarah asam urat juga merupakan salah satu faktor risiko.
* '''Usia dan Jenis Kelamin'''. Pria memiliki risiko lebih besar untuk terkena gangguan [[radang]] karena asam urat, tetapi wanita yang telah memasuki masa menopause juga memiliki risiko yang sama besarnya dengan pria.
== Lihat pula ==
* [[Asam askorbat]]
{{reflist}}
{{Authority control}}
[[Kategori:Asam organik|Urat]]
[[Kategori:Antioksidan]]
[[Kategori:Purina]]
[[Kategori:Senyawa kimia]]
[[ar:حمض البول]]
[[ca:Àcid úric]]
[[cs:Kyselina močová]]
[[cy:Asid wrig]]
[[da:Urinsyre]]
[[de:Harnsäure]]
[[en:Uric acid]]
[[es:Ácido úrico]]
[[eu:Azido uriko]]
[[fa:اوریک اسید]]
[[fi:Virtsahappo]]
[[fr:Acide urique]]
[[gl:Ácido úrico]]
[[he:חומצת שתן]]
[[hi:यूरिक अम्ल]]
[[hr:Urična kiselina]]
[[hu:Húgysav]]
[[it:Acido urico]]
[[ja:尿酸]]
[[ko:요산]]
[[mk:Мочна киселина]]
[[ms:Asid urik]]
[[nds:Miegsüür]]
[[nl:Urinezuur]]
[[no:Urinsyre]]
[[pl:Kwas moczowy]]
[[pt:Ácido úrico]]
[[ru:Мочевая кислота]]
[[sh:Urična kiselina]]
[[sk:Kyselina močová]]
[[sl:Sečna kislina]]
[[sr:Urinska kiselina]]
[[su:Asam urat]]
[[sv:Urinsyra]]
[[ta:யூரிக் அமிலம்]]
[[th:กรดยูริก]]
[[tr:Ürik asit]]
[[uk:Сечова кислота]]
[[ur:یورک تیزاب]]
[[vi:Acid uric]]
[[zh:尿酸]]
| 