Bayam jepang: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
OrophinBot (bicara | kontrib)
k std taxobox
Balfiramadan (bicara | kontrib)
Fitur saranan suntingan: 1 pranala ditambahkan.
 
(28 revisi perantara oleh 12 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1:
{{Bedakan|bayam}}
{{Taxobox
 
| color = hijau mudah
{{kotak info spesies
| name = Horenso
| image = Spinacia oleracea Spinazie bloeiend.jpg
| image_width = 240px
| image_caption = Bayam (Spinacia) dengan bunganya
| regnum = [[Plantae]]
| divisio = [[Magnoliophyta]]
| classis = [[Magnoliopsida]]
| ordo = [[Caryophyllales]]
| familia = [[Amaranthaceae]]
| genus = ''[[Spinacia]]''
| species = '''''S. oleracea'''''
| binomial = ''Spinacia oleracea''
| binomial_authority = [[Carolus Linnaeus|L.]]
}}
{{SpeciesTitle
'''Horenso''' atau '''horinso''' (dari [[Bahasa Jepang]] "ホウレンソウ") adalah sayuran yang dimakan [[daun]]nya, dari genus ''Spinacia''. Di [[Indonesia]] dapat dijumpai di [[supermarket]] dan kadang dikenal sebagai ''spinach'' (dari [[bahasa Inggris]]), berbeda dengan [[bayam]] (''Amaranthus'') yang banyak dikenal di Indonesia sebagai "spinach". Horenso biasanya tidak cocok untuk daerah beriklim tropis seperti Indonesia karena cepat berbunga sehingga tidak menumbuhkan banyak daun.
| 1 = horenso
| utama= bayam jepang
 
| ref1= <ref name = 'KBBID horenso'>
{{id}}
Pusat Bahasa Departemen Pendidikan Republik Indonesia
{{cite web
|url=https://kbbi.kemdikbud.go.id/entri/{{urlencode: horenso|WIKI}}
|title=Arti kata horenso pada Kamus Besar Bahasa Indonesia dalam jaringan
|accessdate=2019-10-10
}}
</ref>
| ref= {{r|KBBID horenso}}<ref name = 'KBBID bayam jepang'>
{{id}}
Pusat Bahasa Departemen Pendidikan Republik Indonesia
{{cite web
|url=https://kbbi.kemdikbud.go.id/entri/{{urlencode: bayam jepang|WIKI}}
|title=Arti kata bayam jepang pada Kamus Besar Bahasa Indonesia dalam jaringan
|accessdate=2019-10-10
}}
</ref>}} (dari [[Bahasa Jepang]] "ホウレンソウ") adalah sayuran yang dimakan [[daun]]nya, dari genus ''Spinacia''. Di [[Indonesia]] dapat dijumpai di [[supermarket]] dan kadang dikenal sebagai ''spinach'' (dari [[bahasa Inggris]]), berbeda dengan [[bayam]] (''Amaranthus'') yang banyak dikenal di Indonesia sebagai "spinach". Horenso biasanya tidak cocok untuk daerah beriklim tropis seperti Indonesia karena cepat berbunga sehingga tidak menumbuhkan banyak daun.
 
== Pemakaian ==
Spinacia sering dipakai dalam masakan [[Eropa]] dan wilayah [[Laut Tengah]]. Daunnya yang muda dapat dimakan mentah dan dijadikan [[salad]]. Dalam [[masakan India]], sayur jenis ''Spinacia'' ini sering dimasak dalam ''palak paneer'' dengan "[[paneer]]" (semacam [[keju]]), atau ''aloo palak'' dengan [[kentang]].
 
Sama seperti [[bayam]], spinacia yang dipanasi berulang-ulang bisa berbahaya untuk anak di bawah 6 bulan. Untuk orang yang lebih dewasa, biasanya tidak ada masalah. Pemanasan berulang-ulang meng[[oksidasi]] kandungan [[besi]] di dalam daun sehingga ketersediaannya menurun dan dapat meracuni tubuh.
Baris 25 ⟶ 34:
Walaupun sering disebut "[[bayam]]," sebetulnya Spinacia berbeda dengan bayam yang dikenal. Rasanya pun berbeda.
 
Tidak jelas asal- usul kerancuan ini, tetapi penerjemahan tulisan "spinach" dalam film kartun "Popeye" menjadi 'bayam' memopulerkan kerancuan ini. Penerjemahan itu sendiri dari sudut pandang ilmu gizi tidak terlalu salah karena keduanya sama-sama kaya akan besi dan ''spinach'' bukanlah sayuran yang populer di Indonesia.
 
Spinach diketahui juga diterjemahkan sebagai ''bayam Jepang'' (asal-usulnya tidak jelas) dan ''spinasi'' ([[bahasa Belanda]]: ''spinazie'').
== Referensi ==
{{reflist}}
 
== Pranala luar ==
[[Kategori:Amaranthaceae]]
{{Taxonbar|from=Q81464}}
[[Kategori:Sayuran]]
{{LinkAuthority GA|plcontrol}}
 
[[Kategori:Amaranthaceae]]
[[am:ቆስጣ]]
[[Kategori:Sayuran daun]]
[[ar:سبانخ]]
[[Kategori:Sayur]]
[[az:Dirrik ispanağı]]
[[Kategori:Spinacia]]
[[bar:Echter Spinat]]
[[ca:Espinac]]
[[ckb:سپێناخ]]
[[da:Spinat]]
[[de:Spinat]]
[[el:Σπανάκι]]
[[en:Spinach]]
[[es:Spinacia oleracea]]
[[eu:Ziazerba]]
[[fa:اسفناج]]
[[fi:Pinaatti]]
[[fr:Épinard]]
[[gd:Bloinigean-gàrraidh]]
[[hak:Po-lîn-chhòi]]
[[he:תרד]]
[[hr:Špinat]]
[[hsb:Wšědny spinat]]
[[ht:Epina]]
[[hu:Spenót]]
[[io:Spinato]]
[[is:Spínat]]
[[it:Spinacia oleracea]]
[[ja:ホウレンソウ]]
[[ko:시금치]]
[[ku:Siyale]]
[[la:Spinacia oleracea]]
[[lb:Päinetsch]]
[[lt:Daržinis špinatas]]
[[lv:Spināti]]
[[ml:ചീര]]
[[mr:पालक]]
[[ms:Bayam (Spinacia)]]
[[my:ဟင်းနုနွယ်]]
[[ne:पालुङ्गो]]
[[nl:Spinazie]]
[[no:Spinat]]
[[nv:Waaʼ (dííshjį́ ááłjiní)]]
[[os:Голмандзы]]
[[pl:Szpinak warzywny]]
[[pt:Espinafre]]
[[ro:Spanac]]
[[ru:Шпинат огородный]]
[[rw:Epinari]]
[[sc:Spinacia oleracea]]
[[simple:Spinach]]
[[sq:Spinaqi]]
[[sr:Спанаћ]]
[[sv:Spenat]]
[[te:పాల కూర]]
[[tr:Ispanak]]
[[uk:Шпинат городній]]
[[vi:Rau chân vịt]]
[[zh:菠菜]]
[[zh-min-nan:Poe-lêng-á]]