Prunus mume: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
OrophinBot (bicara | kontrib)
k std taxobox
Tidak ada ringkasan suntingan
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan
 
(25 revisi perantara oleh 14 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1:
{{redirect3|Ume}}
{{Speciesbox|fill=YES
{{Taxobox
| namedisplay_parents = Ume2
| imageparent = Prunus mume SZ11sect.png Armeniaca
| image_widthgenus = 250pxPrunus
| species = '''''P. mume'''''
| image_caption = ''Prunus mume'', pelat botani dari ''Flora Japonica''
<!--| sectio = ''Armeniaca''<ref>Rehder, A. 1940, reprinted 1977. ''Manual of cultivated trees and shrubs hardy in North America exclusive of the subtropical and warmer temperate regions''. Macmillan publishing Co., Inc, New York.</ref>-->
| regnum = [[Plantae]]
| binomial_authorityauthority = [[Philipp Franz von Siebold|Siebold]] & [[Joseph Gerhard Zuccarini|Zucc.]]
| divisio = [[Magnoliophyta]]
| classis = [[Magnoliopsida]]
| ordo = [[Rosales]]
| familia = [[Rosaceae]]
| genus = ''[[Prunus]]''
| subgenus = ''Prunus''
| sectio = ''Armeniaca''<ref>Rehder, A. 1940, reprinted 1977. ''Manual of cultivated trees and shrubs hardy in North America exclusive of the subtropical and warmer temperate regions''. Macmillan publishing Co., Inc, New York.</ref>
| species = '''''P. mume'''''
| binomial = ''Prunus mume''
| binomial_authority = [[Philipp Franz von Siebold|Siebold]] & [[Joseph Gerhard Zuccarini|Zucc.]]
}}
[[Berkas:Minabe-Bairin Minabe Wakayama16bs2400.jpg|thumbjmpl|Bunga]]
[[Berkas:Prunus mume MHNT.BOT.2010.13.4.jpg|jmpl|''Prunus mume'']]
'''''Prunus mume''''', [[bahasa Jepang]]: {{Nihongo|'''ume'''|[[wiktionary:梅|梅]]:うめ}}, [[nama umum]]: '''prem cina''' atau '''aprikot jepang''' adalah spesies [[prem]] [[Asia]] dari famili [[Rosaceae]] yang ditanam untuk keindahan bunga atau diambil buahnya. Pohon ini berasal dari dataran [[Cina]], berbunga antara akhir [[musim dingin]] dan awal [[musim semi]]. Bunganya sering dijadikan objek sastra dan seni lukis [[Asia Timur]] dan [[Vietnam]].
{{SpeciesTitle |plum tiongkok <ref name=RBGKew>{{cite web|url=http://www.kew.org/plants-fungi/Prunus-mume.htm|publisher=[[Royal Botanic Gardens, Kew]]|title=''Prunus mume'' (mume)|accessdate=August 9, 2011|deadurl=yes|archiveurl=https://web.archive.org/web/20111109224525/http://www.kew.org/plants-fungi/Prunus-mume.htm|archivedate=November 9, 2011|df=}}</ref><ref>{{cite book|first1=Hugh T.W.|last1=Tan|first2=Xingli|last2= Giam|title=Plant magic: auspicious and inauspicious plants from around the world|year=2008| publisher=Marshall Cavendish Editions|location=Singapore|isbn=9789812614278|page=142}}</ref><ref>{{cite book |first1=Wybe|last1= Kuitert|first2=Arie| last2=Peterse|title=Japanese flowering cherries|url=https://archive.org/details/japaneseflowerin00kuit|year=1999|publisher=Timber Press|location=Portland|page=[https://archive.org/details/japaneseflowerin00kuit/page/42 42]|isbn=9780881924688}}</ref>}}, atau '''bunga m<u>ei</u>'''
({{lang-zh|梅}}), atau '''''Prunusabrikos mumejepang''''', [[bahasa Jepang]]: ({{lang-ja|{{Nihongo|'''ume'''|[[wiktionary:梅|梅]]:うめ}},}})<ref [[nama umum]]: '''prem cina''' atau '''aprikot jepang'''name=RBGKew/> adalah spesies [[prem]] [[Asia]] dari famili [[Rosaceae]] yang ditanam untuk keindahan bunga atau diambil buahnya. Bunganya sering disebut '''bunga plum'''.<ref>{{cite book|last=Fan|first=Chengda|title= Treatises of the Supervisor and Guardian of the Cinnamon Sea|url=https://archive.org/details/treatisesofsuper0000fanc|year=2010|publisher=University of Washington Press|location=[[Seattle]]|isbn=9780295990798|page=LV|edition=Translated}}</ref> Pohon ini berasal dari dataran [[CinaTiongkok]], berbunga antara akhir [[musim dingin]] dan awal [[musim semi]]. Bunganya sering dijadikan objek sastra dan seni lukis [[Asia Timur]] dan [[Vietnam]].
 
Bunga ''Prunus mume'' sering dikaitkan dengan keindahan, kekuatan, dan kesucian karena putik muncul ketika pohon masih belum berdaun, dan suhu udara masih rendah (antara Januari dan Februari). Pohon ini diintroduksidibawa dike Jepang dari CinaTiongkok pada abad ke-6,<ref>{{cite book |title=Garden plants of Japan |last=Levy-Yamamori |first=Ran |coauthors=Gerard Taaffe |year=2004 |publisher= |location= |isbn=0-8819-2650-7 |page= |pages= |url= https://archive.org/details/gardenplantsofja0000levy}}</ref>, dan dulunya ditanam untuk diambil buahnya sebagai obat. Di Jepang, pohon ini merupakan salah satu unsur dalam konsep ''sho chiku bai'' ([[pinus]], [[bambu]], dan ''ume'') yang merupakan lambang kebahagiaan, dan juga dipakai sebagai lambang [[tahun baru Jepang|tahun baru]].
 
== Pemerian ==
[[Berkas:Fruits of Japanese plum.jpg|thumbjmpl|Buah]]
PohonMerupakan pohon [[tumbuhan peluruh|peluruh]], tinggitingginya berkisar 6-10 meter. DaunDaunnya bundar telurdan berbentuk menyerupai jantung. DaunWarna berwarnadaunnya hijau tua pada musim panas. BungaBunganya diameterberdiameter sekitar 2,5 cm, mahkota bunga selapis atau bersusun, berwarna putih, merah jambu, hingga merah, dan sedikit harum. PohonPohonnya tahan terhadap [[pemangkasan]], sehingga sering dijadikan [[bonsai]]. PohonMeskipun walaupunsudah tua, pohon ini masih dapat berbunga banyak.
 
Daun berwarna hijau muda tumbuh setelah [[mahkota bunga]] rontok. Buah muda keras, berwarna hijau tua, dan berubah menjadi kuning, serta kadang-kadang sedikitwarnanya berwarnaagak merah ketika sudah matang. Buah matang pada awal musim panas, sekitar bulan Juni di Asia Timur. Buah muda dan matang rasanya sama-sama [[Asam|masam]]. [[Musim hujan Asia Timur]] bertepatan dengan musim panen buah ''ume'' sehingga disebut ''[[méiyǔ]]'' ([[wikt:梅雨|梅雨]], arti harfiah hujan ''ume'', bahasa Jepang: ''baiu'' atau ''tsuyu'').
 
== Kegunaan ==
Di CinaTiongkok, sejak abad 200 SM, buahnya diasap untuk dibuat ''wumei'' ([[wiktionary:烏|烏]][[wiktionary:梅|梅]]) obat tradisional antibakteri dan dipercaya bermanfaat bagi organ percernaan. Meskipun demikian, data ilmiah tidak cukup untuk menunjang klaim tersebut. Buah ini aman jika dikonsumsi tidak dalam jumlah yang tidak terlalu banyak. Buah muda yang masih berwarna hijau mengandung [[hidrogen sianida]] dan sebaiknya tidak dikonsumsi.
 
Di Jepang, buah dipanen ketika sudah besar namun masih keras, digarami dan direndam di dalam cuka untuk dibuat ''[[umeboshi]]''. Minuman beralkohol yang disebut ''[[umeshu]]'' dibuat dari merendam buah ume dalam [[shōchū]] dan gula batu. PemanasanPanas, alkohol dan garam dapur dapat menurunkan kadar racun.
 
==Lihat pula==
{{Cookbook|Ume-shu}}
{{Cookbook|Umeboshi}}
* [[Taman Tiongkok]]
* [[Hidangan Tionghoa]]
* [[Hidangan Jepang]]
* [[Hidangan Korea]]
| genus =* ''[[Prunus salicina]]''
 
== Referensi ==
Baris 40 ⟶ 42:
{{wikispecies|Prunus mume}}
* {{en}} [http://www.ndsu.edu/pubweb/chiwonlee/plsc368/student/papers03/ccharpentier/charpentier_cedric4.html The Japanese Apricot: Prunus mume]
* {{ja}} [http://hfnet.nih.go.jp/contents/detail115lite.html Mengenai konsumsi buah aprikot Jepang] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20100210181057/http://hfnet.nih.go.jp/contents/detail115lite.html |date=2010-02-10 }}
{{Taxonbar|from=Q157763}}
 
[[Kategori:Prunus|mume]]
[[Kategori:Bahan makanan Jepang]]
 
[[az:Prunus mume]]
[[ca:Albercoquer japonès]]
[[de:Ume]]
[[en:Prunus mume]]
[[eo:Umeo]]
[[es:Prunus mume]]
[[fa:پرونوس مومه]]
[[fi:Japaninaprikoosi]]
[[fr:Abricotier du Japon]]
[[hsb:Japanski aprikozowc]]
[[it:Prunus mume]]
[[ja:ウメ]]
[[ko:매실나무]]
[[lt:Japoninis abrikosas]]
[[pl:Morela japońska]]
[[ro:Ume]]
[[ru:Слива японская]]
[[simple:Ume]]
[[sv:Ume (frukt)]]
[[th:บ๊วย]]
[[uk:Японська слива]]
[[vi:Mai mơ]]
[[zh:梅]]