Tahu kecap: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Dj Ran (bicara | kontrib)
←Membuat halaman berisi '{{Infobox Prepared Food | name = Tahu Kecap | image = thumb|200px|Tahu Kecap | caption = Tahu Kecap | a...'
 
k clean up, added orphan tag
 
(13 revisi perantara oleh 8 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1:
{{Orphan|date=Januari 2023}}
 
{{Infobox Prepared Food
| name = Tahu Kecapkecap
| image = <!--[[Berkas:Tahu Kecap Kudus.jpg|thumb|200px|Tahu Kecap]]-->
| caption = Tahu Kecapkecap
| alternate_name =
| country = [[Indonesia]]
Baris 14 ⟶ 16:
| other =
}}
'''Tahu Kecapkecap''' Makananadalah makanan khas pagi orang Kabupaten [[Kudus]],<ref>http://www.kuduskab.go.id</ref>, tepatnya di Desa [[Kauman, Kota, Kudus|Kauman]].
 
==Sejarah Keterangan ==
Masakan tahu kecap<ref>{{Cite web |url=http://www.effiharyanti.com/resep-tahu-kecap-khas-kudus/ |title=Salinan arsip |access-date=2012-12-28 |archive-date=2012-01-02 |archive-url=https://web.archive.org/web/20120102113220/http://www.effiharyanti.com/resep-tahu-kecap-khas-kudus/ |dead-url=yes }}</ref> ini mudah dibuat dan rasanya pun enak. Tentang takaran bumbu terserah saja sesuai selera. Paling enak dimakan dengan nasi hangat, disajikan di atas daun pisang.
Pecel Pakis Colo<ref>http://sekitarkudus.blogspot.com/2012/11/wisata-alam-colo.html </ref> berasal dari Desa [[Colo, Dawe, Kudus|Colo]], karena di daerah tersebut ditemukan tanaman paku-pakuan seperti tanaman pakis. karena banyaknya tanaman ini sehingga warga memanfaatkan tanaman paku-pakuan tersebut menjadi pecel.
 
== Bahan ==
* Tahu putih, potong memanjang dan goreng.
Pecel Pakis Colo<ref>http://rumahedelweiss.wordpress.com/category/kudus-jateng/</ref> terdiri dari:
* Kecap merk THG (kecap khas Kudus)
* [[Pakis]]
* Kacang Panjang
* Toge
* Kacang Tanah
* Cabai Keriting
* Garam
* Gula Merah
* dll
 
==Referensi Keunikan ==
Kuliner asal kudus ini<ref>http://female.kompas.com/read/2012/10/16/12052221/Tahu.Kecap.Khas.Kudus</ref> Masakan ini merupakan salah satu masakan darurat, karena hanya bermodalkan 2 bahan masakan saja maka bisa tercipta masakan khas kudus ini.
{{reflist}}
 
== Referensi ==
{{reflist}}
 
== Pranala luar ==
==Pranata Luar==
* [http://www.effiharyanti.com/resep-tahu-kecap-khas-kudus/ Tentang Tahu Kecap] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20120102113220/http://www.effiharyanti.com/resep-tahu-kecap-khas-kudus/ |date=2012-01-02 }}
* [http://rumahedelweiss.wordpress.com/category/kudus-jateng/ Pecel Pakis]
* [http://sekitarkudusfemale.blogspotkompas.com/read/2012/1110/wisata-alam-colo16/12052221/Tahu.html Kecap.Khas.Kudus InfoResep PecelTahu PakisKecap]
* [http://www.kuduskab.go.id Masakan Khas http://www.kuduskab.go.idKudus]
 
[[Kategori:MasakanHidangan Indonesia]]
[[Kategori:MasakanHidangan Jawa Tengah]]
[[Kategori:Hidangan Kudus]]