Tahu kecap: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan
k clean up, added orphan tag
 
(11 revisi perantara oleh 7 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1:
{{Orphan|date=Januari 2023}}
{{info|Wikipedia bukanlah '''buku resep'''. Wikipedia adalah ensiklopedia, bukan buku resep, jadi hindari menulis resep makanan apapun. Resep bisa dimasukkan ke [[wikibooks:id:Resep|Wikibooks]]. <br><small>''Sumber: [[Wikipedia:Wikipedia_bukanlah|Wikipedia bukanlah]]''</small>}}
 
{{Infobox Prepared Food
| name = Tahu Kecapkecap
| image = <!--[[Berkas:Tahu Kecap Kudus.jpg|thumb|200px|Tahu Kecap]]-->
| caption = Tahu Kecapkecap
| alternate_name =
| country = [[Indonesia]]
Baris 15 ⟶ 16:
| other =
}}
'''Tahu Kecapkecap''' Makananadalah makanan khas pagi orang Kabupaten [[Kudus]],<ref>http://www.kuduskab.go.id</ref>, tepatnya di Desa [[Kauman, Kota, Kudus|Kauman]].
 
== Keterangan ==
Masakan tahu kecap<ref>{{Cite web |url=http://www.effiharyanti.com/resep-tahu-kecap-khas-kudus/ |title=Salinan arsip |access-date=2012-12-28 |archive-date=2012-01-02 |archive-url=https://web.archive.org/web/20120102113220/http://www.effiharyanti.com/resep-tahu-kecap-khas-kudus/ |dead-url=yes }}</ref> ini mudah dibuat dan rasanya pun enak. Tentang takaran bumbu terserah saja sesuai selera. Paling enak dimakan dengan nasi hangat, disajikan di atas daun pisang.
 
== Bahan ==
* Tahu putih, potong memanjang dan goreng.
* Kecap merk THG (kecap khas Kudus)
 
==Bumbu Keunikan ==
SemuaKuliner bumbuasal ditumiskudus ini<ref>http://female.kompas.com/read/2012/10/16/12052221/Tahu.Kecap.Khas.Kudus </ref> hinggaMasakan harum.ini Tambahkanmerupakan kecap.salah satu Masukkanmasakan airdarurat, sedikitkarena saja.hanya Masukkanbermodalkan tahu.2 bahan masakan saja Masakmaka hinggabisa bumbutercipta meresapmasakan dankhas airkudus habisini.
* Bawang putih 1 siung
* Bawang merah 3 siung
* Cabe merah
* Jahe 2 cm, haluskan
* Terasi 1/2 sdt
* Daun salam 2 lembar
* Lengkuas 2 cm, haluskan
 
==Cara memasakReferensi ==
Semua bumbu ditumis<ref>http://female.kompas.com/read/2012/10/16/12052221/Tahu.Kecap.Khas.Kudus </ref> hingga harum. Tambahkan kecap. Masukkan air, sedikit saja. Masukkan tahu. Masak hingga bumbu meresap dan air habis.
 
 
==Referensi==
{{reflist}}
 
== Pranala luar ==
* [http://www.effiharyanti.com/resep-tahu-kecap-khas-kudus/ Tentang Tahu Kecap] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20120102113220/http://www.effiharyanti.com/resep-tahu-kecap-khas-kudus/ |date=2012-01-02 }}
* [http://female.kompas.com/read/2012/10/16/12052221/Tahu.Kecap.Khas.Kudus Resep Tahu Kecap]
* [http://www.kuduskab.go.id Masakan Khas Kudus]
 
[[Kategori:MasakanHidangan Indonesia]]
==Pranata Luar==
[[Kategori:MasakanHidangan Jawa Tengah]]
* [http://www.effiharyanti.com/resep-tahu-kecap-khas-kudus/ Tentang Tahu Kecap]
[[Kategori:Hidangan Kudus]]
* [http://female.kompas.com/read/2012/10/16/12052221/Tahu.Kecap.Khas.Kudus Resep Tahu Kecap]
* [http://www.kuduskab.go.id Masakan Khas Kudus]
 
[[Kategori:Masakan Indonesia]]
[[Kategori:Masakan Jawa Tengah]]