Bayam jepang: Perbedaan antara revisi

Jelajahi riwayat secara interaktif

← Revisi sebelumnya

Konten dihapus Konten ditambahkan

VisualTeks wiki

Revisi per 6 April 2013 11.26 sunting EmausBot (bicara \| kontrib) Bot 580.747 suntingan k Bot: Migrasi 62 pranala interwiki, karena telah disediakan oleh Wikidata pada item d:Q81464 ← Revisi sebelumnya		Revisi terkini sejak 26 September 2024 09.05 sunting balikkan Mitgatvm Bot (bicara \| kontrib) Bot 62.384 suntingan k →top: migrasi Tag: AWB
(23 revisi perantara oleh 9 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1: {{Bedakan\|bayam}} ~~{{Taxobox~~ {{Speciesbox ~~\| color = hijau mudah~~ \| ~~name~~fill = ~~Horenso~~yes \| ~~image~~genus = Spinacia ~~oleracea Spinazie bloeiend.jpg~~ \| ~~image_width~~species = ~~240px~~oleracea ~~\| image_caption = Bayam (Spinacia) dengan bunganya~~ ~~\| regnum = [[Plantae]]~~ ~~\| divisio = [[Magnoliophyta]]~~ ~~\| classis = [[Magnoliopsida]]~~ ~~\| ordo = [[Caryophyllales]]~~ ~~\| familia = [[Amaranthaceae]]~~ ~~\| genus = ''[[Spinacia]]''~~ ~~\| species = '''''S. oleracea'''''~~ ~~\| binomial = ''Spinacia oleracea''~~ ~~\| binomial_authority = [[Carolus Linnaeus\|L.]]~~ }} {{SpeciesTitle '''Horenso''' atau '''horinso''' (dari [[Bahasa Jepang]] "ホウレンソウ") adalah sayuran yang dimakan [[daun]]nya, dari genus ''Spinacia''. Di [[Indonesia]] dapat dijumpai di [[supermarket]] dan kadang dikenal sebagai ''spinach'' (dari [[bahasa Inggris]]), berbeda dengan [[bayam]] (''Amaranthus'') yang banyak dikenal di Indonesia sebagai "spinach". Horenso biasanya tidak cocok untuk daerah beriklim tropis seperti Indonesia karena cepat berbunga sehingga tidak menumbuhkan banyak daun. ▼ \| 1 = horenso \| utama= bayam jepang \| ref1= <ref name = 'KBBID horenso'> {{id}} Pusat Bahasa Departemen Pendidikan Republik Indonesia {{cite web \|url=https://kbbi.kemdikbud.go.id/entri/{{urlencode: horenso\|WIKI}} \|title=Arti kata horenso pada Kamus Besar Bahasa Indonesia dalam jaringan \|accessdate=2019-10-10 }} </ref> \| ref= {{r\|KBBID horenso}}<ref name = 'KBBID bayam jepang'> {{id}} Pusat Bahasa Departemen Pendidikan Republik Indonesia {{cite web \|url=https://kbbi.kemdikbud.go.id/entri/{{urlencode: bayam jepang\|WIKI}} \|title=Arti kata bayam jepang pada Kamus Besar Bahasa Indonesia dalam jaringan \|accessdate=2019-10-10 }} ▲~~'''Horenso''' atau '''horinso'''~~</ref>}} (dari [[Bahasa Jepang]] "ホウレンソウ") adalah sayuran yang dimakan [[daun]]nya, dari genus ''Spinacia''. Di [[Indonesia]] dapat dijumpai di [[supermarket]] dan kadang dikenal sebagai ''spinach'' (dari [[bahasa Inggris]]), berbeda dengan [[bayam]] (''Amaranthus'') yang banyak dikenal di Indonesia sebagai "spinach". Horenso biasanya tidak cocok untuk daerah beriklim tropis seperti Indonesia karena cepat berbunga sehingga tidak menumbuhkan banyak daun. == Pemakaian == Spinacia sering dipakai dalam masakan [[Eropa]] dan wilayah [[Laut Tengah]]. Daunnya yang muda dapat dimakan mentah dan dijadikan [[salad]]. Dalam [[masakan India]], sayur jenis ''Spinacia'' ini sering dimasak dalam ''palak paneer'' dengan "[[paneer]]" (semacam [[keju]]), atau ''aloo palak'' dengan [[kentang]]. Sama seperti [[bayam]], spinacia yang dipanasi berulang-ulang bisa berbahaya untuk anak di bawah 6 bulan. Untuk orang yang lebih dewasa, biasanya tidak ada masalah. Pemanasan berulang-ulang meng[[oksidasi]] kandungan [[besi]] di dalam daun sehingga ketersediaannya menurun dan dapat meracuni tubuh. Baris 25 ⟶ 36: Walaupun sering disebut "[[bayam]]," sebetulnya Spinacia berbeda dengan bayam yang dikenal. Rasanya pun berbeda. Tidak jelas asal- usul kerancuan ini, tetapi penerjemahan tulisan "spinach" dalam film kartun "Popeye" menjadi 'bayam' memopulerkan kerancuan ini. Penerjemahan itu sendiri dari sudut pandang ilmu gizi tidak terlalu salah karena keduanya sama-sama kaya akan besi dan ''spinach'' bukanlah sayuran yang populer di Indonesia. Spinach diketahui juga diterjemahkan sebagai ''bayam Jepang'' (asal-usulnya tidak jelas) dan ''spinasi'' ([[bahasa Belanda]]: ''spinazie'').▼ == Referensi == {{reflist}} == Pranala luar == ▲Spinach diketahui juga diterjemahkan sebagai ''bayam Jepang'' (asal-usulnya tidak jelas) dan ''spinasi'' (bahasa Belanda: ''spinazie''). {{Taxonbar\|from=Q81464}} {{Authority control}} [[Kategori:Amaranthaceae]] [[Kategori:Sayuran daun]] [[Kategori:Sayur]] ~~{{Link GA\|pl}}~~ [[Kategori:Spinacia]]