Soto ayam: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Melindungi "Soto ayam": Vandalisme berulang-ulang ([Sunting=Hanya untuk pengguna terdaftar otomatis] (kedaluwarsa 6 November 2023 12.06 (UTC)) [Pindahkan=Hanya untuk pengguna terdaftar otomatis] (kedaluwarsa 6 November 2023 12.06 (UTC))) |
|||
| (33 revisi perantara oleh 22 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
{{Infobox food
| name = Soto ayam
| image = Soto ayam.JPG
| image_size = 250px
| alternative names =
| caption = Soto ayam
| country = [[Indonesia]]<ref name="Chow">{{cite web | url=http://www.chowhound.com/post/indonesia-soto-ayam-malioboro-country-814793 | title= Soto Ayam at Malioboro Country| date= 2011-10-29}}</ref><ref name="Food">{{cite web | url=http://www.food.com/recipe/indonesian-chicken-noodle-soup-soto-ayam-187775 | work = Food.com |title=Indonesian Chicken Noodle Soup (Soto Ayam)}}</ref>
| region = Seluruh Nusantara
| creator =
| course = Hidangan utama
| served = Panas
| main_ingredient = [[Ayam (makanan)|Ayam]] dalam sup [[kunyit]] pedas
| variations =
| calories =
| other =
}}
'''Soto ayam''' adalah makanan khas [[Indonesia]] yang berupa sejenis [[sup]] [[ayam]] dengan kuah yang berwarna ke[[kuning]]an. Warna kuning ini dikarenakan oleh [[kunyit]] yang digunakan sebagai [[bumbu]]. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di [[Indonesia]] dan [[Singapura]]. Selain ayam bahan yang digunakan juga meliputi [[telur]] rebus, irisan [[kentang]], daun [[seledri]], serta [[bawang goreng]]. Terkadang soto juga disajikan dengan [[lontong]] atau [[nasi putih]]. Selain itu soto ayam juga sering dihidangkan dengan [[sambal]], [[kerupuk]] dan ''koya'' (campuran tumbukan kerupuk dengan [[bawang putih]]).
{{resep}}
== Jenis-jenis Soto ayam ==
{{makanan-indonesia-stub}}▼
* Soto Ayam Kampung
* Soto Ayam Koya
* [[Soto Kudus]] (ayam)
* [[Soto lamongan|Soto Lamongan]] atau [[Soto ayam Ambengan|Soto Ambengan]] (ayam)
* [[Soto Kediri|Soto Ayam Kediri]]
* [[Soto Banjar]] (ayam)
* [[Soto Bangkong|Soto Semarang]] (ayam)
== Galeri ==
[[Kategori:Masakan Indonesia]]▼
<gallery>
[[Kategori:Ayam]]▼
Berkas:Sotoayam.jpg|Sajian soto ayam lengkap
Berkas:Soto Ayam (Ayam Goreng Prambanan).JPG|Soto ayam dengan tambahan telur dan tomat mentah.
Berkas:Soto Ayam Nasi (Ayam Goreng Prambanan).JPG|Soto ayam dengan nasi terpisah
Berkas:Soto Ayam home-made.JPG|Soto ayam buatan rumah
Berkas:Soto Ayam Savoy Homann Hotel.JPG|Soto ayam dengan penyajian ala Barat.
</gallery>
==Referensi==
{{reflist}}
{{Masakan Indonesia}}
[[Kategori:Hidangan daging ayam]]
▲{{makanan-indonesia-stub}}
| |||