Jarak pagar: Perbedaan antara revisi

| namefill = Jarak pagaryes

| imagegenus = Jatropha curcas1 henning.jpg

| image_widthspecies = 240pxcurcas

'''Jarak pagar''' (''Jatropha curcas'' L., Euphorbiaceae){{Speciestitle}} merupakanadalah tumbuhan semak berkayu yang banyak ditemukan di daerah tropik. Tumbuhan ini dikenal sangat tahan kekeringan dan mudah diperbanyak dengan [[stek]]. Walaupun telah lama dikenal sebagai bahan peng[[obat]]an dan [[racun]], saat ini ia makin mendapat perhatian sebagai sumber [[bahan bakar hayati]] untuk mesin [[diesel]] karena kandungan [[minyak nabati|minyak]] [[biji]]nya. Peran yang agak serupa sudah lama dimainkan oleh kerabatnya, [[jarak pohon]] (''Ricinus communis''), yang bijinya menghasilkan minyak campuran untuk [[pelumas]].

Tumbuhan ini dikenal dengan berbagai nama di [[Indonesia]]: ''jarak kosta'', ''jarak budeg'' ([[Bahasa Sunda|Sunda]]);: ''jarak gundul'', ''jarak pager'' ([[Jawa]]);: ''kalekhe pagharpagar'' ([[Bahasa Madura|Madura]]);: ''jarak pager'' ([[Bali]]);: ''lulu mau'', ''paku kase'', ''jarak pageh'' (Nusa Tenggara);: ''kuman nema'' ([[Alor]]);: ''jarak kosta'', ''jarak wolanda'', ''bindalo'','' bintalo'', ''tondo utomene'' ([[Sulawesi]]);: ''ai huwa kamala'', ''balacai'', ''kadoto'' ([[Maluku]]).

Berdasarkan pengamatan terhadap keragaman di alam, tumbuhan ini diyakini berasal dari Amerika Tengah, tepatnya di bagian selatan [[Meksiko]], meskipun ditemukan pula keragaman yang cukup tinggi di daerah [[Amazonas, Brasil|Amazon]]. Penyebaran ke [[Afrika]] dan [[Asia]] diduga dilakukan oleh para penjelajah [[Portugis]] dan [[Spanyol]] berdasarkan bukti-bukti berupa nama setempat.

Kemampuan untuk diperbanyak secara [[klon]]al menyebabkan keanekaragaman tumbuhan ini tidak terlalu besar. Walaupun demikian, karena ia termasuk [[tumbuhan berpenyerbukan silang]] maka mudah terjadi [[rekombinasi]] sifat yang membawa pada tingkat keragaman yang cukup tinggi.

Tumbuhan ini diintroduksi ke Indonesia oleh administrasi [[Pendudukan Jepang di Indonesia|pendudukan Jepang]] dengan maksud sebagai sumber [[bahan bakar]] murah. Minyak dari [[biji]]nya dapat diolah menjadi [[biodiesel]]. Seusai kemerdekaan, pemanfaatannya terbengkalai.

Kandungan minyak bijinya dapat mencapai 63%,<ref>Akbar, Yaakob, Kamarudin, Ismail, Salimon. 2009. Characteristic and Composition of Jatropha Curcas Oil Seed from Malaysia and its Potential as Biodiesel Feedstock. Eur.J.Sci.Res. 29:396-403</ref>, melebihi kandungan minyak biji [[kedelai]] (18%), ''[[linseed]]'' (33%), [[rapa]] (45%), bunga matahari (40%) atau inti [[kelapa sawit|sawit]] (45%). Minyaknya didominasi oleh [[asam oleat]] (44.7%) dan [[asam linoleat]] (32.8%) sementara [[asam palmitat]] (14.2%) dan [[asam stearat]] (7%) adalah tipe [[asam lemak]] jenuhnya.

Sebagai biodiesel, minyak biji jarak pagar perlu diproses dengan [[metilasi]] terlebih dahulu, sebagaimana minyak nabati lain. Selanjutnya, ia dapat digunakan tersendiri atau, yang lebih umum, dicampurkan dengan minyak diesel dari sumber mineral dengan komposisi 30:70.

Pengembangan pemanfaatan minyak jarak pagar sebagai bahan bakar melalui pendekatan ilmiah di Indonesia dimulai sejak tahun 1997 di [[ITB]] dengan fokus ekstraksi minyak. [[BPPT]] kemudian juga terlibat.

Fasa padatan setelah ekstraksi minyak dari biji dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku pembuatan [[pupuk organik]].

Bahan tanaman dapat berasal dari stek cabang atau batang, maupun benih. Jika menggunakan stek dipilih cabang atau batang yang telah cukup berkayu. Untuk benih dipilih dari biji yang telah cukup tua yaitu diambil dari buah yang telah masak biasanya berwarna hitam.

Pembibitan dapat dilakukan di polibag atau di bedengan yang diberi naungan. Setiap polibag diisi media tanam berupa tanah lapisan atas (top soil) dan dapat dicampur pupuk kandang. Setiap polibag ditanami satu [[bibit]] Lama pembibitan 2–3 bulan. Penanaman dapat juga dilakukan secara langsung di lapangan (tanpa pembibitan) dengan menggunakan stek cabang atau batang.

Kegiatan persiapan lahan meliputi pembukaan lahan, [[ajir|pengajiran]], dan pembuatan lubang tanam. Penanaman dengan kerapatan 1600 sampai 3400 pohon per ha (jarak tanam 2 m × 3 m sampai 1.5 m × 2 m). Pada areal yang miring sebaiknya digunakan sistem kontur. Lubang tanam dibuat biasanya dengan ukuran 40 &nbsp;cm × 40 &nbsp;cm × 40 &nbsp;cm.

Penanaman bibit sehat dengan ketinggian melebihi 50 &nbsp;cm dilakukan pada awal atau selama musim penghujan sehingga kebutuhan air bagi tanaman cukup tersedia. Pemupukan dapat dilakukan sesuai tingkat kesuburan tanah setempat. Pemberian pupuk organik disarankan untuk memperbaiki struktur tanah. Perawatan mencakup pengairan, pemangkasan, dan pembersihan dari gulma. Perlindungan dari hama dan penyakit dilakukan bila terjadi serangan besar. Jarak pagar relatif tidak memiliki pengganggu.

Bunga terbentuk setelah umur 3 – 43–4 bulan, sedangkan pembentukan buah mulai pada umur 4 – 54–5 bulan. Pemanenan dilakukan jika buah telah masak, dicirikan kulit buah berwarna kuning dan kemudian mulai mengering. Biasanya buah masak setelah berumur 5 – 65–6 bulan. Produksi maksimum baru tercapai pada usia tanam enam tahun, dan akan terus menghasilkan secara ekonomis sampai 20 tahun.

Cara pemanenan dengan memetik buah yang telah masak dengan tangan atau gunting. Produktivitas per pohon jarak pagar berkisar antara 3.5 – 45–4.5 &nbsp;kg biji per tahun. Dengan tingkat populasi tanaman antara 2500 – 33002500–3300 pohon / ha, dapat dihasilkan 10 ton buah per tahun. Dengan rendemen rata-rata minyak sebesar 35% maka setiap ha lahan dapat diperoleh 2.5 – 55–5 ton minyak per tahun.

Hama yang ditemukan pada lahan jarak pagar antara lain Chrysocoris javanus, Tetranychussp., Selenothrips rubrocinctus,Ferissia virgata,Chalcocelis albiguttata,Leptocorisa oratorius,Valanga nigricornis,Nezara viridula,Parasa lepida, Gryllidae, Mollusca, Dyscheres curtus, Coreidae, Pyrochroidae, Amatidae, Empoascasp., Liriomyzasp.. Hama yang berpotensi menimbulkan kerusakan pada tanaman jarak adalah Ferrisia viirgata, ulat kantung, dan Chrysochoris javanus. <ref>http:// name="repository.ipb.ac.id/handle/123456789/50638">{{Cite journal|last=Sodiq|first=Arbani|date=2006|title=Inventarisasi hama dan penyakit tanaman jarak pagar (Jatropha curcas Linn.) di Bogor|url=http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/50638|language=en}}</ref>

Gejala penyakit berupa bercak daun kuning yang tidak beraturan oleh Xanthomonas ricinicola, barcak coklat/daun seperti terbakar oleh Helminthosporiumsp., busuk bunga/buah oleh Botrytis ricini, embun tepung oleh Oidiumsp., bercak hitam/busuk batang oleh Fusarium sp..<ref>{{Cite journal|last=Chandra|first=David|date=2008|title=Inventarisasi Hama dan Penyakit pada Pertanaman Jarak Pagar (Jatropha curcas Linn.) di Lampung dan Jawa Barat|url=http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/1606|language=en}}</ref> Beberapa cendawan terbawa benih yang dapat menyebabkan penyakit antara lain Chrysosporium sp., Fusarium solani, Aspergillus flavus, dan PeniciIlium sp.. Chvsosporium sp. merupakan cendawan yang paling dominan terbawa benih jarak pagar. Chlysosporium sp. hanya ditemukan pada kulit, ha1 ini mungkin dikarenakan cendawan Chrysosporium sp. bersifat saprofit.<ref>{{Cite journal|last=Hanafi|first=Boy|date=2006|title=Hama dan penyakit benih dan tanaman pembibitan tanaman jarak pagar (Jatropha Curcas L.) di kebun bibit Indonesia Center For Biodiversity and Biotechnology (ICBB)|url=http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/50711|language=en}}</ref> Penyakit- bercak daun yang disebabkan patogen PestnlotinPestalotia sosp. berootensiberpotensi menimbulkan kerusakan oada tanaman. Penyakit lain yang ditemukan adaiah mosaik yang disebabkan oleh virus. Serangan virus dapat menyebabkan tanaman tidak dapat menghasilkan atau berproduksi.<ref>http:// name="repository.ipb.ac.id"/handle/123456789/50638 Inventarisasi hama dan penyakit tanaman jarak pagar (Jatropha curcas Linn.) di Bogor</ref>